Описание калорийности и состава вафельных рожков, их производство, а также рецепт для домашнего приготовления

описание продукта

Вафельные рожки: свойства

Калорийность: 3193 кКал.

Энергетическая ценность продукта Вафельные рожки:
Белки: 4.8 г.
Жиры: 18.6 г.
Углеводы: 35.5 г.

Описание

свойства продуктаВафельные рожки являются своего рода съедобной упаковкой для многих вкусностей. У многих рожок ассоциируется с мороженым, хотя продукт имеет более широкое применение. Производят это кондитерское изделие в определенных формах. В качестве основы используется жидкое, взбитое тесто, которое готовят из 4-х ингредиентов: яиц , пшеничной муки и кондитерского жира, роль которого чаще исполняет сливочное масло или маргарин. Для производства вафельных рожков применяют специальные машины в промышленных масштабах, а также бытовой вариант в домашних условиях.

 

Полезные свойства

 

польза продуктаПольза вафельных рожков заключается в его химическом составе. Есть в десерте витамины , к примеру, Н, Е, D и др. Содержат рожки, так же большое количество минералов, которые положительно сказываются на деятельности всего организма. Только стоит учитывать, что если соединять вафли с другими ингредиентами, то полезные и вредные свойства могут изменяться.

 

Использование в кулинарии

 

продукт в кулинарииВафельные рожки можно использовать для приготовления огромного количества десертов . Этот может быть основа для мороженого, еще их можно заполнить сгущенным молоком или взбитыми сливками. В рожок можно положить измельченные фрукты и ягоды, которые заливают сметаной или каким-то кремом. Кроме этого, если сделать рожки с минимальным количеством сахара , то их можно использовать для несладких блюд. К примеру, их можно нафаршировать фаршем, овощами и грибами . В общем, вафельные рожки – это плацдарм для фантазии.    

 

Как сделать вафельные рожки в домашних условиях?

 

приготовление продуктаЕсли у вас есть вафельница, то вы может с легкостью приготовить рожки в домашних условиях. Для этого вам необходимо взять пачку маргарина, 5 яиц, и по 1 ст. муки и сахара. Маргарин растопите на водяной бане. В отдельной емкости соедините яйца, сахар , муку, растопленный маргарин. Смесь необходимо тщательно перемешать и выпечь рожки. Каждую вафлю еще в горячем виде необходимо наложить на конусообразную насадку или же аккуратно самостоятельно свернуть в рожок.

 

Вред вафельных рожков и противопоказания

 

Вред вафельные рожки могут принести при наличии индивидуальной непереносимости компонентов продукта. Не стоит есть их в больших количествах, так как это может негативно отразиться на вашем весе.