Блюда в духовке запеченные - простые домашние и вкусные рецепты приготовления

готовим в духовкеБлюда в духовке – это категория рецептов приготовления еды по средствам духового шкафа на газу или на электричестве. Могут быть они самыми разнообразными. Так, например, можно среди них найти первые блюда (всевозможные супы, томленные в горшочках), вторые горячие блюда (запеченные мясо , рыбу , овощи или грибы ), гарниры (овощные, крупяные, макаронные изделия), закуски (ярким приме ром могут в данном случае стать горячие бутерброды ), сладкие блюда ( торты , пирожные , печенья , кексы , пироги , пирожки и т.д.), а также несладкая выпечка . Конечно же, спи сок этот обобщенный и продолжать его можно еще очень долго. Впрочем, это лишь подтверждает наши слова о разнообразии тех блюд, которые можно приготовить, используя духовой шкаф.

 

Многие хозяюшки, а в особенности начинающие, бояться выпекать блюда в духовке, полагая, что этот процесс невероятно сложен и замысловат. Потому довольно часто они ограничивают рацион питания свой и своих близких, исключая из него кушанья, которые нужно запекать. Однако мы бы хотели обратить ваше внимание на то, что подобное представление ошибочно. Блюда, которые можно готовить в духовке, как мы уже говорили, бывают самыми разнообразными. Потому рецепты их приготовления бывают легкими и тяжелыми, а также они могут занимать промежуточный этап между этими уровнями сложности. Таким образом, даже не обладая богатым опытом в приготовлении пищи, при помощи духовки можно испечь простенькое, но вместе с тем вкусное блюдо.

 

Что касается преимуществ запекания пищи в духовом шкафу, то это, прежде всего, отсутствие необходимости лишний раз использовать жиры. Благодаря этому блюда можно делать диетическими. Так, например, курица запеченная будет куда полезнее, нежели жаренная на сковороде в большом количестве растительного масла . Таким образом, людям, которые рьяно берегут свою фигуру стоит уделить особое внимание тем блюдам, которые готовят, используя духовку.

блюда в духовом шкафу

 

Всевозможные торты и прочие десерты , которые запекают в духовом шкафу, конечно же, к категории диетических не относятся. Это уже кушанья из разряда праздничных. Актуальны они будут на каком-либо торжестве. Кроме сладких блюд, праздничными могут считаться и некоторые вторые блюда. Например, запеченная индейка отлично впишется на рождественский или пасхальный стол. Американцы же вообще сделали это блюдо главным символом Дня благодарения.

 

Праздничных кушаний, запекаемых в духовке, очень много и перечислить их все просто не представляется возможным. На нашем сайте фото рецептов блюд таких приведено немало, а потому для каждого конкретного торжества Вы сможете найти нечто особенное!

 

Использовать духовку можно и каждый день, изготавливая завтрак, обед или ужин на скорую руку. Уж поверьте, это совершенно нетрудно! Убедиться в этом Вы сможете, изучив те рецепты с фото нашего сайта, что относятся к категории блюд запеченных в духовке. Кстати, все они расписаны максимально подробно, что позволит даже новичкам готовить без каких бы то ни было проблем!

Гусь фаршированный яблоками

Рождественский гусь, фаршированный яблоками – блюдо, несомненно, вкусное. Из года в год становится оно украшением праздничного стола. И это впрочем, вовсе неудивительно! Получается оно очень эффектным! К тому же о нежном и сочном вкусе даже говорить не приходится. Именно потому, каждая хозяюшка должна знать рецептик приготовления такого вот блюда, чтобы приятно порадовать в праздники своих близких и друзей!

31575 0 210 мин. 12 чел.

Торт Ёжик

Торт, украшенный оригинальными самодельными фигурками, обрадует и удивит любого малыша! Даже взрослые приходят в восторг, видя такое красивое угощение. Такой торт идеально подойдёт для любого торжества и вызовет восхищение ваших гостей. Всё, что вам нужно для этого — бисквитное тесто, марципан и немного пищевых красителей . А как из всего этого сделать вот такой шедевр вы узнаете в нашем рецепте с пошаговыми фото.

241 0 60 мин. 8 чел.

Пицца с фаршем

Что может быть лучше уютного вечера в кругу семьи или друзей, которых вы собрали для просмотра какого-нибудь фильма? Для таких моментов идеально подойдет вкусная домашняя пицца, приготовленная своими руками. С помощью нашего рецепта вы можете приготовить отличную пиццу, даже не обладая особыми кулинарными навыками. Просто следуйте рекомендациям рецепта, а пошаговые фото помогут вам визуализировать процесс.

316 0 80 мин. 6 чел.

Куриные котлеты с кабачком

Нежнейшие котлетки из куриного фарша с добавлением кабачков , несомненно, порадуют любого гурмана. Это блюдо является низкокалорийным, поэтому особенно понравится тем, кто тщательно следит за своей фигурой, ведь в состав этих котлет не входит хлеб . Всё, что вам нужно для того, чтобы приготовить это кушанье – это запастись нужными ингредиентами и открыть наш рецепт с пошаговыми фото, которые помогут вам в процессе готовки.

249 0 60 мин. 6 чел.

Икра заморская баклажанная

Икра из баклажанов — это очень простая в приготовлении закуска , которая состоит из 4, максимум 5 составляющих. Одной из самых вкусных считается икра приготовленная из баклажанов, запеченных на гриле, благодаря которому овощ получает легкий аромат дыма. Если нет гриля, не страшно, с этой задачей превосходно справится самая обыкновенная духовка. Это блюдо считается традиционным, и его рецепты передаются из поколения в поколение.

143 0 120 мин. 7 чел.

Торт Футбольный мяч

Торт, приготовленный в таком стиле, сможет порадовать не только маленьких любителей футбола, а и больших тоже. Пропитанные кремом коржи, прямо, как в рекламе, дадут вам почувствовать райское наслаждение, и затраченные вами силы, будут вознаграждены похвалами именинника. Данный вид торта не нуждается в больших затратах, и выглядит он просто потрясающе.

210 0 240 мин. 8 чел.

Шарлотка с яблоками

Если серьезно разбираться, то этот пирог , вовсе не считается шарлоткой, в классическом ее виде. Такой пирог известен еще с советских времен, своим простым и быстрым приготовлением. Зачастую хозяйки готовят его, когда осталось много яблок либо же для внезапно нагрянувших гостей. Шарлотка такого вида, станет просто незаменимым козырем в рукаве любой хозяйки, особенно если знать несколько секретов ее приготовления.

342 1 60 мин. 8 чел.

Торт Чёрный лес

Традиционный немецкий торт «Чёрный лес» успел прославиться во всем мире своим неповторимым вкусом и ароматом вишни . Многие считают, что приготовить его наверняка очень трудно и нужно очень много времени, но это не так. На самом деле все очень просто и если вы воспользуетесь нашим рецептом с пошаговыми фото, то лично убедитесь в этом.

312 0 120 мин. 8 чел.

Торт Машинка

Оригинальный торт на День рождения – разве может быть подарок лучше?! Но, если вы никак не можете решиться, какой именно десерт приготовить, мы поможем сделать вам выбор. Если торжество намечается у представителя сильной половины человечества, то лучшим вариантом торта , станет торт в форме машинки. И даже если вашему мужчине под пятьдесят, будьте уверены – он останется от такого вкусного сюрприза в восторге! Так что не сомневайтесь. Изучите этот пошаговый мастер класс и отправляйтесь на кухню, творить шедевр кондитерского искусства.

240 0 420 мин. 12 чел.

Торт Виктория

Этот торт приведет в восторг любого. Внешне он выглядит невероятно воздушным, крем напоминает облако, на которой расположились свежие ягоды и листочки мяты . Такой торт даже пробовать жалко. Подойдет он в качестве десерта , для любого праздника, и даже для романтического ужина , или завтрака . Его приготовление не занимает много времени, а результат превосходит ожидания. Готовить его лучше в сезон ягод , чтобы все растительные ингредиенты были свежими и содержали максимальное количество полезных веществ. Приготовление этого торта не потребует больших денежных затрат, а внешне будет выглядеть очень дорого.

232 0 80 мин. 8 чел.

Торт Эстерхази

Это лакомство - отличное решение для обычного чаепития или для праздничного стола. Безумно понравится вам и вашим гостям! Торт "Эстерхази" имеет нежный ореховый вкус и выглядит так, будто только-только сошел с прилавка кондитерского магазина! Необычайно прост в приготовлении и станет великолепным украшением праздничного стола! Как же приготовить такую вкуснятину, вы сможете узнать из нашего рецепта с пошаговыми фото.

341 0 60 мин. 6 чел.

Шоколадные кексы с жидкой начинкой

Этот французский десерт очень необычный, не многие пробовали шоколадный кекс, с сюрпризом, в виде жидкой начинки внутри. Снаружи очень вкусное, хрустящее бисквитное тесто, внутри – растопленный шоколад. Этот десерт достаточно молодой, но уже приобрел сумасшедшую популярность. Ведь французы хорошо разбираются в десертах, и этот не исключение. Благодаря их усилиям, у нас есть возможность за короткий промежуток времени можно приготовить изысканный французский десерт для своих родных, и близких.

285 0 40 мин. 6 чел.

Кекс Столичный

Мягкий и вкусный кекс скрасит любые вечера за чашкой чая или кофе. Для того чтобы его приготовить, нужен минимальный набор продуктов и относительно немного времени. Если вы помните кекс «Столичный» ещё со времен СССР, то помимо вкусного десерта вы получите ещё и небольшую дозу ностальгии. Как приготовить кекс в домашних условиях, смотрите в нашем пошаговом рецепте с фото.

310 0 120 мин. 8 чел.

Печенье Карандаши

Что может быть лучше домашнего печенья ? Только оригинальное домашнее печенье! Каждый, у кого есть дети, признается, что они любят всё яркое и интересное. Именно такими словами можно описать печенье «Карандаши». Готовится легко и быстро! Выглядит, как настоящие карандаши, и очень приятное на вкус! Приготовьте это печенье и ваш ребенок будет в восторге от такого лакомства!

234 0 25 мин. 20 чел.

Баклажаны с помидорами и сыром

Блюдо данного характера понравится как взрослым, так и детям. После того как все вдоволь наелись кабачков , во спасение приходят баклажаны , из которых можно приготовить просто огромное количество прекрасных блюд. И данное блюдо не исключение, оно покорит вас не только заманчивым внешним видом, но и прекрасным тончайшим вкусом.

245 0 30 мин. 3 чел.

Лимонный торт

Замечательный и неординарный рецепт домашнего торта . Цитрусовые любят многие, в любом виде и консистенции. Объединить их в одном блюде — замечательная идея. Когда вы попробуете этот десерт , вы поймете почему. Готовить его очень просто, ингредиенты нужны самые обычные, которые, зачастую, есть в каждом доме. Только не забудьте купить лимоны и апельсины , а наш рецепт с пошаговыми фото поможет вам приготовить это лакомство.

231 0 120 мин. 8 чел.

Съедобные карандаши

Дети — цветы жизни! Чего только не сделаешь, чего только не придумаешь, чтобы порадовать малышей. Рецепт приготовления съедобных карандашей нам очень в этом поможет! Ведь лакомство выглядит ярко и интересно, и кроме того — имеет оригинальный вкус. Детишки однозначно будут в восторге! Рецепт приготовления этого десерта с пошаговыми фото вы можете прочесть далее.

199 0 40 мин. 5 чел.

Торт Сказка

Новый Год не за горами, а вы еще не успели определиться с главным десертом вечера? Тогда этот рецепт для вас! Изящный и красивый торт , приготовленный в домашних условиях, по вкусу ничем не уступает магазинным. Готовится просто и недолго. Ваши гости будут в восторге от такого чудесного угощения! Подробные инструкции с пошаговыми фото можете найти в нашем рецепте.

246 0 90 мин. 6 чел.

Торт Миньон

Хотите удивить своего ребенка на День рождения?! Нет ничего проще! Приготовьте для него оригинальный тортик в виде «Миньона». Эти мультипликационные персонажи уже давно покорили сердца малышей по всему миру, да, впрочем, и многих взрослых тоже. Так что такой десерт будет актуален не только на детском, но и на взрослом празднике. Приготовить этот оригинальный торт совсем несложно. Убедиться в этом вы сможете, изучив данный мастер класс с пошаговыми фото.

187 0 180 мин. 12 чел.

Торт Рафаэлло

Нежнейший торт с незабываемым вкусом, который напоминает всеми любимые конфетки «Рафаэлло»! Приготовить его в домашних условиях сможет любая хозяюшка! Вам нужно потратить немного больше часа для его приготовления, а ваша семья и гости будут в восторге от такого десерта ! Торт идеально подойдёт для любого праздника и обычного чаепития, а как его приготовить — вы узнаете из нашего рецепта с пошаговыми фото.

338 0 80 мин. 5 чел.

Абрикосовый пирог

Очень простой в приготовлении и легкий пирог , который удивит вас своим нежным вкусом. Пускай вас не пугает наличие манки в составе пирога , так как хуже его она совершенно не делает. Рецепт довольно интересный и необычный, стоит того, чтобы попробовать. Удивите членов своей семьи необычным пирогом собственного приготовления, а наши инструкции с пошаговыми фото помогут вам в этом.

150 0 60 мин. 6 чел.

Киевский торт

Киевский тортик – это вкуснейший десерт , родом из детства. Вкус у этого десерта просто потрясающий! Хрустящие коржи с добавлением орешков в сочетании с нежным кремом Шарлотт дарят целую феерию вкусов. Такой торт не перепутаешь ни с каким другим. Купить его можно в любом кондитерском отделе, но вкуснее получится, если приготовить такой торт собственноручно. И, хотя, процесс это небыстрый, но потраченное время и приложенные усилия того стоят! Подробности приготовления Киевского торта вы можете узнать далее в рецепте.

262 0 4320 мин. 10 чел.

Курица с баклажанами

Все любители восточной кухни обязательно оценят этот рецепт. Впрочем, оценят все, кто любит мясо . Перед такой вкуснятиной устоять невозможно! Мясо курицы , обжаренное с овощами под соусом станет достойным украшением любого вечера. Ваша семья и гости гарантированно будут вас нахваливать, главное сделать всё так, как показано в нашем рецепте с пошаговыми фото, который вы можете найти внутри.

210 0 50 мин. 2 чел.

Острые баклажаны

Замечательная и вкуснейшая закуска для любых застолий! Любители «остренького» будут в восторге! Рецепт простой и незамысловатый, не требует грандиозных усилий, а вкуснятина получается невообразимая! Порадуйте свою семью и гостей оригинальным самодельным блюдом. Как его приготовить — вы можете узнать из нашего рецепта.

269 0 90 мин. 8 чел.

Торт Зебра

Если вы хотя бы раз пробовали торт «Зебра», то, наверняка обратили внимание на его оригинальный внешний вид. Благодаря смешению обычного белого и шоколадного теста, корж-основа такого десерта действительно напоминает черно-белые полоски зебры. Выглядит это очень оригинально! Такой десерт может стать настоящим украшением любого праздничного стола. Но, если вам кажется что испечь вкусную «зебру» под силу разве что опытному кондитеру, то смеем вас разуверить в этом. В приготовлении десерт очень прост! Впрочем, подробнее об этом читайте далее в рецепте.

240 1 60 мин. 6 чел.

Торт Кукла Барби

Хотите удивить свою маленькую дочурку на День рождения?! Нет ничего проще. Просто приготовьте для нее оригинальный торт в форме куклы Барби. Куклу придется купить настоящую, а съедобным будет лишь ее прекрасный наряд. Получается очень оригинально. Поверьте, дочуркиному восторгу не будет предела. Процесс же приготовления торта не так сложен, как может показаться на первый взгляд. Изучив данный мастер класс с пошаговыми фото вы убедитесь в этом!

210 1 300 мин. 20 чел.

Абрикосовый торт

Вы только попробуйте приготовить этот неотразимый торт в домашних условиях, и его аромат сразит наповал даже самых привередливых сладкоежек! А его нежный фруктовый вкус способен свести с ума. Готовится такой тортик легко и быстро, идеально подойдет для любого мероприятия или для простого чаепития. Порадуйте свою семью и гостей непревзойденным лакомством, открывайте скорее наш рецепт с пошаговыми фото и приступайте к готовке.

199 0 1440 мин. 6 чел.

Пирог со сливами

Пироги с кусочками фруктов или с фруктовой начинкой покоряют любителей сладкого своим неповторимым вкусом. Будь это вишни , яблоки или сливы – неважно, результат всегда превосходит ожидания. В нашем рецепте мы расскажем вам, как приготовить пирог со сливами так, чтобы вы и ваша семья не могли от него оторваться. Кроме того, в рецепте есть пошаговые фото, которые помогут облегчить процесс готовки.

167 0 60 мин. 8 чел.

Сметанные калачики

Вкуснейшие воздушные калачики понравятся любому любителю домашней выпечки ! Их готовить очень легко и процесс готовки обычно не занимает более часа. Идеальный вариант, если гости уже на пороге, а бежать в магазин за чем-нибудь к чаю совсем не хочется. Для того чтобы приготовить такое угощение, вам потребуется 40 минут свободного времени, нужные ингредиенты и наш рецепт приготовления с пошаговыми фото, которые помогут вам в процессе готовки.

292 0 40 мин. 12 чел.

Тефтели в мультиварке

Тефтели — такое родное и знакомое всем нам из детства блюдо. Готовятся эти удивительно нежные и вкусные мясные шарики просто и обязательно с каким-нибудь насыщенным соусом . В этом рецепте мы будем готовить тефтели в мультиварке под густой томатной подливкой . Предварительно мы запечем мясные шарики в духовке , так что вкус у них получится изумительно глубокий и нежный.

242 0 80 мин. 4 чел.

Баклажанная икра

Замечательный рецепт баклажанной икры, следуя которому вы можете приготовить вкуснейшую закуску . Она сможет успешно разнообразить ваш рацион во время поста, да и в обычные дни приготовить бутерброды с ней тоже можно. Если вы решили сделать баклажанную икру своими руками, то советуем вам воспользоваться нашим рецептом с пошаговыми фото.

169 0 80 мин. 8 чел.

Соте из говядины

Соте — блюдо универсальное и скорее представляет собой не определенный перечень неизменных продуктов , а технологию их готовки. Так, сегодня мы будем готовить соте из говядины и овощей в духовке , а в качестве соуса будем использовать холодное сухое вино . Такое сочетание продуктов и способ их приготовления позволят вкусу блюда стать по-настоящему нежным и глубоким. Соте из говядины — идеальный ужин .

234 0 80 мин. 6 чел.