Мука и мучные изделия - характеристика и применение их видов, приготовление в домашних условиях

Хлеб белый

Хлеб серый

Хлеб

Тесто бездрожжевое

Тарталетки

Тесто

Сухари

Гренки ржаные

Макароны

Лапша удон

Лапша

Песочное тесто

Лаваш армянский

Ржаные сухарики

Нутовая мука

Лапша фунчоза

Гречневая мука

Яичная лапша

Рисовая мука

Итальянская паста

Хлебцы

Хлеб для тостов

Хлеб пшеничный

Хлеб черный

Пельмени

Чиабатта

Булочки

Зерновой хлеб

Сдобные булочки

Лаваш

Вермишель

Булочки для гамбургеров