Блюда приготовленные в микроволновке - простые (легкие) и вкусные рецепты с фото

Блюда, приготовленные в микроволновке, а вернее их рецепты – это настоящая находка для людей, предпочитающих не тратить лишнее время на приготовление пищи. Как все мы знаем при помощи микроволновой печи можно достаточно быстро разогревать еду, но также с ее помощью еду можно еще и быстро готовить. Так, например, не составит никакого труда в печи СВЧ сварить суп в горшочках на первое, запечь мясо или рыбку на второе, а также запечь десерт (предвосхищая вопрос ответим, тесто в СВЧ запекать можно). Правда есть некоторые хитрости, которые нужно учитывать.

 

посуда для микроволновки

Самое важное при пользовании микроволновкой – это применение правильной посуды:

 

  • использовать железную посуду или посуду с позолотой нельзя, поскольку это может испортить СВЧ;
  • пластиковую посуду следует применять только для разогрева блюд, поскольку она может расплавиться при длительном тепловом воздействии (возбраняется ее использовать в режиме «гриль»);
  • не рекомендуется также для приготовления блюд в микроволновой печи использовать фарфор, фаянс, хрусталь, тонкое стекло и деревянную посуду.

 

Лучшим выбором для СВЧ печи станет жаропрочное стекло или керамика.

 

Казалось бы, зачем использовать микроволновку для приготовления блюд, когда есть духовка… Ответ на сей вопрос, наверное, удивит Вас! Воздействие микроволн позволяет сохранять в продуктах гораздо большее количество полезных веществ (от 75% до 80%). Термическая обработка в духовом шкафу, в свою очередь, сохраняет от 30% до 60% полезных веществ. Кроме того, при помощи микроволновки, довольно просто готовить легкие низкокалорийные диетические блюда, исключив из рецептуры ненужные в данном случае жиры.

готовим в свч

 

Для того чтобы создавать в микроволновке настоящие кулинарные шедевры нужно обладать некоторым опытом! Потому начните знакомство с этим кухонным приспособлением с обыкновенных горячих бутербродов, а уж затем пробуйте приготовить что-нибудь более сложное!

 

Чтобы выпекаемые Вами в СВЧ-печи блюда получались по-настоящему вкусными, мы откроем Вам несколько секретов:

 

  • продукты, находящиеся на краях тарелки запекутся быстрее, чем те, что в середине, потому на краях все же лучше расположить то, что требует наибольшего времени на приготовление;
  • нарезайте продукты некрупно, и тогда время приготовления блюда значительно уменьшится;
  • не в каждой микроволновке Вам удастся придать блюду румяную корочку (это касается, как правило, запеченной птицы, мяса и рыбы), для достижения такого эффекта печь дополнительно должна быть снабжена грилем;
  • специи и пряности в блюдо лучше добавлять в самом конце и в меньших количествах, чем Вы привыкли, поскольку благодаря микроволнам они открываются гораздо сильнее и вкус их, а также запах будет более насыщенным;
  • соли также следует добавлять чуть меньше, чем обычно;
  • по той же причине, что была названа ранее, следует уменьшать количество используемого в блюде чеснока и лука.

 

Рассказали мы лишь об основных правилах. Все прочие более детально можно узнать непосредственно в самих фото рецептах приготовления каждого конкретного блюда. Кстати, все они расписаны столь подробно, что праздничные замысловатые кушанья в домашних условиях при помощи СВЧ-печи будет приготовить, ничуть, не сложнее, чем простые завтраки, обеды и ужины на каждый день. К тому же во всех рецептах есть поэтапные фото, которые визуализируют процесс готовки, что станет для Вас дополнительной подсказкой! 

Торт в микроволновке

Этот рецепт отлично подходит для жаркого времени года. Когда на улице +20 и более духовку включить просто невозможно, а сладкого хочется всем, причем независимо от времени года. И тут вам на помощь придет микроволновка, которая может приготовить торт в 2 раза быстрее, чем обычно. Для его приготовления не потребуется каких-то заоблачных ингредиентов, поэтому вы в любое время года и суток сможете побаловать себя и своих близких таким десертом.

2159 1 30 мин. 5 чел.

Шоколадные листья

Оригинальное и вкусное украшение для ваших тортов, которое выглядит так, будто изготавливалось оно на лучших кондитерских фабриках. Любой торт будет выглядеть красочно и интересно с такими съедобными листочками. Вам нужно лишь взять немного шоколада, собрать красивые листики и открыть наш мастер-класс с пошаговыми фото, которые наглядно продемонстрируют вам процесс изготовления этого украшения.

1414 0 30 мин. 1 чел.

Кофейный торт

Трудно найти человека, который не любил бы кофе. Впрочем, и блюда на его основе пользуются не меньшей популярностью. Вот и в отношении кофейного торта можно сказать то же самое. Впрочем, не только добавление кофе делает его столь вкусным и популярным. В его состав также входит воздушный бисквит и нежнейший масляный крем. Это настоящая феерия вкусов, перед которой просто невозможно устоять. Так что айда на кухню, готовить этот замечательный десерт!

2510 1 50 мин. 12 чел.

Долма из маринованных листьев

Сегодня мы приготовим долму — восточный аналог привычных нам голубцов. Это блюдо традиционное и чаще всего готовят его из специальных маринованных виноградных листьев, в которые заворачивают мясной фарш с рисом. Мы поведаем вам о способе готовки традиционной долмы, в качестве начинки использовать будем индюшатину, рис и немного чеснока с луком. Вкус получится просто изумительный и нисколько не похожий на обычные голубцы.

1973 0 60 мин. 6 чел.

Чипсы в микроволновке за 5 минут

Картофель — одна из самых универсальных закусок. При большом желании придумать способ её приготовления можно какой угодно. И картошка всегда будет вкусной и сытной. Несомненным преимуществом является и быстрота готовки. Мы же попробуем приготовить настоящие картофельные чипсы в микроволновой печи. Вкус получится невероятным и, что важно, полностью натуральным.

4102 0 10 мин. 2 чел.

Мандарины в шоколаде

Когда мы слышим фразу «Новый Год», у нас перед глазами сразу же возникает красивая ёлочка, домашний уют и… Мандаринки. Этот фрукт уже давно стал негласным символом Нового Года и зимы в общем. Мандарины есть на каждом новогоднем столе, но как же подать этот фрукт пооригинальнее? У нас есть ответ. В нашем рецепте вы можете узнать, как сделать мандарины в шоколаде в домашних условиях, а пошаговые фото вам в этом помогут.

3119 0 40 мин. 1 чел.

Шоколадный кекс в кружке

Так хочется чего-нибудь вкусного, но идти в магазин, а уж тем более затевать длительную готовку лень? Не беда! Потратив не более пяти минут, можно приготовить вкуснейший шоколадный кекс в кружке. Наверняка, все ингредиенты имеются у вас дома. Так что очень быстро и просто вы сможете сделать замечательный десерт. Запекать кекс мы будем в микроволновке, поэтому процесс действительно будет быстрым. Изучите данный фото рецепт и порадуйте себя, любимую, вкусной домашней выпечкой.

3553 1 5 мин. 1 чел.

Штамппот (Stamppot)

Штамппот (Stamppot) – это национальное голландское блюдо, которое представляет собой овощное пюре, как правило, картофельно-капустное, традиционно подаваемое с колечком копченой колбасы. Получается оно довольно вкусным и сытным. Последний фактор обусловил то, что штамппот голландцы относят к категории зимних блюд и чаще всего лакомятся ним в холодное время года, когда организму требуется больше энергии.

4005 0 40 мин. 5 чел.

Салат из фруктов

Среди многочисленных десертов особое место занимают сладкие салаты из фруктов. У них много достоинств. Фруктовые салаты вкусны, просты и быстры в приготовлении, полезны для здоровья и низкокалорийны. Вот почему они так полюбились нашим хозяйкам, в первую очередь тем, которые следят за своей фигурой. Во время диеты сладкое под запретом, за исключением фруктовых салатиков, которые подходят всем. А мы поделимся с вами рецептом не просто салата из фруктов, а оригинального блюда на его основе, которое впечатлит всех необычной подачей.

2766 1 10 мин. 4 чел.

Рождественское полено

Рождество – один из самых светлых и любимых христианских праздников. На Руси в этот день всегда старались разнообразить стол всевозможными блюдами, многие из которых стали традиционными, и среди них – особая рождественская выпечка, примером которой является торт «Рождественское полено». Именно его пошаговый рецепт с фото мы сегодня предлагаем вашему вниманию. Данная выпечка получается очень вкусной, ароматной и оригинальной. Попробуйте приготовить, чтобы убедиться в этом лично.

5140 0 60 мин. 15 чел.