Пышный омлет в микроволновке – приготовление по вкусному рецепту с пошаговыми фото в домашних условиях

Описание

Омлет в микроволновке — это очень нежное и вкусное блюдо. За счет добавления в его состав сыра кушанье отличается ярко выраженным сырным вкусом и ароматом. Это оптимальный вариант легкого и быстрого завтрака, который порадует каждого. Готовится блюдо в течение 7-10 минут, его можно сразу кушать, наслаждаясь отличным вкусом. При этом омлет достаточно сытен, никаких добавок не понадобится.

Многие относят омлет к французской кухне, ведь именно там впервые стали готовить подобное кушанье. Одним из важных достоинств омлета в микроволновке можно назвать отсутствие жира в составе. Используйте только сливочное масло, которое предупреждает прилипание кушанья к форме, но при необходимости и от него можно отказаться. Из других ингредиентов — молоко, сыр и соль. Кто-то заменяет молоко кефиром, а другие — майонезом. Это дело вкуса.

Блюдо можно назвать диетическим или ПП-кушаньем, ведь его калорийность очень мала. Если отказаться от сыра, а для приготовления использовать пароварку, то получится и вовсе постное паровое блюдо, но оно будет уже вареным, так как такой метод готовки именуют варкой на пару. Тем, кто хочет, чтобы блюдо получилось вовсе низкокалорийным, можно заменить молоко водой. Но учитывайте, что в этом случае блюдо будет не таким пышным.

Совет! Диабетикам и тем, кому поставлен диагноз «панкреатит», не советуют кушать много желтков. В этом случае можно сделать белковый омлет, который будет не менее вкусным. Тем, кто страдает аллергической реакцией на куриные яйца, можно использовать перепелиные. Кстати, подобный омлет можно назвать детским, так как его можно даже ребенку, которому один год. В состав вместо сыра можно включить домашний творог и зелень. Такое блюдо готовят и в детском саду, часто на пару.

В процессе приготовления вы можете убедиться, что готовка предельно простая. С ней справится даже ребенок или школьник, если вы покажете ему, как и что делать. Готовится кушанье в форме, но ее можно заменить другой посудой, например, стеклянной банкой, кружкой, чашкой, стаканом, контейнером, силиконовой формочкой и даже пакетом или специальным мешочком. Иногда блюдо готовят даже в хлебе, но желательно в состав включить муку, а также в этом случае лучше всего запечь блюдо в духовке.

Некоторые стараются добавить в омлет и другие ингредиенты, например, помидоры, кабачки, брокколи, цветную капусту, шпинат. Это вполне допустимо. Так яичное блюдо будет даже более вкусным. Но много класть овощей не нужно, чтобы омлет был более пышным. Колбасу, ветчину, сосиски или копченое мясо также можно добавлять в небольших количествах, но это добавит калорий, и годовалому малышу блюдо будет уже нельзя.

Стоит знать! Если заменить сыр творогом, а в состав дополнительно включить сухофрукты, ягоды или свежие фрукты, то получится сладкий омлет. В него даже не обязательно добавлять сахар. Это отличный и быстрый вариант десерта.

Ниже мы подготовили для вас простой пошаговый рецепт с фото, по которому процесс приготовления будет наглядным и детальным. Никаких сложностей в процессе готовки нет, времени приготовление отнимает не больше десяти минут, поэтому вряд ли возникнут проблемы. Помните, что такой омлет нежелательно разогревать и даже подогревать. Лучше готовить его на один раз и сразу же подавать на стол.

Желаем удачи в кулинарных экспериментах!

Шаги приготовления

шаг 1Приготовление блюда несложное. Его нужно начать с того, что куриные яйца следует вбить в отдельную емкость. Далее их нужно немного посолить и хорошо взбить посредством вилки до однородности.

шаг 2После этого можно добавить в яйца молоко и вновь тщательно перемешать массу.

шаг 3Далее возьмите сыр и натрите его на крупной или средней терке. Добавьте натертый сыр в яично-молочную массу.

шаг 4Теперь возьмите форму, в которой вы будете запекать омлет. Это может быть обыкновенная чашка. В любом случае посудину смазывают сливочным маслом. Последнего не жалейте: это подарит кушанью нежность и приятный вкус.

шаг 5Теперь в подготовленную емкость нужно вылить омлет. Затем отправьте его в микроволновку. Включите прибор на три-четыре минуты. При необходимости можно включить еще на одну или две минуты. Кушанье считается готовым, если оно плотное и хорошо отходит от стенок. Если это так, можно доставать омлет из микроволновки.

шаг 6Аккуратно накройте омлет тарелкой и переверните форму (не делайте это слишком быстро, чтобы кушанье осталось красивым). Вот и все, омлет на тарелке. Можно по желанию украсить его зеленью, например, петрушкой.

шаг 7Осталось подать аппетитное блюдо на стол и попробовать его.

Приятного аппетита!