Домашние заготовки на зиму - лучшие вкусные рецепты с фото

Заморозка шпината на зиму

Лето и весна — пора свежих фруктов , овощей и, разумеется, зелени . Грех не воспользоваться такой возможностью и не сделать заготовки свежих продуктов на осень и зиму. В этом рецепте мы расскажем о простейшем способе заморозки свежего шпината без бланширования. Это поможет вам запастись витаминами и минералами на весь будущий год. Замороженный шпинат прекрасно чувствует себя после разморозки и на вкус остается практически неизменным.

260 0 30 мин. 1 чел.

Цукаты из арбузных корок

Пока длится сезон арбузов, нужно получить всю пользу от них и по максимуму! Жаль, что рецепт сезонный, но если есть хотя бы один арбуз , можно попытаться приготовить цукаты из его кожуры. Их преимуществом является достаточно длительный срок хранения, к тому же, такие цукаты получаются очень вкусными, их очень легко сделать в домашних условиях. Используются цукаты и как самостоятельное лакомство, и как украшение для различных десертов .

462 2 180 мин. 10 чел.

Заморозка баклажанов на зиму

Зима — самое время для всяческих авитаминозов и простуд в связи с нехваткой у организма полезных компонентов. Пить таблетки постоянно — не вариант, а свежие овощи и фрукты зимой стоят недешево. «Что же делать в таком случае?» - спросите вы. У нас есть ответ: замораживать. А как заморозить на зиму баклажаны , сохранив при этом большую часть их полезных свойств, мы расскажем вам в этом рецепте с пошаговыми фото.

391 0 60 мин. 1 чел.