Дополнительные пищевые добавки - их полный список и характеристики

Дополнительные пищевые добавки – это добавки, изготовленные на основе ферментов, объеденные под кодами от Е1000 до Е1999. Это вещества, не попавшие в стандартную классификацию. Таким образом, данный индекс считается дополнительным.

 

Полный список пищевых добавок, вошедших в дополнительную классификацию, и подробную характеристику каждой из них Вы можете найти в материалах данного сайта.

  • Пищевая добавка Е1103 Инвертазы

  • Пищевая добавка Е1102 Глюкозооксидаза

  • Пищевая добавка Е1101 Протеазы

  • Пищевая добавка Е1001 Соли и эфиры холина

  • Пищевая добавка Е1000 Холевая кислота