Самая вкусная и пышная шарлотка с вишней – простой рецепт с пошаговыми фото, как приготовить из замороженных ягод в микроволновке

Описание

Шарлотка с вишней, приготовленная в микроволновке по предложенному простому пошаговому рецепту с фотографиями, получается очень вкусной и нежной. Готовить лакомство – сплошное удовольствие, ведь в микроволновке продукты готовятся особенным образом.

Ароматное и нежное блюдо – это идеальный вариант для занятых хозяек, а также тех, кому в силу проблем со здоровьем врачи не рекомендуют кушать выпечку с корочкой. Также этот рецепт станет находкой для тех, кто хочет испечь десерт быстро.

Ингредиенты для приготовления шарлотки с вишней простые и доступные, а саму ягодку можно использовать как замороженную или свежую, так и «пьяную». Тесто для этой выпечки готовят без сметаны и масла, поэтому продукт получается менее калорийным, нежели прочие разновидности аналогичных блюд.

Несмотря на то, что классическая пышная шарлотка печется в духовке (или на крайний случай в мультиварке), многие хозяйки ищут пошаговые рецепты, рассказывающие о том, как сделать лакомство в домашних условиях именно в микроволновке, потому что этот способ наиболее простой и самый легкий.

Домашний десерт с вишней отлично сочетается с кофе и сладким чаем, морсами и горячим шоколадом. Кушать нежный пирог нужно после того, как он полностью остынет. Помните, абсолютно все блюда в микроволновке могут быть холодными снаружи, хотя при этом внутри них продолжается процесс приготовления.

Шаги приготовления

шаг 1Приготовление шарлотки с вишней следует начинать с замеса теста. Основой для сладкого пирога являются куриные яйца. Этот продукт следует вымыть в проточной воде, вытереть насухо и выпустить содержимое в глубокую мисочку. После этого добавляют сахарный песок.

шаг 2Вилкой или венчиком взбивают массу до однородного состояния, как на фото.

шаг 3Пока сладкая яичная пена на начала оседать, в нее вводят картофельный крахмал, ванильный сахар и разрыхлитель на основе пищевой соды.

шаг 4В последнюю очередь в тесто для приготовления выпечки с вишней вводят муку. После этого замешивают тесто. Масса должна получиться такой же густой, как заготовка на картинке.

шаг 5После того, как тесто готово, подходит черед вишен. Этот продукт используется без косточек. Последний штрих в приготовлении полуфабриката для нежной выпечки – перемешиваем тесто.

шаг 6В смазанную сливочным маслом керамическую или стеклянную сковороду для микроволновки выкладываем получившееся тесто. Силиконовой лопаткой или смоченной в воде ложкой выравниваем верх коржа.

шаг 7Нежную шарлотку с вишней выпекаем в микроволновке на протяжении двадцати минут, мощность агрегата следует выбрать максимальную. Готовый пирог вынимают из формы и нарезают на порции исключительно холодным.

Приятного аппетита!