Молибден - характеристика функций и роли элемента в организме человека; перечень продуктов, в которых содержится данный металл




Продукты содержащие молибден

  • плоды шиповника

    Шиповник

  • описание продукта

    Говяжья печень

  • чем полезна и чем вредна соя

    Соя

  • польза гороха

    Горох

  • описание продукта

    Свиная печень

  • польза и вред чечевицы

    Чечевица

  • растение чина

    Растение чина

  • нут

    Нут

  • описание продукта

    Куриная печень

  • какао-порошок

    Какао-порошок

  • Описание 

     

    Молибден или лат. Molybdaemon представляет собой пластичный металл светло-серого цвета (см. фото). В чистом виде в 1817 году он был выделен в Й.Берцелиусом. В свободном виде в природе не встречается, а сульфид его очень схож по внешнему виду с сульфидом свинца и практически до XVIII столетия эти минералы называли одним словом – молибден, что с древнегреческого переводится как «свинец».

     

    характеристика химического элементаВ настоящее время известно около 20 минералов этого вещества – это молибдаты и сульфидные руды.  Широкое применение нашел в металлургии при производстве высококачественных сталей в качестве легирующей добавки. Чистый элемент используют при производстве зеркал для мощных газодинамических лазеров, а еще он входит в состав микроудобрений. Соединения этого макроэлемента, такие как оксиды, молибдаты и сульфиды используют в химической промышленности как катализаторы, пигменты красителей , компоненты глазурей. Также молибден есть в составе растений и клетках животных. В некоторых странах молибден добавляют в микроудобрения для повышения содержания азота в почвах, таким образом, повышая урожайность выращиваемых сельскохозяйственных культур.

     

    В последние несколько лет есть предпосылки считать, что благодаря ему не развиваются некоторые онкологические заболевания желудочно-кишечного тракта. Любопытный факт – некоторые ученые полагают, что на Марсе нет жизни, из-за отсутствия на этой планете молибдена.

     

    Действие молибдена

     

    Действие макроэлемента на организм человека определили при изучении фермента ксантиноксидазы всего лишь полвека назад. Хотя и до сих пор не совсем понятен механизм действия этого элемента на организм человека. При дальнейшем исследовании характеристик элемента ученые установили, что молибден в организме играет такие роли:

     

    • Содержится в ферментах, участвующих синтезе мочевой кислоты, которая является конечным продуктом обмена белка, способствуют ее удалению из организма, тем самым препятствуя возникновению подагры.
    • Как антиоксидант нормализует функцию мужской половой функции.
    • Активирует выработку аминокислот, способствуя накоплению азота.
    • Является одним из важных составляющих в процессе дыхания тканей.
    • Участвует в метаболизме углеводов и жиров.
    • Задерживая фтор в организме, препятствует разрушению зубной ткани и предотвращает возникновения кариеса.
    • Содействует утилизации железа в организме, тем самым предотвращая анемию.
    • Отвечает за регуляцию процессов роста и обмена веществ.
    • Делает более эффективной работу антиокислителей, таких например как витамины В12, С и Е.
    • Является участником в процессе образования гемоглобина.
    • Позитивно влияет на микрофлору кишечника.
    • Выводит токсины и помогает справиться с отравлениями.

     

    Суточная норма

     

    суточная норма для организмаМедики до настоящего времени так и не сошлись во мнении по по воду того, какое же количество молибдена необходимо получать человеку для обеспечения суточной нормы. Одни называют цифру 75-250 мкг в с утки , другие цифру несколько больше – 300-400 мкг в сутки. Но эта цифра еще варьируется в зависимости от возраста и веса. В любом случае, какие бы цифры не озвучивали врачи, человек при обычном сбалансированном питании получает 50-100 мкг в сутки этого макроэлемента, обеспечивая, таким образом, необходимый минимум.

     

    Молибден поступает в организм с пищей и довольно хорошо всасывается слизистой желудка и стенками тонкого кишечника.

     

    Учитывайте, что потребление большого количества алкоголя, сладостей и препаратов с содержанием меди могут привести к необходимости повышения нормы потребления элемента.

     

    Недостаток молибдена в организме

     

    для чего нужен молибден и его недостаток в организмеНедостаток этого макроэлемента встречается редко и причинами его служат вегетарианство, продолжительные стрессовые ситуации, вынужденный прием внутривенного питания, а также врожденные дефекты.

     

    Дефицит элемента может привести к достаточно серьезным последствиям – различные болезни мозга, глаз, почек, крови, нарушение функций вестибулярного аппарата. Происходит сбой в обмене веществ, развиваются аллергические реакции, депрессивные состояния. Человек чувствует общую слабость организма. У некоторых может появиться одышка и сердечная аритмия.

     

    Избыток молибдена

     

    Избыток элемента является редким явлением, но все же в промышленных условиях, при недостатке меди и приеме препаратов, где молибден содержится, эта вероятность возрастает.

    избыток химического элемента в организме

     

    Очень токсичными соединения молибдена назвать сложно. Получить дозу, опасную для жизнедеятельности в обычных условиях довольно трудно. Она составляет 10-15 мг в день, но наш организм устроен таким образом, что чем больше молибдена поступает, тем хуже он усваивается. И все же при передозировке наблюдаются следующие симптомы: анемия, замедление роста, развитие подагры. В случае переизбытка этого вещества назначают препараты меди и серы.

     

    В каких продуктах содержится?

     

    В каких продуктах содержится?Продукты, в которых содержится молибден, следует употреблять в пищу для поддержания необходимого количества его в организме. Они довольно распространены для каждого человека, так что составить рацион не составит труда:

     

    • Листовые овощи зеленого цвета, капуста , шпинат , фа соль , горох, чечевица, семечки подсолнечника.
    • Злаки и зерновые культуры: пшеница, гречка , просо, ячмень и др.
    • Мясо и субпродукты (печень, почки).
    • Молочные продукты и яйца .
    • Грибы.

     

    Показания к назначению

     

    Препараты, содержащие молибден назначают при ост ром дефиците этого макроэлемента, в основном, спровоцированном специфической диетой. Для поддержания нормального количества зачастую рекомендуют откорректировать питание, и тогда с проблемой дефицита этого важного элемента вы не столкнетесь.

    Cуточная норма

    Необходимая суточная норма: 75 - 250 мкг

    Похожие материалы

    Комментарии и отзывы

    Аватар пользователя Карезин Андрей

    Молибден
    Необходимая суточная норма: 75 - 250 мг

    Может быть микрограмм?

    Аватар пользователя Info Xcook

    Спасибо за комментарий! Ошибку исправили.

    Оставьте комментарий, используя аккаунт соцсети