В чем польза грушевого пюре, его пищевая ценность и рецепт приготовления в домашних условиях

описание продукта

Грушевое пюре: свойства

Калорийность: 52 кКал.

Энергетическая ценность продукта Грушевое пюре:
Белки: 0.2 г.
Жиры: 0 г.
Углеводы: 13 г.

Описание

свойства продуктаГрушевое пюре представляет собой продукт , который получают благодаря механической переработке спелых фруктов . На вид это однородная масса желто-зеленого цвета (см. фото), которая обладает характерным для груши вкусом и запахом. В зависимости от используемого сорта, вкус пюре может немного отличаться. Грушевое пюре считается идеальным продуктом для младенца, только водить его стоит после полугода.   

 

Полезные свойства

 

польза продуктаПольза грушевого пюре заключается в его химическом составе. Благодаря низкой калорийности его можно употреблять в период похудения, но при этом оно считается идеальным источником энергии. Грушевое пюре содержит в себе витамин А , который важен для зрения и кожи, а также витамин Е , являющийся « витамином красоты ». Благодаря наличию витаминов группы В, улучшается деятельность нервной системы, что в свою очередь помогает справиться с бессонницей, стрессом и усталостью. Учитывая наличие клетчатки, происходит очистка организма от продуктов распада, что помогает улучшить работу пищеварительной системы.

 

В состав грушевого пюре входит фолиевая кислота и пектины, которые важны, как для ребенка, так и для взрослого человека. Что касается минералов, то в этом продукте есть кальций , йод и марганец . Такой богатый состав полезен для растущего детского организма.

 

Использование в кулинарии

 

продукт в кулинарииГрушевое пюре является отличным идеальным блюдом, его любят не только дети, а и взрослые. Еще его используют в качестве начинки для блинчиков и различной выпечки . Грушевое пюре является отличным дополнением к тостам, оладьям и т.п. Кроме этого, его применяют для приготовления разных десертов , напитков , джема и варенья. 

 

Как сделать грушевое пюре в домашних условиях?

 

приготовление продуктаПоскольку для ребенка нужно выбирать только качественные и натуральные продукты, пюре из груш лучше готовится самостоятельно. Для этого стоит выбирать спелые груши с зеленой кожурой, что мякоть у них была однородной. Груши стоит хорошенько промыть и удалить кожуру, внутренности и если есть какие-то повреждения. Нарежьте грушу, положите ее в кастрюлю, залейте водой , чтобы она полностью покрывала фрукты , и поставьте на огонь на 15 мин. После того, как груши остынут, их необходимо раздавить вилкой или измельчить при помощи блендера, что позволит достичь однородной консистенции. Чтобы разнообразить вкус можно добавить сок лимона .

 

Вред грушевого пюре и противопоказания

 

Вред грушевое пюре может принести при наличии индивидуальной непереносимости продукта. Если вы вводите пюре в рацион ребенка, делайте это постепенно, так как реакция организма может быть разной.