Описание качеств и полезных свойств бананового пюре, его пищевая ценность; рецепт как приготовить в домашних условиях

описание продукта

Банановое пюре: свойства

Калорийность: 89 кКал.

Энергетическая ценность продукта Банановое пюре:
Белки: 1.5 г.
Жиры: 0.1 г.
Углеводы: 21 г.

Описание

свойства продуктаБанановое пюре представляет собой продукт , который получился благодаря механической переработке фруктов . Внешне оно выглядит, как однородная масса бледно-желтого цвета (см. фото), которая имеет характерный для бананов вкус и аромат. Этот продукт просто идеален для детского питания, который стоит давать, начиная с 5-ти мес.  

 

Полезные свойства

 

польза продуктаПольза бананового пюре заключается в его химическом составе, так как в него переходят практически все полезные вещества, которые есть во фрукте. Такое пюре снабжает организм энергией, поэтому его рекомендуется употреблять людям, которые подвержены регулярным физическим и психологическим нагрузкам. Банановое пюре является легкоусвояемой пищей, но при этом калорийной. В его состав входит витамин А , который необходим для зрения и для выработки коллагена. В пюре также есть витамины группы В, которые положительно сказываются на работе нервной системы, что помогает справиться с бессонницей и усталостью.  

 

Банановое пюре относится к антиаллергенным продуктам, что важно для ребенка. При употреблении продукта в организме начинает вырабатываться гормон счастья, что помогает улучшить настроение. Пюре обладает способностью снижать уровень холестерина в крови. Бананы укрепляют иммунитет, что повышает защитные функции организма перед негативным действием вирусов. При регулярном употреблении пюре улучшает работу пищеварительной системы. Кроме этого, банановое пюре улучшает работу сердца, печени и головного мозга.   

 

Использование в кулинарии

 

продукт в кулинарииБанановое пюре является не только отличным самостоятельным блюдом, а и дополнением, к примеру, к каше. Его можно использовать в качестве начинки для выпечки , а также для десертов . Вы можете дополнять вкус пюре различными фруктами и ягодами. На основе пюре можно приготовить молочные коктейли и другие напитки .

 

Как приготовить банановое пюре в домашних условиях?

 

приготовление продуктаПоскольку все чаще производители используют для приготовления пюре из бананов разные консерванты и другие пищевые добавки, его лучше приготовить самостоятельно. Чтобы пюре было максимально качественным и полезным выбирайте спелые плоды без темных пятен. Чтобы получить кашицу можете использовать для себя любой из привычных предметов: терку, вилку, блендер или сито. Вот и все, пюре готово. Если вы хотите разнообразить вкус, можно добавить небольшое количество апельсинового или лимонного сока .   

 

Вред бананового пюре и противопоказания

 

Вред банановое пюре может принести людям, у которых обнаружилась индивидуальная непереносимость продукта.