Желтый арбуз - подробная характеристика с фото, а также с отзывами

желтый арбуз фото

Желтый арбуз: свойства

Калорийность: 38 кКал.

Энергетическая ценность продукта Желтый арбуз:
Белки: 0.6 г.
Жиры: 0.1 г.
Углеводы: 6.2 г.

Описание

Желтый арбуз – растение семейства Тыквенные. Эти плоды появились благодаря скрещиванию дикого и обычного арбуза. Внешне ягоды ничем не отличаются от привычных всем плодов, но вот внутри находится мякоть желтого цвета, да и косточек в ней намного меньше (см. фото). В народе называют эти плоды «бейби».

 

описание и отзывы об этих необычных плодах

Плоды могут быть овальной и круглой формы, так первый вариант выращивают в Таиланде, а второй в Испании. Кстати, на этих территориях желтые арбузы популярнее красных. Вывели эти плоды и в России, только эти ягоды выделяются своей сладостью и необычным экзотическим привкусом, который кому-то похож на манго , другим на лимон или же тыкву . В целом же отзывы о вкусе этой несколько необычной ягоды положительные.

 

Кожура арбуза с желтой мякотью выделяется более темным цветом и практически отсутствием поло сок . Кроме этого, есть арбуз, который наоборот имеет красную привычную всем мякоть, но при этом кожура ягод желтого цвета.

 

Полезные свойства

 

В состав желтого арбуза входит большое количество витамина А, который положительно сказывается на состоянии зрения и помогает предотвратить возникновение заболеваний глаз. Есть в ягодах и аскорбиновая кислота, которая укрепляет и повышает иммунитет, а также она помогает организму противостоять действию вирусов и инфекций. Также стоит сказать о том, что в составе плодов есть кальций , который благоприятно сказывается на состоянии ногтей, волос и костей. В состав ягод входит и железо , а значит, плоды будут полезны людям с малокровием и анемией.

 

польза арбуза с желтой мякотьюАрбуз с желтой мякотью имеет в своем составе пищевые волокна, которые благоприятно сказываются на деятельности пищеварительной системы, а также они очищают кишечник от продуктов распада и лишней жидкости.

 

В составе плодов нет жира, холестерина, а также они относятся к низкокалорийным продуктам, что позволяет употреблять фрукт в период похудения, а также людям с ожирением и атеросклерозом. Также стоит сказать, что в состав желтого арбуза входят каротиноиды, которые благоприятно сказываются на межклеточном обмене. Есть в ягоде и фолиевая кислота, которая особенно полезна для женского организма.

 

Использование в кулинарии

 

Желтый арбуз можно использовать в кулинарии подобно привычному многим красному варианту. Из ягод можно делать различные десерты , варить варенье и т.п.

 

Польза желтого арбуза и лечение

 

Польза желтого арбуза обусловлена его полезным составом. Если вы съедите даже небольшой кусочек этой ягоды, то у вас увеличится выделительная функция. В свою очередь это вызовет повышенную циркуляцию жидкости через почки, печени и органы желчеотделения. Благодаря этому организм очистится от ядов, токсинов и других вредных веществ.

 

Вред желтого арбуза и противопоказания

 

Вред желтый арбуз может принести только в случае индивидуальной непереносимости  продукта . Стоит также учитывать, что многие производители используют нитраты для более быстрого созревания плодов. Поэтому покупайте желтый арбуз только в проверенных местах.