Вкусные вторые мясные блюда на каждый день – простые рецепты с пошаговыми фото, как приготовить в домашних условиях

Гусь фаршированный яблоками

Рождественский гусь, фаршированный яблоками – блюдо, несомненно, вкусное. Из года в год становится оно украшением праздничного стола. И это впрочем, вовсе неудивительно! Получается оно очень эффектным! К тому же о нежном и сочном вкусе даже говорить не приходится. Именно потому, каждая хозяюшка должна знать рецептик приготовления такого вот блюда, чтобы приятно порадовать в праздники своих близких и друзей!

33988 0 210 мин. 12 чел.

Куриная пастрома

Куриная пастрома — это отличная замена колбасным изделиям. К тому же она еще вкуснее и полезнее мясных магазинных деликатесов. Но самым главным достоинством, по мнению сторонников правильного питания, является небольшая калорийность мясного изделия, довольно быстрое изготовление и масса белков и витаминов. Даже если вы новичок в кулинарной сфере, это блюдо получится у вас без особого усилия.

32 0 380 мин. 4 чел.

Утка с рисом, яблоками и апельсинами

Если вам никогда не доводилось готовить утку, то этот несложный рецепт отлично подойдет для неопытного повара. Рецепт достаточно прост и не требует в приготовлении особенных навыков: не обязательно быть асом, чтобы сделать довольно аппетитное блюдо. Утка, фаршированная рисом, апельсинами и яблоками, имеет потрясающий аромат и сочный, нежный вкус.

18 0 330 мин. 4 чел.

Котлеты из фарша с манкой

Домашние мясные котлеты обожают все. Но не всем понятно и известно, как приготовить вкуснейшие, сочные котлетки с пряным ароматом лука и специй. Наш простой опробованный рецепт с пошаговыми фото поможет приготовить необычайно аппетитные котлеты из свино-говяжьего фарша с манкой и картошкой. Такие котлеты отлично держат форму и не распадаются при обжарке. К этому мясному блюду подойдет разного рода гарнир на ваше усмотрение.

46 0 60 мин. 14 чел.

Куырдак

Рецепт этого казахского жаркого прекрасно подойдет для готовки на природе если у Вас в наличии есть большой и объемный казан. Ведь куырдак никак иначе и не готовиться ни только потому, что это традиция, но еще и потому, что в любую другую посуду столько ингредиентов попросту не влезет. Самое разнообразное мясо, обжаренное с большим количеством овощей на открытом огне, никого не оставит равнодушным и уж точно накормит даже самую большую семью.

7465 1 200 мин. 140 чел.

Оромо

Никогда не поздно попробовать что-то новое и необычное. На земле очень много народов и культур, а с ними и самых разнообразных кухонь. У каждой кухни свои тонкости и киргизская исключением не является. В этом рецепте мы будем готовить оромо — сочный рулет с начинкой из лука и мяса. Готовится такое блюдо очень просто, а накормить им можно всю семью и даже за завтра останется.

4935 0 140 мин. 4 чел.

Джиз-быз

Сложно представить себе восточную кухню без сытного и острого мяса. Рецептов приготовления баранины в азербайджанской кухне великое множество и все они неповторимы в своем исполнении. В этом рецепте мы рассмотрим способ приготовления блюда джиз-быз — острого обжаренного с овощами мяса. Готовится оно очень быстро и по вкусу полностью оправдывает свое звучное и хрустящее название.

2510 0 60 мин. 8 чел.

Чашушули

Чашушули – это очень острое мясное блюдо, которое считается исконно грузинским яством. Остроту следует регулировать по вкусу, ведь по классическому рецепту чашушули слишком острый, и не каждый отважится его попробовать. Во время приготовления по дому раздается прекрасный аромат, характеризующий грузинскую кухню. Отлично подойдет для людей любящих острую пищу или для тех, кто хочет разнообразить рацион и приготовить что-то новое и необычное.

7876 0 60 мин. 4 чел.

Куриные наггетсы

Наверное, с куриными наггетсами большинство из вас знакомо не понаслышке. Ну, кто же не знает такую любимую многими закуску из МакДака? Но не обязательно даже из дома выходить, чтобы самостоятельно приготовить вкусное, а главное – без всяких вредных добавок блюдо! Все, что вам нужно иметь под рукой – это полный список ингредиентов и наш рецепт с пошаговыми фото, который вы найдете внутри.

1750 0 50 мин. 6 чел.

Стейк рибай

Нежный стейк, приготовленный своими руками, понравится даже самому отъявленному гурману. Ароматное жареное мясо само по себе не может не вызывать восторга, а стейк рибай, приготовленный по нашему рецепту с пошаговыми фото, наверняка покорит любого. Приготовить эту вкуснятину совсем нетрудно и требуется минимум времени. Запасайтесь всем необходимым, открывайте рецепт и приступайте к готовке.

2132 0 25 мин. 2 чел.

Куриные галушки в горшочках

Самые распространенные галушки — это приготовленные из теста аккуратные биточки без начинки. Чаще всего это блюдо подают в качестве гарнира или едят вместе с супом. В этом рецепте мы расскажем, как приготовить сытные и вкусные галушки в горшочках вместе с кусочками аппетитной курицы. Такое блюдо получится полностью самостоятельным, и его можно будет смело подавать на ужин или даже обед.

1064 0 90 мин. 8 чел.

Куриный бефстроганов

Изначально бефстроганов готовили исключительно из говядины или говяжьей печени. Сейчас можно встретить десятки разнообразных рецептов и способов приготовления этого русско-французского блюда из самых разнообразных ингредиентов. Сегодня мы расскажем вам о том, как вкусно можно приготовить нежную и сочную курицу в сливочно-томатном соусе по-строгановски.

1330 0 40 мин. 6 чел.

Греческие бифтеки

Если обычные котлеты приелись, а готовить бифштекс слишком долго, то оптимальным вариантом будет приготовить греческие бифтеки с вкуснейшим нежным соусом цацики и сырной начинкой. Именно таким рецептом сытного ужина мы поделимся с вами сегодня. Бифтеки мы будем готовить из говядины, а также раскроем секрет создания самого простого, но очень вкусного соуса для этого блюда.

1412 0 60 мин. 8 чел.

Бигус со свининой

Не так-то просто удержаться, и не разнообразить классическое блюдо какими-то своими любимыми ингредиентами. Однако, стоит отметить, что классический рецепт приготовления того или иного блюда чаще всего оказывается вкуснее. В этом рецепте мы поделимся с вами абсолютно традиционным и правильным рецептом приготовления польского бигуса со свиными ребрышками и квашеной капустой.

4583 0 150 мин. 4 чел.

Бигос традиционный

Чем сложнее и вычурней кажется рецепт, тем вкуснее и необычнее он получится на вкус. Ведь блюдо которому необходимо столько времени для приготовления просто не может оказаться обычным. В этом рецепте мы расскажем вам о способе приготовления традиционного польского бигоса и называть это блюдо обычным мясом с капустой у вас просто больше не повернется язык. Это потрясающе вкусное блюдо вы обязательно захотите попробовать еще раз.

5030 0 5760 мин. 14 чел.

Антрекот запеченный в духовке

В этом рецепте мы поделимся с вами одним из самых простых рецептов антрекота приготовленного в духовке. Готовить это блюдо мы будем из сочной говядины, которую мы замаринуем в специях и домашнем майонезе. Мясо получится очень сочным и сытным, а также очень ароматным и невероятно вкусным. Уже только его будет достаточно, чтобы плотно поужинать.

1130 0 40 мин. 3 чел.

Антрекот из говядины в духовке

Антрекот — это то блюдо, которое можно приготовить с абсолютно любым гарниром. Также антрекот можно подавать и как полностью самостоятельное блюдо, но настолько сочное и сытное мясо все равно захочется разбавить какой-нибудь зеленью. В этом рецепте мы расскажем вам о способе приготовления классического антрекота в духовке, а вы уже сами решите, с чем именно подавать такое восхитительно вкусное блюдо.

2402 0 80 мин. 4 чел.

Бефстроганов из печени в мультиварке

Бефстроганов очень часто готовят из говядины, но еще чаще его готовят из говяжьей печени. В этом рецепте мы расскажем вам о том, как быстро и вкусно приготовить печень по-строгановски в мультиварке. Готовить мы будем по классическому рецепту, так что вы сможете в полной мере насладиться оригинальным вкусом этого русско-французского блюда.

1221 0 60 мин. 4 чел.

Бешбармак из свинины

Отварное мясо всегда будет полезнее того, что необходимо обжаривать на растительном масле или запекать в духовке. А если знать, как правильно приготовить такое мясо, оно еще и по вкусу будет ничем не хуже. В этом рецепте мы расскажем вам о том, как приготовить вкуснейший татарский бешбармак из свинины классическим и самым традиционным способом с луком и тонкими макаронами.

4389 9 90 мин. 8 чел.

Гратен с курицей

Рецепт сегодняшнего гратена придется по вкусу не только взрослым, но и детям. Готовить мы будем картофельный гратен с кусочками аппетитной сочной курицы под хрустящей сырной корочкой. Такая запеканка получится очень сочной, сытной и глубокой по вкусу. Неповторимый аромат блюду придаст тертый мускатный орех и все тот же сыр запеченный в духовке.

4639 0 90 мин. 6 чел.

Бифштекс с яйцом

Бифштекс можно приготовить из цельного куска свежайшей свинины, или из рубленого мясного фарша. Сегодня мы поделимся с вами рецептом приготовления очень вкусного и сытного рубленого бифштекса из говядины с яйцом на завтрак. Такое идеально сбалансированное блюдо зарядит вас бодростью на весь день и оставит очень приятное сытое послевкусие.

3169 0 40 мин. 6 чел.

Антрекот в вине

Несмотря на то, что антрекот, по сути, является скорее французским обозначением некой части мясной вырезки, а не названием какого-то блюда, это не мешает сегодня называть так по-разному приготовленные ингредиенты. Общее у всех этих блюд все же есть: антрекот представляет собой цельный кусок обжаренного или запеченного мяса или рыбы. Мы сегодня приготовим антрекот из говядины в терпком винном соусе.

1300 0 60 мин. 4 чел.

Печень по-строгановски

Печень по-строгановски, впрочем, как и бефстроганов из говядины, считается исконно русским блюдом. И неважно, что согласно историческим справкам создал это блюдо французский повар. В этом рецепте мы поделимся с вами секретом приготовления классической печени по-строгановски с луком и в нежном сметанном соусе. Подают бефстроганов на обед и ужин в качестве самостоятельного блюда.

10269 0 50 мин. 5 чел.

Бифштекс на сковороде

Готовить мясо не так просто как может показаться на первый взгляд. Стоит немного передержать его на сковороде или в духовке, и оно тут же станет резиновым и невкусным. В этом рецепте мы откроем вам секрет приготовления сочного бифштекса из говяжьей вырезки на сковороде так, чтобы он получится вкусным, ароматным и очень глубоким по вкусу. В качестве дополнительного гарнира мы обжарим на сковороде маленькие помидоры черри на шпажках.

1841 0 60 мин. 4 чел.

Бигус с мясом

Традиционный польский бигус готовят обязательно из квашеной капусты и с мясом. Такое блюдо получается очень сытным, сочным и глубоким. Очень часто бигус заготавливают на всю зиму, морозят в погребах или морозилках, а перед приемом пищи просто разогревают. По многим причинам такое блюдо очень просто приготовить, но необходимо знать некоторые тонкости. Именно об этих тонкостях в приготовлении бигуса с телятиной мы и расскажем сегодня.

2113 0 150 мин. 6 чел.

Бифштекс из свинины

Что может быть лучше и сытнее, чем приготовить на ужин сочный, аппетитный и невероятно вкусный бифштекс из свинины на кости? А если этот самый бифштекс еще и правильно приготовить, да с кусочками запеченного картофеля, так и вовсе получится бесподобное блюдо. Сегодня мы поделимся с вами рецептом невероятно простого и сытного бифштекса из свинины, приготовленного на сковороде и в духовке.

2487 0 40 мин. 1 чел.

Бигус с рисом

Так же, как готовить ленивые голубцы, можно приготовить и ленивый бигус. Блюда эти получатся очень схожими между собой. Рецепт, который мы представим вам сейчас, подробно расскажет о создании самого простого, но очень сытного и вкусного бигуса из говядины с рисом и свежей капустой на ужин. Подавать такой бигус можно как самостоятельное блюдо или с разнообразными сытными гарнирами.

3347 0 70 мин. 4 чел.

Бигус с курицей

Несомненно, бигус из мяса и с квашеной капустой получается очень сытным. Однако, сегодня мы приготовим облегченный вариант этого вкусного польского блюда из свежей капусты, овощей и куриного филе. Такой бигус получится невероятно нежным, легким и подойдет даже в качестве завтрака. Готовить блюдо мы будем на сковороде и подавать без гарниров: бигус и так очень сытный и полноценный.

2238 0 60 мин. 4 чел.

Бешбармак из конины

Если вам когда-либо хотелось попробовать настоящий казахский бешбармак, но вы не знали как его приготовить, тогда вы пришли по адресу. В этом рецепте мы расскажем о способе готовки традиционного бешбармака из конины с кольцами хрустящего лука и потрясающе насыщенным мясным бульоном. Никаких лишних ингредиентов или специй, только традиционный набор для создания правильного бешбармака и инструкция по приготовлению к ним.

2180 0 350 мин. 6 чел.

Бешбармак из баранины

В этом рецепте мы расскажем вам о том, как приготовить вкусный и сытный бешбармак из баранины по-казахски. Баранина в этом рецепте используется традиционно и именно из этого мяса готовится классический вариант бешбармака. Тесто для нашего блюда мы также приготовим самостоятельно и отварим его в густом и насыщенном бульоне. Получиться очень сытное и богатое блюдо, которое подойдет даже для подачи на праздничный стол.

1264 0 220 мин. 6 чел.

Бефстроганов из свинины

Традиционно бефстроганов готовят из говядины или из говяжьей печени, однако, это не мешает попробовать приготовить данное блюдо из другого мяса или вовсе из птицы. Сегодня мы приготовим свинину по-строгановски со сметаной и сочным овощным салатом в качестве гарнира. Блюдо получится полноценным и подавать его можно на обед или ужин. Свинина приготовится невероятно мягкой и нежной.

1896 0 60 мин. 8 чел.

Бефстроганов из говяжьей печени

Еще в советские времена бефстроганов считался блюдом для интеллигентов. Готовили его из говядины и подавали в ресторанах, кафе и даже в общепите. Все потому что блюло это универсальное, очень вкусное и готовится просто. В этом рецепте мы приготовим бефстроганов из говяжьей печени в сытном сметанном соусе с луком. Печень по-строгановски получится нежной и очень сочной, подавать её лучше всего на ужин с картофельным пюре и свежими помидорами.

2067 2 60 мин. 5 чел.