Антрекот – рецепты с фото, как приготовить блюдо вкусным и сочным

Антрекот запеченный в духовке

В этом рецепте мы поделимся с вами одним из самых простых рецептов антрекота приготовленного в духовке . Готовить это блюдо мы будем из сочной говядины , которую мы замаринуем в специях и домашнем майонезе . Мясо получится очень сочным и сытным, а также очень ароматным и невероятно вкусным. Уже только его будет достаточно, чтобы плотно поужинать.

241 0 40 мин. 3 чел.

Антрекот из говядины в духовке

Антрекот — это то блюдо, которое можно приготовить с абсолютно любым гарниром . Также антрекот можно подавать и как полностью самостоятельное блюдо, но настолько сочное и сытное мясо все равно захочется разбавить какой-нибудь зеленью . В этом рецепте мы расскажем вам о способе приготовления классического антрекота в духовке , а вы уже сами решите, с чем именно подавать такое восхитительно вкусное блюдо.

319 0 80 мин. 4 чел.

Антрекот в вине

Несмотря на то, что антрекот , по сути, является скорее французским обозначением некой части мясной вырезки, а не названием какого-то блюда, это не мешает сегодня называть так по-разному приготовленные ингредиенты. Общее у всех этих блюд все же есть: антрекот представляет собой цельный ку сок обжаренного или запеченного мяса или рыбы . Мы сегодня приготовим антрекот из говядины в терпком винном соусе .

215 0 60 мин. 4 чел.

Антрекот на косточке

В этом рецепте мы расскажем вам секрет создания настоящего мяса , приготовленного как на костре , только в домашних условиях. Готовить мы будем антрекот из свинины на кости, предварительно замоченный в вине или бальзамическом уксусе с луком . Мясо получится невероятно нежным, сочным и вкусным, а секретный этап готовки позволит ему еще и пахнуть кост ром , что придаст необходимую атмосферу отдыха и лета.

250 0 60 мин. 3 чел.

Антрекот жареный

Мясо — продукт универсальный. Готовить его можно по-разному и комбинировать есть возможность с самыми разнообразными дополнительными ингредиентами. Однако нет ничего лучше, чем приготовить свежий сочный кусочек свинины в чистом виде с одними только специями . Сегодня мы будем готовить жаренный на сковороде антрекот с добавлением минимума приправ. Подают такое блюдо с разнообразными салатами и свежими овощами на завтрак или ужин .

165 0 60 мин. 3 чел.

Антрекот на сковороде

Нет ничего лучше, чем полакомиться на ужин потрясающе сочным и ароматным антрекотом. В нашем рецепте антрекот будет свиной, готовить его мы будем на сковороде и практически не воспользуемся никакими специями . Таким образом мы сможем передать настоящий вкус свиного антрекота, а также позволим вам самостоятельно выбрать желаемый гарнир к такому блюду.

369 0 40 мин. 2 чел.

Антрекот говяжий

Какими бы вкусными ни были приготовленные самыми разнообразными способами овощи , никогда они не сравнятся по вкусу с куском сочной свежей говядины или свинины , зажаренными на гриле. В этом рецепте мы приготовим простой, но потрясающе вкусный и ароматный антрекот из говядины без добавления каких-либо приправ и специй . Подавать такой антрекот можно на ужин или обед с абсолютно любым гарниром или как самостоятельное блюдо.

364 0 40 мин. 6 чел.

Антрекот свиной

В этом рецепте мы приготовим потрясающее мясное блюдо в виде свиного острого антрекота с гарниром из баклажанов в томате и с кисло-сладким апельсиновым соусом . Такого обилия разнообразных тонов и полутонов во вкусе мясного блюда вы еще точно не встречали. Антрекот получится нежным, его мы нафаршируем сыром . Особенно изысканно будет ощущаться с таким мясом ароматный апельсиновый густой соус .

384 0 160 мин. 2 чел.

Антрекот из свинины

Антрекот в традиционной французской кухне — мясо , срезанное с ребер и хребта вола. Во многих ресторанах разных стран можно встретить самые разнообразные блюда с подобным названием, но это не обязательно будет воловье мясо. Антрекот сегодня готовят даже из рыбы : уж больно понравилось всем звучное название. В нашем рецепте мы приготовим сытный антрекот из свинины на кости с легким овощным соусом и гарниром .

420 0 140 мин. 2 чел.

Антрекот в духовке в фольге

В этом рецепте мы поделимся с вами одним из вариантов приготовления нежного мяса на кости в духовке . Несмотря на распространенное заблуждение, антрекот — вовсе не название блюда, это мясная вырезка с реб ром . Готовить такое мясо проще, так как оно само по себе уже очень нежное и сочное, поэтому легко поддается быстрой обжарке. Мы подобрали для вас один из самых простых и вкусных рецептов приготовления антрекота с минимумом специй и пряностей.

463 0 50 мин. 2 чел.