Рецепт с фото приготовления абрикосового пирога в домашних условиях

997
0
60 мин.
6 порции
абрикосовый пирог

Описание

Абрикосовый пирог — довольно смелое и оригинальное решение для легкого десерта. Благодаря манке имеет очень нежную структуру и великолепный вкус. Рецепт этого пирога отлично подойдет тем, кто не любит проводить пол дня на кухне, чтобы приготовить вкусный десерт, так как времени для приготовления этого пирога нужно сравнительно немного.

В этом десерте одной из немаловажных составляющих являются ароматизаторы. Если у вас под рукой нет ликера или какого-нибудь иного ароматного напитка, то вы смело можете использовать кожуру цитрусовых. Предпочтительно лимона или апельсина, чтобы придать вашему блюду тонкий изящный аромат.

Если вы решили приготовить этот пирог на десерт, то наш рецепт с пошаговыми фото поможет вам в процессе готовки.

Ингредиенты

Шаги приготовления

  1. Сначала берем глубокую посуду, смешиваем масло (150 г) с сахарной пудрой (100 г) и постепенно добавляем муку, продолжая размешивать.

    замешаем тесто

  2. Слишком долго месить не нужно. С помощью специальной лопатки скатайте шар.

    шар из масла и сахара

  3. Хорошенько посыпьте поверхность стола слоем муки и поместите на него тесто. Начинайте раскатывать, после чего аккуратно намотайте тесто на скалку и переместите в форму для выпечки.

    раскатываем тесто





  4. Теперь можем приступить к приготовлению франжипана. Берем по сто граммов сахарной пудры и мягкого масла, начинаем интенсивно взбивать до состояния крема.

    взбиваем масло

  5. В процессе взбивания добавьте два яйца и две столовых ложки ликера. Продолжайте перемешивать, добиваясь однородной массы.

    добавляем яйцо

  6. Теперь можете засыпать манку.

    добавляем манку

  7. Хорошо промойте абрикосы, разрежьте их на две части, извлеките косточки и выложите на основу, которую сначала нужно охладить. Затем сверху наливаем наш крем.

    избавляем абрикосы от косточек

  8. Оправляйте в духовку, выставив температуру 200 градусов, на 40 минут. После того, как убедитесь, что пирог готов, охладите его и посыпьте лавандовым сахаром. Можете украсить, опираясь на собственную фантазию и подавать к столу.

    пирог готов

    Приятного аппетита!

Похожие рецепты

торт миньон

Торт Миньон

28261180 мин.12

торт сказка

Торт Сказка

2938090 мин.6

Комментарии и отзывы

Оставьте комментарий, используя аккаунт соцсети