Рецепт с фото приготовления абрикосового пирога в домашних условиях

183
0
60 мин.
6 порции
абрикосовый пирог

Описание

Абрикосовый пирог — довольно смелое и оригинальное решение для легкого десерта . Благодаря манке имеет очень нежную структуру и великолепный вкус. Рецепт этого пирога отлично подойдет тем, кто не любит проводить пол дня на кухне, чтобы приготовить вкусный десерт, так как времени для приготовления этого пирога нужно сравнительно немного.

В этом десерте одной из немаловажных составляющих являются ароматизаторы. Если у вас под рукой нет ликера или какого-нибудь иного ароматного напитка , то вы смело можете использовать кожуру цитрусовых. Предпочтительно лимона или апельсина , чтобы придать вашему блюду тонкий изящный аромат.

Если вы решили приготовить этот пирог на десерт, то наш рецепт с пошаговыми фото поможет вам в процессе готовки.

Ингредиенты

Шаги приготовления

  1. Сначала берем глубокую посуду, смешиваем масло (150 г) с сахарной пудрой (100 г) и постепенно добавляем муку, продолжая размешивать.

    замешаем тесто

  2. Слишком долго месить не нужно. С помощью специальной лопатки скатайте шар.

    шар из масла и сахара

  3. Хорошенько посыпьте поверхность стола слоем муки и поместите на него тесто. Начинайте раскатывать, после чего аккуратно намотайте тесто на скалку и переместите в форму для выпечки.

    раскатываем тесто





  4. Теперь можем приступить к приготовлению франжипана. Берем по сто граммов сахарной пудры и мягкого масла, начинаем интенсивно взбивать до состояния крема.

    взбиваем масло

  5. В процессе взбивания добавьте два яйца и две столовых ложки ликера. Продолжайте перемешивать, добиваясь однородной массы.

    добавляем яйцо

  6. Теперь можете засыпать манку.

    добавляем манку

  7. Хорошо промойте абрикосы, разрежьте их на две части, извлеките косточки и выложите на основу, которую сначала нужно охладить. Затем сверху наливаем наш крем.

    избавляем абрикосы от косточек

  8. Оправляйте в духовку, выставив температуру 200 градусов, на 40 минут. После того, как убедитесь, что пирог готов, охладите его и посыпьте лавандовым сахаром. Можете украсить, опираясь на собственную фантазию и подавать к столу.

    пирог готов

    Приятного аппетита!

Похожие рецепты

торт миньон

Торт Миньон

2240180 мин.12

торт сказка

Торт Сказка

307090 мин.6

Комментарии и отзывы

Оставьте комментарий, используя аккаунт соцсети