Слоеный салат из печени трески - как вкусно его приготовить?

6634
0
45 мин.
4 порции
вкусный салат из печени трески

Описание

Салат из печени трески – блюдо идеально подходящее для праздничного новогоднего или рождественского стола. Да и в целом в зимний период оно будет довольно актуально! Связано же это с тем, что все ингредиенты, которые в нем используются с легкостью можно найти на полках магазинов зимой.

Салат этот выкладывают слоями, не перемешивая их между собой. Основной ингредиент – жирная и очень вкусная печень трески, которая кроме того еще и полезна. Богата она витаминами группы В, а также витаминами А, С и D. Также содержится в печени трески множество микро- и макро- элементов.

Предложенное в данном фото рецепте блюдо, как мы видим, чрезвычайно полезно, а учитывая, что оно еще и довольно вкусное, не приготовить его будет просто преступлением!

Ингредиенты

Шаги приготовления

  1. Первое, что мы с Вами сделаем – это убедимся в наличии всех составляющих данного салата.

    ингредиенты салата из печени трески

  2. Открываем консервированную печень трески и перекладываем ее в тарелочку. Там она должна полежать некоторое время, что масло с нее стекло.

    консервы печень трески

  3. Теперь при помощи вилочки разомнем печень трески.

    паштет из печени трески





  4. Вкрутую отварим яйца, охладим их, очистим, а затем натрем на крупной терке.

    вареное куриное яйцо измельчаем

  5. Отварим картофель и морковь неочищенными, а затем остудим их и очистим от кожуры. После этого вареные овощи нарежем кубиками. Затем освободим от шелухи репчатый лучок, после чего измельчим его.

    вареные овощи в салат

  6. От пыли и грязи вымываем петрушку, а также перья лука. Затем эту зелень измельчаем.

    рубленая зелень

  7. Теперь подготовимся для «сбора» нашего вкусного блюда. Для этого на тарелку выкладываем листья салата, предварительно вымытые и высушенные. Сверху на них расположим кулинарное кольцо.

    Как сделать кулинарное кольцо?

    * Сделать кулинарное кольцо можно из подручных средств. Так в данном случае, например, было использовано пищевое ведерко без дна.

  8. Первым слоем выкладываем кубики картофеля, а сверху располагаем репчатый лучок. Все это аккуратно приминаем ложкой.

    вареный картофель и лук

  9. Теперь выкладываем слой из растолченной печени трески.

    печень трески на картофель и лук выкладываем





  10. Сверху на печень трески выкладываем вареную морковку, приминаем ее и смазываем сверху майонезом.

    вареная морковь в салате

  11. Выкладываем слой зеленого консервированного горошка, распределяя его равномерно по поверхности предыдущего слоя.

    салат с горошком консервированным

  12. Горошек покрываем сверху слоем натертого на крупной терке яйца и смазываем его майонезом.

    яйца с майонезом в салате

  13. Осталось присыпать наш салатик зеленью.

    петрушка и лук зеленый в качестве украшения

  14. Очень аккуратно убираем кулинарное кольцо, а затем украшаем салатик ломтиками лимона.

    салат с лимоном

  15. Вот и готов наш салат из печени трески!

    Салат из печени трески готов!

    Приятного аппетита!!!

Реклама

Похожие рецепты

салат Моника - рецепт с фото

Салат Моника

11997015 мин.2

Комментарии и отзывы

Оставьте комментарий, используя аккаунт соцсети