Самый вкусный гамбургер - классический рецепт с фото, как сделать в домашних условиях

3948
0
25 мин.
1 порции
домашний гамбургер

Описание

Гамбургер – знаменитое во всем мире американское блюдо, которое особенно любят дети, но и взрослые редко отказываются от порции этого огромного сытного бутерброда.

 

Сегодня мы хотим поделиться с вами рецептом с фото домашнего гамбургера, ведь не все знают, что он легко готовится в домашних условиях. И, тем не менее, это так. Причем, чтобы приготовить классический гамбургер, вам понадобится очень небольшой набор легкодоступных ингредиентов и минимальное время на готовку.

 

Рецепт домашнего вкусного гамбургера можно разнообразить своими собственными любимыми продуктами. Так, если вы любите бутерброды чуть пожирнее и с более выраженным вкусом, в предложенный нами набор ингредиентов можно добавить плавленый сыр, колечки лука-шалот (подойдет и порей), а также пикантный или острый кетчуп. Не забывайте о специях: их тоже можно выбирать и добавлять на свое усмотрение. А в остальном, чтобы приготовить гамбургер в домашних условиях, следуйте описанной ниже технологии, - и вкусный бутерброд будет у вас на столе.

Ингредиенты

Шаги приготовления

  1. Выкладываем на стол все нужные нам ингредиенты.

    ингредиенты для гамбургера

  2. Режем хлеб небольшими брусочками.

    нарезка хлеба

  3. Измельчаем их в блендере.

    хлеб в бленддере





  4. Режем кубиками мясо (лучше говядину, но, в принципе, подойдет любое, которое вы любите).

    нарезка мяса

  5. Шинкуем лук и вместе с мясными кусочками добавляем в блендер.

    измельчить блендером

  6. Все вместе измельчаем в фарш и лишь после этого кладем яйцо, зеленый лучок и вливаем густые сливки.

    густые сливки 

  7. Все повторно измельчаем.

    фарш для гамбуоргера

  8. Из получившейся смеси лепим плоскую котлетку.

    как лепить котлету

  9. Тщательно прожариваем ее с обеих сторон.

    плоская котлета





  10. В процессе обжаривания котлетку нужно 2-3 раза проткнуть ножиком или кулинарной лопаткой.

    жарка котлеты

  11. Когда она будет полностью готова, выкладываем котлетку на одну половину разрезанной вдоль пополам булочки.

    котлета для гамбургера

  12. Поверх кладем кружочки томатов.

    нарезанные кружки помидоров

  13. На них – листочки салата.

    листья салата

  14. И теперь накрываем все верхней частью булочки.

    булочка с кунжутом

  15. Осталось только чуть припустить наш гамбургер с обеих сторон, придавливая лопаткой или крышечкой к поверхности сковороды.

    как жарить гамбургер

  16. После этого домашний гамбургер будет полностью готов, и его можно подавать к столу.

    гамбургер в домашних условиях

    Приятного аппетита!

Реклама

Похожие рецепты

Комментарии и отзывы