Сливочный суп с семгой - рецепт сырного крем-супа с фото

6760
0
30 мин.
4 порции
сливочный суп с семгой

Описание

Сливочный суп из семги, как и все прочие супы с использование рыбы, в настоящее время, стали очень популярны. А если рыба благородных сортов, как в данном случае, то это уже изыск! Рыбные супы отличаются своей диетичностью и высокими питательными свойствами. Упоминания о них встречаются в мифах, где Венера кормила таким блюдом своего супруга Вулкана.

Сегодня из рыбы мы готовим такие блюда как уха, калья, солянки, рыбно-молочные супы, рыбно-овощные супы, рыбно-крупяные супы. Но уха все же блюдо, которое требует соблюдения определенных правил приготовления, а рыбный суп - это блюдо, дающее полет вашему творческому замыслу.

Для рыбных супов можно использовать различную рыбку, как морскую, так и речную. Ее выбор - это изюминка вашего блюда. Все остальные ингредиенты второстепенны и зависят от ваших вкусовых пристрастий.

Итак, приглашаем Вас изучить данный фото рецепт по приготовлению сливочного крем-супа из семги и воплотить его в жизнь, дабы порадовать своих родных и близких таким вот изысканным первым блюдом. Приступим!

Ингредиенты

Шаги приготовления

  1. Необходимо приготовить все компоненты для супа.

    ингредиенты рыбного супа

  2. Картофель, рыбу и лук следует нарезать кубиками. Морковь и очищенные от кожуры томаты натерем на терке.

    Как правильно нарезать овощи для супа?

  3. В кастрюле на разогретом масле обжарим до полуготовности лук и морковь.

    овощная поджарка





  4. К обжаренным овощам добавим натертые томаты и протушим их все вместе несколько минут.

    овощи тушеные с помидорами

  5. К овощам добавим воду и доведем все до кипения. В кипящий суп кладем картофель. Теперь наш будущий крем суп нужно посолить и поперчить, а затем варить до готовности.

    суп рыбный с картошкой

  6. На последнем этапе добавляем рыбу и вливаем сливки. Провариваем все 2-3 минуты. Добавляем зелень по вкусу.

    рыбный суп со сливками

  7. Наслаждайтесь этим прекрасным блюдом - сливочным супом пюре из семги!

    Сливочный рыбный суп из семги готов!

    Приятного аппетита!!!

Реклама

Похожие рецепты

Комментарии и отзывы