Фото рецепт приготовления теплого овощного салата с куриным мясом

5452
0
40 мин.
3 порции
теплый салат - рецепт с фото

Описание

Теплый овощной салат с куриным мясом – это замечательное блюдо, которое является вполне самостоятельным. Его можно интерпретировать даже как гарнир или же, как второе блюдо . Однако к какому бы разряду блюд Вы его не отнесли факт того, что оно получается весьма вкусным остается фактом!

 

Такой вот теплый салатик мы будем готовить на основе картофеля, стручковой фасоли, грибочков и куриного мяса. И хотя все компоненты мы будем поддавать тепловой обработке, но все же они сохранят в себе массу полезных компонентов, что весьма благотворно скажется на любителе такого вот блюда.

 

Приготовьте теплый овощной салат в соответствии с данным фото рецептом и порадуйте ним своих домашних!

Ингредиенты

Шаги приготовления

  1. Нарезаем средними кусочками стручковую фасоль и тоненькими пластиночками шампиньоны, а затем оба этих компонента обжариваем в небольшом количестве подсолнечного масла.

    стручковая фасоль с шампиньонами

  2. В водичке тщательно моем листики салата, просушиваем их, а затем крупно нарываем руками.

    листья салата

  3. Отвариваем в воде солью и пряностями на ваш вкус куриное мясо. Когда оно будет готово, остудим его и нарежем крупными кусочками.

    куриное мясо нарежем кусочками





  4. Займемся томатом: его мы нарежем сначала колечками, каждое из которых в дальнейшем разделим на две половинки.

    помидоры колечками нарежем

  5. Отвариваем картофель в подсоленной воде, остужаем его и очищаем от кожуры.

    отварной картофель

  6. На этом этапе мы нарежем вареный картофель полукольцами.

    картофель полукольцами нарезаем

  7. Для нашего салата мы приготовим луково-сливочный соус. Для этого, прежде всего, мелко нашинкуем чеснок и лук, а затем обжарим их на сковороде. Затем всыпаем в сливки одну столовую ложку муки и все это хорошенько перемешиваем. Затем полученную смесь вливаем на сковороду. Держим соус на плите до тех пор, пока он не загустеет.

     

    Соус нужно будет посолить и добавить к нему специй на свое усмотрение.

     

    Последний же шаг в приготовлении заправки для салата – это доведение его до однородной консистенции при помощи блендера.

    сливочно-луковый соус

  8. Луково-сливочный соус можно подавать отдельно в соуснице (желательно в теплом состоянии).

    соус для теплого салата

  9. Соединяем все компоненты салата и аккуратно их перемешиваем!

     

    Украшаем теплый овощной салатик с куриным мясом половинками отваренных перепелиных яичек и поливаем его соусом.

    Украшаем теплый овощной салат с куриным мясом и подаем его к столу!

    Приятного аппетита!!!

     

Похожие рецепты

Комментарии и отзывы

Оставьте комментарий, используя аккаунт соцсети