Салат Фиалка - пошаговый рецепт с фото приготовления в домашних условиях

366
0
60 мин.
5 порции
Салат Фиалка

Описание

Салат «Фиалка» – это прекрасное праздничное блюдо, которое порадует не только отменным вкусом, но и довольно оригинальным внешним видом. Все дело в том, что такой салат мы порционно разложим по пиалам или чашкам и украсим его в виде горшочков с фиалками. Такой салат станет настоящим украшением праздничного стола. Уместен он будет по любому случаю: День рождения, Новый год, 8 марта или просто какой-либо семейный праздник.

Прелесть салата «Фиалка» заключается в том, что все ингредиенты можно найти в своем холодильнике. Таким образом, в домашних условиях можно приготовить это блюдо, даже в том случае, если гости решили нагрянуть неожиданно.

Простой пошаговый рецепт с фото, что приведен далее, наглядно продемонстрирует и подробнейшим образом опишет, как приготовить такой восхитительный салат!

Ингредиенты

Шаги приготовления

  1. Приготовление салата мы начнем с подготовки всех необходимых ингредиентов. Отварим куриную грудку и яйца, а затем нарежем мясо кубиками, а яйца натрем на крупной терке. Очистим яблоко и репчатый лук. Очищенную луковицу мелко нашинкуем. На крупной терке натрем твердый сыр (в данном случае используется голландский сыр).

    ингредиенты праздничного салата

  2. Салат будем готовить порционно, поэтому подготовим подходящие чашечки или пиалы. В них первым слоем выкладываем кубики отварной грудки. Сверху смазываем мясо майонезом.

    куриная грудка кубиками

  3. Поверх куриного мяса выкладываем измельченный лук и яйца. Их также смазываем майонезом.

    На этом этапе отложите небольшое количество желтка, он нам понадобится для украшения.

    яйца с луком и майонезом





  4. Следующий слой – натертые на крупной терке яблоки, которые также нужно смазать майонезом.

    тертые яблоки

  5. Теперь посыпаем наш салат тертым голландским сыром.

    тертый сыр

  6. Приступаем к приготовлению элементов декора салата. Тщательно моем редис и нарезаем его тонкими кружочками, как показано на фото ниже. Половину получившихся кружочков подкрасим свекольным соком.

    нарезаем редис для салата

  7. Тщательно промываем и просушиваем листья салата. Выкладываем их в чашки. Поверх салата формируем фиалки. На каждый цветочек уходит пять кружочков редиса. Центр цветка присыпаем измельченным желтком.

    Праздничный салат готов!

    Салат «Фиалка» готов! Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Комментарии и отзывы

Оставьте комментарий, используя аккаунт соцсети