Простой рецепт приготовления сырного пирога с начинкой из копченой колбасы

8638
2
120 мин.
12 порции
сырный пирог с колбасой

Описание

Пирог с колбасой и сыром – это типичный представитель домашней кухни. Компоненты его, как правило, можно найти почти в каждом холодильнике, а потому приготовить его можно в любой момент.

 

Такой пирог можно подавать как закуску, а также станет он прекрасной заменой бутербродов, и кроме того можно его использовать еще и как второе блюдо на обед. Хотя многогранность использования не единственное его достоинство. Еще пирог получается очень вкусным и сытным. Только вот если Вы следите за своей фигурой, то злоупотреблять таким блюдом все же не стоит.

 

Итак, если Вы задумали приготовить пирог с колбасой и сыром, то рекомендуем воспользоваться советами данного фото рецепта!

Ингредиенты

Шаги приготовления

  1. Первым делом мы займемся приготовлением теста. Обращаем Ваше внимание на то, что для этого мы будем использовать хлебопечку, хотя можно вполне обойтись и без нее!

     

    Итак, разведем сухие дрожжи в пятидесяти миллилитрах молока, а также добавим к ним соль, сахар и сметану. Теперь отправляем в чашу хлебопечки муку, молоко, а также подсолнечное масло и начнем процесс замешивания теста.

     

    По окончании первого замеса ко всем ранее перечисленным ингредиентам следует отправить еще и дрожжевую смесь, а также немного муки, но это только в случае необходимости. Далее печь должна замесить тесто еще раз.

    пирог с дрожжевым тестом

  2. Теперь достаем тесто из хлебопечки и очень тонко его раскатываем (ширина должна быть приблизительно 3-5 мм).

    пласт теста

  3. Сейчас займемся начинкой: колбасу мы нарежем тонкой соломкой, а сыр натрем на средней терке.

    колбаса с сыром





  4. Выкладываем начинку на тесто, стараясь распределить ее равномерно. Затем посыпаем все это сверху специями на свое усмотрение. В данном случае была использована смесь сушеных овощей.

    тесто с начинкой

  5. Теперь тесто с начинкой разделяем на приблизительно равные прямоугольники, которые впоследствии скатываем в рулеты. 

    рулет из теста

  6. Выкладываем скатанные нами рулеты в форму. Должно это выглядеть как на фото, что следует ниже. Также рулетикам нужно дать немного подойти. Для этого оставим их в теплом месте на тридцать минуток.

    рулет улитка

  7. Теперь смазываем наш пирог взбитым яйцом, а также присыпаем кунжутом и небольшим количеством мака.

    кунжут и мак

  8. Пирог с колбасой и сыром следует выпекать при температуре 180 градусов, на протяжении 30-40 минут.

    запечь пирог в духовке

    * Обращаем ваше внимание, что духовка должна быть прогрета заранее.

  9. Готовый пирог вынимаем из духового шкафа и остужаем его!

    кусочек пирога с колбасой и сыром





  10. Кушать пирог с колбасой и сыром можно как теплым, так и холодным.

    Пирог с колбасой и сыром готов к употреблению!

    Приятного аппетита!!!

Реклама

Похожие рецепты

пирог рыбный в духовке

Рыбный пирог

10441090 мин.12

Комментарии и отзывы

Спасибо, очень просто и вкусно ))

По Вашему рецепту испекла я этот пирог. Получилось вкусно!

Оставьте комментарий, используя аккаунт соцсети