Фото рецепт, описывающий, как сделать новогоднюю елку из овощей

1489
0
15 мин.
1 порции
новогодняя нарезка овощная

Описание

Елка из овощей – это очень нарядное праздничное блюдо, приготовить которое можно буквально за пятнадцать минут. Для его приготовления понадобятся такие ингредиенты: сельдерей, зеленый перец, огурец, желтые и красные помидорки черри, а также мини морковь, редиска и шампиньоны. Этот набор овощей вы можете регулировать на свой вкус, исключая те или иные из них, или же, напротив, добавляя свои любимые овощи. Главное сохранить концепцию «зеленой красавицы», украшенной разноцветными игрушками и гирляндами.

 

В целом же, елка из овощей - один из наиболее оригинальных способов оформить овощную нарезку. Такая подача блюда никого из ваших гостей не оставит равнодушным, ведь овощная елочка выглядит очень красочно и ярко. Она станет настоящим украшением новогоднего стола.

 

В общем, если банальные блюда вам надоели и хочется чего-нибудь действительно оригинального, то обязательно подайте к столу елку из овощей. А вот с вопросом о том, как ее приготовить вы можете познакомиться в фото рецепте, что следует далее.

Ингредиенты

Шаги приготовления

  1. Заранее подготовим все необходимые овощи, выложив их перед собой на рабочую поверхность.

    овощи для нарезки

  2. Начнем мы с сельдерея. Именно он станет тем продуктом, из которого мы соорудим зеленую красавицу. Итак, сельдерей следует нарезать соломкой, длиной приблизительно, как указательный палец. Из нее мы и выложим елочку на достаточно большом плоском блюде.

    зеленый сельдерей

  3. Мини морковку очищаем, моем. Затем также нарезаем соломкой, как на фото.

    нарезаем мини морковь





  4. Из моркови мы сформируем гирлянду. Можно выложить ее зигзагом или иначе, как вам подскажет фантазия.

    украшение из моркови

  5. На половинки разрезаем заранее вымытые красные помидорчики черри.

    красные помидоры черри

  6. Половинки черри мы будем использовать в качестве елочных шариков. Хаотично расположите их на зеленой красавице.

    украшение из овощей

  7. Теперь нам понадобится четвертая часть зеленого болгарского перца. Его мы нарежем тоненькими полосочками. Их, как и морковь, выкладываем зигзами, формируя вторую гирлянду на елке.

     

    Оливки нарезаем кружочками, а маслины – продольно овалами. Получившиеся украшения отправляем на зеленую красавицу.

     

    Желтые помидоры черри оставляем целыми. Ими также украшаем нашу нарезку.

     

    Небольшой огурчик нарезаем сначала кружочками, которые в свою очередь нарезаем четвертинками. Ними мы произвольно декорируем наше оригинальное овощное блюдо.

     

    Ствол пушистой красавицы леса сформируем из четвертинок маринованных шампиньонов.

     

    Из редиса можно сделать какое-нибудь оригинальное украшение на верхушку елки.

     

    На этом все! Вкусная и красочная овощная нарезка к новогоднему столу готова!

    елка из овощей

    Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Комментарии и отзывы

Оставьте комментарий, используя аккаунт соцсети