Вкусные домашние галушки (украинские и не только) – пошаговые рецепты с фото, как приготовить

Галушки с картошкой

Очень часто галушки готовят в качестве гарнира к какому-либо мясному блюду. Еще нередко галушки создают в виде полноценных пирожков с самой разнообразной начинкой. В этом рецепте мы приготовим самостоятельное блюдо из галушек и отварного картофеля , с кусочками обжаренного на сливочном масле лука . Такое блюдо можно с уверенностью подавать как на обед , так и на ужин .

624 0 60 мин. 4 чел.

Куриные галушки в горшочках

Самые распространенные галушки — это приготовленные из теста аккуратные биточки без начинки. Чаще всего это блюдо подают в качестве гарнира или едят вместе с супом. В этом рецепте мы расскажем, как приготовить сытные и вкусные галушки в горшочках вместе с кусочками аппетитной курицы . Такое блюдо получится полностью самостоятельным, и его можно будет смело подавать на ужин или даже обед .

356 0 90 мин. 8 чел.

Немецкие галушки

Кнедли — немецкий аналог наших славянских галушек . Готовят в немецкой кухне такие аппетитные галушки из картофельного теста и обязательно с начинкой и сливочным соусом . Сегодня мы поделимся с вами традиционным рецептом немецких картофельных галушек с начинкой из копченого мяса и шампиньонов . Получится очень вкусное и сытное блюдо, которое можно подавать на ужин или обед.

528 0 60 мин. 8 чел.

Галушки из творога

Очень сытный, вкусный и полезный десерт можно подать к столу, если приготовить нежнейшие галушки из творога . Именно их рецептом мы поделимся с вами сегодня, а также расскажем обо всех тонкостях замешивания теста для такого блюда. Подавать творожные галушки можно со сметаной , сливочным маслом или даже каким-нибудь вареньем или джемом.

580 0 40 мин. 2 чел.

Квикельта

Наши привычные галушки в немецкой кухне называют квикельтами или штруделями. Способ их приготовления тоже немного отличается от известного нам. В этом рецепте мы в подробностях поведаем вам о том, какие тонкости существуют в процессе готовки этого блюда и с чем лучше всего его подавать. Квикельты получатся очень сытными и нежными, готовить их лучше всего на обед.

289 0 60 мин. 6 чел.

Чеченские галушки Ахар Галныш

Несмотря на то, что галушки считаются национальным славянским блюдом, их любят и готовят во многих странах. Так, очень похожим блюдом являются чеченские галныши, они же галушки из кукурузной муки с мясом и чесночным соусом . Именно это блюдо мы приготовим сегодня, а также поделимся с вами секретом приготовления таких аппетитных и очень аккуратных кукурузных галушек.

525 0 120 мин. 7 чел.

Галушки с курицей и грибами

Такое простое блюдо, как галушки , можно приготовить в чистом виде, с начинкой или с гарниром . В этом рецепте мы попробуем приготовить нежные галушки на пару вместе с соусом из куриного филе, грибов и сметаны . Каждый элемент блюда мы будем готовить отдельно, а затем соединим вместе на финальном этапе. Такие галушки вполне могут сойти за полноценное блюдо на ужин или обед , а также стать неплохим гарни ром к жаркому.

443 0 60 мин. 4 чел.

Украинские галушки

Галушки любят и готовят во многих странах Восточной Европы. Очень часто их готовят как самостоятельное блюдо с самыми разнообразными начинками и специями , но еще чаще их готовят в чистом виде как гарнир к мясу или супу. Украинские галушки готовят и подают вместе с борщом. Самый простой рецепт таких галушек мы подготовили для вас сегодня. Вы сможете использовать такие клецки в приготовлении горячего супа или подать как самостоятельное блюдо со сметаной и луком .

897 2 30 мин. 16 чел.

Картофельные галушки с мясом

В этом рецепте мы расскажем вам о простом способе приготовить знаменитые галушки из картофельного теста. Благодаря своей текстуре и нежной начинке это блюдо станет прекрасным дополнение на обед или заменит полноценный ужин . В рецепте мы будем использовать минимум специй и ничего не будем обжаривать: так галушки получатся не слишком жирными. В качестве начинки мы будем использовать не мясо , а птицу. Вкуснее всего подавать такое блюдо со сметаной и свежей зеленью .

585 0 80 мин. 10 чел.

Полтавские галушки

В этом рецепте мы попробуем приготовить очень сытные и аппетитные галушки с мясной начинкой. Это блюдо очень часто можно встретить в меню восточно европейских стран. Основная его концепция заключается в варке кусочков теста с разнообразной начинкой и без неё. Сегодня тесто мы приготовим из картофеля и творога , а начинка будет из мясного фарша. Такое сочетание продуктов сделает блюдо идеальным на обед или ужин .

513 0 80 мин. 10 чел.

Ленивые пельмени

Что такое ленивые вареники слышали все, это одно из самых быстрых и вкусных сладких блюд. А как насчет ленивых пельменей ? Наверняка сходу сложно такое представить. Ведь пельмени готовятся с мясом , и их будет сложно сделать такими же, как вареники. Мы приоткроем для вас завесу тайны и расскажем, как быстро приготовить ленивые пельмени, которые даже лепить не придется.

1370 0 50 мин. 4 чел.

Жижиг-галнаш

Жижиг-галнаш, или же чеченские галушки с мясом , – очень вкусное и сытное блюдо, которое часто готовят в Чечне. Подача у этого блюда довольно непривычная, ведь она осуществляется по исконно чеченским традициям. Сваренный густой бульон с зеленью просто превосходно сочетается с галушками из теста. Приготовление жижиг-галнаша занимает много времени, но результат превзойдет все ожидания. С его помощью можно удивить своих родных и близких, необыкновенным чеченским блюдом.

1456 0 180 мин. 4 чел.

Ленивые вареники с творогом

Прекрасный рецепт для приготовления традиционного для украинской кухни блюда - всеми любимых ленивых вареников с творогом , которые любят и взрослые, и дети. За счет добавления творога это блюдо становится не только невероятно вкусным, но и довольно полезным! Оно готовится предельно просто, но в результате мы получаем отличное блюдо, которому всегда будут рады Ваши домочадцы!

4251 0 40 мин. 8 чел.