Пошаговый рецепт приготовления с фото закуски Цыплята с шампиньонами в домашних условиях

415
0
30 мин.
5 порции
закуска цыплята

Описание

Закуска «Цыплята» из яиц - это отличное решение для праздничного стола на Новый 2017 год. Наверняка, ни для кого не секрет, что наступающий 2017 год – год петуха, из-за чего закуска в виде цыплят на новогоднем столе будет смотреться очень уместно. Кроме того, такое блюдо еще и очень вкусное! А времени на его готовку требуется совсем немного.

Если верить приметам, то в год петуха на новогоднем столе не должно быть птичьего мяса. О яйцах же в приметах ничего не говорится, поэтому мы можем позволить себе приготовить такую оригинальную закуску, как цыплята из перепелиных яиц с шампиньонами.

Всего полчаса свободного времени – и у вас на столе будет красоваться вкусная и оригинальная закуска «Цыплята», которая наверняка понравится вашей семье и гостям. Предлагаем приготовить такую вкуснятину по нашему рецепту с пошаговыми фото.

Ингредиенты

Шаги приготовления

  1. Первым делом вам следует приготовить все необходимые ингредиенты. Шампиньоны нужно сразу же промыть водой и очистить.

    подготовим ингредиенты

  2. Затем налейте в небольшую кастрюлю воду и положите туда шампиньоны. Добавьте сахар с солью и уксусом, а также другие специи, после чего варите в полученном маринаде грибы около пяти минут. Следите чтобы грибы не потемнели.

    варим шампиньоны

  3. Достаньте шампиньоны из маринада, отрежьте ножки и отложите грибы в другую сторону. Ножки нарежьте как можно мельче и обжарьте с луком в масле несколько минут. Затем добавьте сметану и протушите 3-4 минуты.

    обжариваем грибы





  4. Вареные шляпки шампиньонов выложите шляпкой вниз.

    шляпки шампиньонов

  5. Начините грибы приготовленной сметанной смесью.

    наполняем грибы

  6. Сверху выложите немного моркови по-корейски, а на нее положите вареные перепелиные яйца. Добавьте соль или перец по вкусу, также можете украсить закуску зеленью. Выложите блюдо на тарелку, и закуска «Цыплята» к Новому 2017 году готова

    украшаем закуску

    Приятного аппетита!

Похожие рецепты

шельпек

Шельпек

504040 мин.9

сискал

Сискал

899040 мин.8

Комментарии и отзывы

Оставьте комментарий, используя аккаунт соцсети