Простой пошаговый рецепт с фото приготовления закуски из яиц на праздничный стол в домашних условиях

Закуску из яиц на праздничный стол было бы очень символично приготовить к Новому 2017 году, так как символ наступающего года – петух. Говорят, что в этот день на столе не должно быть птичьего мяса, а вот о птичьих яйцах приметы умалчивают. Значит, вы можете использовать как куриные, так и перепелиные яйца для приготовления вкусной закуски в виде цыплят в домашних условиях на праздничный стол.

Все ингредиенты, необходимые для приготовления такой закуски, вы сможете с легкостью найти в любом магазине, а большинство из них наверняка есть на вашей кухне.

Времени на готовку закуски из яиц к праздничному столу вы затратите совсем немного. Вам понадобится всего 15 минут, чтобы сделать таких красивых цыплят. Эта оригинальная закуска понравится всем вашим гостям, а особенно любят ее дети!

Наш простой рецепт с пошаговыми фото подробно расскажет вам, как правильно сделать вкусную закуску из яиц на праздничный стол к Новому 2017 году в домашних условиях, и тогда вы убедитесь, насколько это просто!

Шаги приготовления

шаг 1Вареные яйца очистите от скорлупы. Чтобы она лучше снималась, сразу после варки яйца необходимо переложить в холодную воду, а после того, как они немного остынут, начинать очищать их. Очистив яйца, срежьте низ для устойчивости, разрежьте яйца пополам поперек и выньте желток.

шаг 2Теперь следует взять яичные желтки и измельчить их с помощью вилки. Затем их нужно залить сметаной и добавить соли. Также можете добавить туда печеночный паштет, если он есть у вас в наличии. Все это перемешать до однородности.

шаг 3Нарезанные яйца необходимо выложить перед собой и начать начинять их приготовленной смесью из желтков и сметаны.

шаг 4На блюдце красиво выложите листья салата, чтобы украсить закуску из яиц.

шаг 5Теперь на листья салата начинайте выкладывать начиненные яйца. Из моркови сделайте гребешки и клювы, а из душистого перца сделайте глазки. Готовую закуску уберите в холодильник, чтобы смесь немного застыла, а после этого можете подавать закуску к праздничному столу!

Приятного аппетита!