Пышная шарлотка с малиной – простой рецепт с пошаговыми фото, как приготовить пирог со свежими ягодами в духовке

368
0
60 мин.
1 порции
шарлотка с малиной

Описание

Шарлотка с малиной – это невероятно вкусный бисквитный пирог, который привлекает любого из нас не только своим превосходным вкусом, но и непревзойденным малиновым запахом.

Описываемое блюдо может испечь каждый, поскольку готовится изделие очень легко, не требуя особых кулинарных навыков. Технология изготовления десерта очень простая в понимании. Для создания теста не нужно использовать каких-то дорогих и сложных ингредиентов. Все продукты можно найти у хозяйки в холодильнике.

Что примечательно, данную выпечку можно смело подавать к столу в качестве сладкого угощения, если у вас намечается праздник, на котором собралось огромное количество гостей. Мы уверены, что пирог понравится абсолютно всем, ведь у него такая пышная, воздушная и мягкая текстура, что изделие просто тает во рту.

Воспользовавшись данным пошаговым рецептом с фото, вы с легкостью сможете приготовить шарлотку с малиной в духовке своими руками в домашних условиях. Пробуйте экспериментировать, и тогда у вас все обязательно получится.

Ингредиенты

Шаги приготовления

  1. Чтобы испечь пирог с малиной в духовке, необходимо предварительно подготовить все требуемые ингредиенты. Поскольку основой данной выпечки является бисквитное тесто, для его приготовления понадобится совсем мало продуктов, как видно на фото.

    малина, яйца, сахар, мука и соль на столе

  2. Для начала нужно замесить тесто. Яйца куриные вбить в чашу миксера. Туда же добавить сахарный песок и соль поваренную. На достаточно высокой скорости в течение трех минут необходимо тщательно перемешать состав.

    сахар и яйца в глубокой тарелке

  3. После этого в яичную массу всыпать муку с разрыхлителем и вновь взбить миксером (только на низких оборотах) тесто до однородной консистенции.

    подсыпаем в яичную массу муку





  4. Половину мучного состава вылить в формочку для выпекания диаметром двадцать сантиметров (можно взять и другой размер формы). Затем сверху выложить свежие ягодки малины. Плоды желательно равномерно распределять по всей поверхности изделия, чтобы тесто могло лучше пропечься.

    тесто с малиной в форме для выпечки

  5. Далее следует вылить оставшееся тесто, чтобы оно полностью покрыло ягоды. Форму отправить в печь, разогретую до ста восьмидесяти градусов, приблизительно на двадцать пять минут.

    тесто для шарлотки в форме

  6. Малиновая шарлотка должна хорошо пропечься и подрумяниться. Важно запомнить, что в процессе готовки, дверцу печи открывать не стоит. Когда пирог будет готов, пусть он постоит в духовке еще минут двадцать. В противном случае изделие не будет пышным.

    запеченная шарлотка в металлической форме

  7. Десерт остудить, а потом присыпать сахарной пудрой. Также блюдо можно сверху украсить свежими ягодками.

    украшаем пирог сахарной пудрой и свежей малиной

  8. Теперь можно порезать бисквит на порционные кусочки и подать к столу вместе с горячим чаем. Такой рецепт с фото позволит вам сделать шарлотку с малиной относительно быстро и просто.

    кусок шарлотки с малиной на тарелке

    Приятного аппетита!

Реклама

Похожие рецепты

Комментарии и отзывы

Оставьте комментарий, используя аккаунт соцсети