Как запечь кексы с Кока Колой в духовке, используя силиконовые формочки?

3067
2
45 мин.
6 порции
кексы с кока колой

Описание

Кексы с Кока Колой – это десерт , в основе теста которого используется ранее упомянутый сладкий напиток . Именно он и является изюминкой этого блюда. Благодаря Кока Коле тесто получается очень воздушным и пористым, к тому же оно обладает характерной ноткой ее вкуса.

 

Кексы на Кока Коле получаются не только очень вкусными, но еще и очень аппетитными. К тому же, украшая их, Вы можете дать волю своей фантазии и проявить свой художественный талант!

 

Что касается нюансов приготовления данного десерта, то с ними Вы можете ознакомиться в инструкциях данного фото рецепта, что следуют ниже.

Шаги приготовления

  1. Первое, что необходимо сделать при приготовлении кексов с Кока Колой – это подготовить все необходимые для этого продукты.

    Что нужно для приготовления кексов?

  2. Вбиваем в мисочку пару куриных яичек, солим их, а затем взбиваем венчиком до образования воздушной пенки.

    взбить яйца с сахаром

  3. Теперь добавим к яйцам муку, какао, а также разрыхлитель теста, просеяв их прежде через сито.

    мука и какао





  4. Тщательно смешиваем все компоненты, находящиеся в миске.

    яйца, муку и какао хорошо перемешиваем

  5. Вливаем в мисочку необходимое по рецепту количество Кока Колы, и продолжаем смешивать компоненты.

    в тесто для кексов добавляем Кока Колу

  6. В получившуюся смесь добавим ромовую эссенцию, которая придаст кексам приятный аромат и некую пикантность.

    в кекс добавим ромовую эссенцию

  7. Теперь растопим немного сливочного масла, остудим его, после чего добавим в тесто. После этого его нужно будет хорошо перемешать.

    тесто на топленом масле

  8. Получившееся жидкое тесто разливаем по формочкам (заполняем не более ½ пространства формочки, так как при выпекании кекс хорошо подымается). Запекать же наш десерт мы будем при ста семидесяти градусах на протяжении двадцати минут.

    кексы в силиконовой форме

    * Перед тем как отправить кексы в духовку, ее нужно хорошенько разогреть.

  9. Достаем кексы из духовки и остужаем их!

    остудим готовые кексы с Кока Колой





  10. Украшаем наши кексы на основе Кока Колы взбитыми сливками и специальной присыпкой для декорирования десертов.

    Как украсить красиво кексы?

    Приятного аппетита!!!

Похожие рецепты

Комментарии и отзывы

Здравствуйте, уточните, пожалуйста, необходимое количество ингредиентов в данном рецепте)) Очень хотелось бы приготовить) Заранее спасибо)))

 

Ингредиенты:

 

Кока Кола 125 мл

Мука 150 г

Сахар 80-100 г

Какао 2 ст.л.

Разрыхлитель 2 ч.л. без горки

Сливочное масло 100 г

Яйца 2 шт.

Соль по вкусу

Концентрат рома 1 капсула

Кондитерские сливки по вкусу

Посыпка по вкусу

Оставьте комментарий, используя аккаунт соцсети