Как приготовить картофельную запеканку с мясным фаршем?

3884
0
60 мин.
6 порции
рецепт картофельной запеканки с фаршем

Описание

Картофельная запеканка с фаршем – это отличное второе блюдо , приготовление которого потребует от Вас минимум усилий и времени. Его несомненным достоинством станет тот факт, что гарнир и мясо здесь совмещены, а потому Вы сможете существенно сэкономить время на приготовлении нескольких блюд, и потратить его, например, на себя любимую.

 

Такая запеканка, безусловно, получается очень вкусной и сытной. Вашим домашним она точно понравится!

 

В общем, без лишних разговоров предлагаем Вам, присоединившись к этому фото рецепту, приготовить аппетитную картофельную запеканку с фаршем!

Ингредиенты

Шаги приготовления

  1. Прежде чем Вы начнете готовить, обязательно убедитесь в наличии всех необходимых ингредиентов, чтобы в дальнейшем не возникало каких-либо проблем.

    ингредиенты для запеканки из картофеля и фарша

  2. Лучок, морковку и чесночок сначала очищаем, а затем мелко нарезаем, как на картинке, что следует ниже.

    измельчим овощи

  3. Мелко нарезанные овощи мы обжарим в небольшом количестве оливкового масла.

    Как жарить овощи на сковороде?





  4. Теперь к овощам мы добавим фарш и обжарим все это вместе. На этом же этапе можно добавить на сковороду немного томатной пасты, но это на ваше усмотрение.

     

    Не забудьте добавить в заготовку под картофельную запеканку с фаршем специи!

    мясной фарш с овощами

  5. Сейчас же мы займемся картофелем. Его очистим и отварим, а затем добавим в него сырые яйца и сливочное масло и разомнем все это до состояния пюре. Для этого можно воспользоваться блендером (он существенно упростит выполнение этой задачи).

    вареный картофель

  6. Достаем стеклянную форму и на ее дно равномерным слоем выкладываем фарш с овощами.

    в стеклянную форму для запекания выкладываем фарш

  7. Высыпаем сверху на фарш зеленый горошек и стараемся равномерно распределить его по всей поверхности нашей будущей запеканки.

    запеканка с зеленым горошком

  8. Выкладываем последний слой из картофельного пюре.

    последним слоем запеканки выкладываем картофельное пюре

    * Украсить блюдо можно узорами, сделанными при помощи вилки на картофельном пюре.

     

    ** Вкуснее блюдо получится, если присыпать его тертым сыром.

  9. Теперь отправляем нашу картофельную запеканку с фаршем в духовку приблизительно на пол часика. Температура при этом должна быть 180 градусов.

     

    По истечении указанного времени, запеканку достаем из духовки, украшаем ее и подаем к столу!

    Картофельная запеканка с фаршем готова!

    Приятного аппетита!!!

Похожие рецепты

Комментарии и отзывы

Оставьте комментарий, используя аккаунт соцсети