Вкусная картофельная запеканка с мясом в мультиварке – приготовление по простому пошаговому рецепту с фото

Картофельная запеканка в мультиварке – это не только вкусно, но и очень просто. Приготовить лакомство, которое станет отличным праздничным блюдом или питательным ужином, под силу всем хозяйкам независимо от их уровня кулинарного мастерства.

В современных поваренных книгах и на кулинарных сайтах можно найти множество рецептов запеканок из картофеля. Все они по-своему вкусные и обязательно калорийные, ведь в их состав входит множество различных и далеко не диетических продуктов.

Дополнительными ингредиентами могут выступать сардели и сосиски, нежное куриное филе, субпродукты птиц и животных, морская и речная рыба, а также всевозможные простые и сложные овощные составы. Большинство кулинаров использует мякоть или фарш из свинины, говядины, курицы или индейки, грибы, кабачки, морковь, тыкву или баклажаны. Почти все картофельные запеканки готовят с твердым или плавленым сыром и заливкой из куриных яиц, молока, сметаны или сливок.

Готовить картофельную запеканку в мультиварке – одно удовольствие. Все, что понадобится сделать любой хозяйке, – это аккуратно нарезать ингредиенты, а затем уложить их слоями в чашу, заправить растительным маслом и посыпать сыром, который впоследствии превратится в приятную тягучую и одновременно хрустящую корочку. Лакомство в мультиварке никогда не пригорит и обязательно пропечется, ведь умная машина умеет равномерно прогревать чашу.

Простой пошаговый рецепт с фотографиями, предложенный вашему вниманию, поможет понять тонкости и секреты приготовления лакомства своими руками в домашних условиях при помощи универсальной помощницы.

Шаги приготовления

шаг 1Первым делом подготовьте все продукты, которые видите на фото. Очистите картофель и репчатый лук. Также вымойте в холодной воде мясо и снимите с него плёнку. Отмерьте нужное количество растительного и сливочного масла, сыра, поваренной соли и перца.

шаг 2Картофель, куриное филе и репчатый лук нарежьте пластинами.

шаг 3Чашу мультиварки выньте на стол. Смажьте стенки емкости сливочным маслом, после чего дно кастрюльки застелите пергаментной бумагой для выпечки так, как это показано на фото. Подложку смажьте небольшим количеством растительного масла с помощью силиконовой кисточки. На дно подготовленной емкости уложите половину нарезанного картофеля.

шаг 4На слой картофеля выложите куриное филе. Мясо по вкусу посыпьте солью и свежесмолотым черным перцем.

шаг 5На картофель и мясо уложите кружочки лука, а после этого присыпьте заготовку частью натертого сыра и зеленым луком, нарезанным небольшими кусочками.

шаг 6Верхним слоем выложите оставшийся картофель. Засыпьте овощ остатком тертого сыра. После этого заготовку полейте подсолнечным маслом без запаха. Чашу мультиварки поставьте в прибор, после чего включите режим выпечки.

шаг 7Готовьте картофельную запеканку на протяжении 50 минут. По истечении времени выньте чашу из агрегата и выложите запеканку на порционные тарелочки. Готовое лакомство рекомендуется кушать горячим. Отдельно подайте грибной или сырный соус, а также соль и черный молотый перец.

Приятного аппетита!