Кутья – правильные рецепты с фото, как приготовить блюдо на Рождество и на поминки

Кутья с маком и изюмом

Для приготовления кутьи не нужно много ингредиентов, да и способов её готовки не так уж и много. Основой для этого праздничного блюда чаще всего выступает пшеница или рис. В этом рецепте мы приготовим очень сладкую, сытную и по-настоящему праздничную кутью и риса с добавлением терпкого изюма, мака и грецкого ореха. В качестве связующего элемента мы будем использовать мед.

869 3 60 мин. 5 чел.

Кутья из пшеницы

Пшеница издавна считалась символом плодородия, достатка и хорошей жизни в славянских странах. Именно по этой причине пшеничную крупу выбрали в качестве основного ингредиента для такого православного праздничного блюда, как кутья. Готовят кутью из пшеницы разными способами: мы в этом рецепте поделимся только одним из них. Сегодня мы попробуем приготовить очень сытную, сладкую и вкусную кутью с сухофруктами, маком, изюмом и медом.

1076 0 360 мин. 2 чел.

Кутья рождественская

Ходит поверье, что чем богаче и сытнее будет рождественская кутья, тем удачнее и плодороднее будет наступающий год. В этом рецепте мы расскажем вам, как приготовить невероятно вкусную и простую кутью их риса с добавлением сухофруктов, орехов и мака. Также не обойдется наша кутья и без сладкого меда. Готовится кутья из риса намного быстрее, чем из пшена и ничем не уступает ей по вкусу.

677 0 160 мин. 4 чел.

Кутья жидкая

Праздничную кутью можно приготовить по-разному и даже разнообразить какими-то своими любимыми ингредиентами. Сегодня мы приготовим очень вкусную и богатую кутью из пшеницы с добавлением изюма, мака, орехов и даже халвы. Кутья у нас получится довольно жидкой и несколько необычной, но вкус и её значение от этого ничуть не изменятся. Также вы можете разнообразить вкус блюда сухофруктами.

693 0 300 мин. 4 чел.

Кутья в мультиварке

Несмотря на то что кутью сегодня готовят и из пшеницы, и из риса, первая все же считается самой традиционной и основополагающей. Но так уж сложилось, что кутья из риса готовится быстрее и в условиях городской жизни хозяйки предпочитают готовить именно её. В этом рецепте мы расскажем вам о таком же быстром способе готовки кутьи из пшеницы в мультиварке с изюмом, орехами и медом. Вкус получится просто изумительный.

612 0 60 мин. 4 чел.

Кутья богатая

Приготовить кутья из пшеницы — не самое простое дело. Пшеничная крупа перед готовкой должна настояться в холодной воде или она будет слишком долго вариться. Да и сам процесс варки необходимо контролировать и не дать крупе развариться слишком сильно. В этом рецепте мы поделимся с вами всеми тонкостями приготовления вкусной и сытной кутьи из пшеницы с маком, орехами, изюмом и медом.

679 0 300 мин. 4 чел.

Медовая кутья

Кутья — одно из традиционных религиозных блюд в славянской кухне. Это блюдо готовят на многие праздники. Ни одно Рождество не обходится без сытной рисовой или пшеничной кутьи. В этом рецепте мы приготовим богатую рождественскую кутью из пшеничных зерен, которые мы предварительно будем запекать в духовке. Блюдо это получится невероятно сладким, сытным и очень праздничным.

685 0 100 мин. 1 чел.

Кутья поминальная

Кутья связана со многими религиозными праздниками и традициями. Кутьей принято начитать празднование рождественских праздников и завершать их. Также существует обряд приготовления поминальной кутьи. Вариантов приготовления кутьи довольно много. В этом рецепте мы будем готовить пшеничную кутью с добавлением орехов, мака и сухофруктов простым и классическим способом.

1006 0 180 мин. 4 чел.

Кутья из риса

Ни одно Рождество в славянской семье не обходится без кутьи. Это ритуальное блюдо является неотделимой частью празднества, начинает и завершает его по традиции. В разные времена и разные народы по-своему готовили такую кашу: из пшена или риса, с маком или сухофруктами. В этом рецепте мы приготовим ароматную и сладкую рисовую кутью с кусочками кураги и изюмом. Такая сытная каша прекрасно подойдет для рождественских праздников.

1362 0 30 мин. 5 чел.