Тушеная морковь горошком - пошаговый рецепт с фото

385
0
40 мин.
4 порции
тушеная морковь с горошком

Описание

Тушеная морковь с горошком — идеальное диетическое постное блюдо на завтрак или ужин . В приготовлении такие тушеные овощи очень просты и сама готовка не занимает много времени. Основных ингредиентов у нас будет два — морковь и консервированный зеленый горошек . Разнообразим вкус и без того интересного блюда мы небольшим количеством специй . При желании вы легко можете заменить молотый острый перец на ту же ароматную паприку. Также по желанию вы можете добавить и другие специи в список ингредиентов.

По обыкновению тушеные овощи являются гарниром к мясу или рыбе , но такая тушеная морковь с горошком легко может стать самостоятельным блюдом. Если моркови и горошка недостаточно, по вашему мнению, тогда добавьте к овощам еще и сладкий болгарский перец . Подробно о том, как можно приготовить это блюдо в мультиварке  расскажет и продемонстрирует пошаговый рецепт с фото представленный ниже. 

 

Тушеные овощи очень легко и быстро готовятся в домашних условиях: так они получаются вкуснее всего. Приступим же поскорее к приготовлению тушеной моркови с консервированным зеленым горошком на завтрак или на легкий ужин!

Ингредиенты

Шаги приготовления

  1. Подготовим все необходимые ингредиенты для приготовления такого простого блюда, как тушеная морковка с зеленым горошком.

    горошек с морковью

  2. Промываем морковь тщательно и очищаем её при необходимости. Нарезаем морковь небольшими брусочками так, как показано на фото. Также вы можете нарезать морковь любым другим удобным для вас способом. Выливаем в чашу мультиварки указанное количество оливкового масла, слегка его разогреваем, затем добавляем морковь и обжариваем её в соответствующем режиме 10 минут. Добавляем в процессе готовки немного молотого острого перца, кориандр и соль по вкусу. Можно добавить и другие специи по своему желанию. Перед самым завершением времени жарки моркови, добавляем к ней несколько столовых ложек жидкости из банки с зеленым горошком. 

    морковь брусочками

  3. После этого включаем мультиварку на режим тушения и выставляем либо засекаем 30 минут готовки. Тушим морковь в течение 20 минут, после чего добавляем весь зеленый горошек. Тщательно перемешиваем все ингредиенты, тушим их еще в течение 10 минут, затем выключаем мультиварку.

    овощи в мультиварке





  4. Готовое блюдо выкладываем в порционные тарелки и подаем к столу в качестве гарнира к мясу или рыбе. Тушеная морковь с зеленым горошком готова.

    Овощное блюдо готово!

    Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Комментарии и отзывы

Оставьте комментарий, используя аккаунт соцсети