Простой салат из свеклы с сыром, майонезом и яйцом – как приготовить вкусно, пошаговый фото рецепт

405
0
80 мин.
2 порции
салат из свеклы с сыром и яйцом

Описание

Салат из свеклы с сыром и яйцом можно приготовить в домашних условиях в два счета, если основной ингредиент предварительно сварить или запечь в духовке. Пошаговый рецепт с фото, который вы сможете найти ниже, наглядно и доступно обо всем расскажет. Многие хозяйки предпочитают дополнять данное блюдо отварной морковью, картофелем, а также курицей. Готовое угощение не содержит много калорий и богато витаминами. И к тому же вкусное и очень полезное лакомство довольно эффектно выглядит.

Наш простой вариант витаминного салата мы будем создавать с отварными и маринованными овощами, яйцами, а также сыром. Последний, кстати, придает свекольному салатику сытости и пикантного вкуса. Очень хорошо для данной идеи подходит сыр «Гауда» или «Российский», так как оба сорта в меру плотные, но вы можете использовать ваш вариант любимого молочного продукта. Если вы желаете придать салатику из свеклы пикантности и остроты, то вы можете добавить в блюдо несколько зубчиков чеснока, измельченного в прессе. Для уменьшения калорийности в свекольный салат можно добавить не майонез, а сметану, с которой блюдо получится таким же вкусным и питательным.

Такое угощение можно готовить своими руками хоть каждый день в качестве перекуса и не только. Данное лакомство прекрасно украсит как праздничное застолье, так и любой пикничок. Поверьте, свекольным салатом вы сможете порадовать не только взрослых, но и детишек.

Секрет этого овощного салатика кроется в простоте приготовления и наборе продуктов, которые всегда можно найти на кухне. Таким аппетитным блюдом, обладающим массой витаминов и питательных компонентов, можно радовать близких как зимой, так и летом. Приготовив салат из свеклы с сыром и яйцом впервые, вы наверняка полюбите это блюдо и будете баловать родных этим лакомством не один раз.

Ингредиенты

Шаги приготовления

  1. Для приготовления оригинального салата из свеклы с сыром и яйцом нам понадобится отварить в соленой воде свеклу до готовности. Кроме основного компонента нужно также сварить вкрутую куриные яйца, окунуть их в холодную воду и остудить. Если вы предпочитаете сделать салат из запеченной свеклы, то ее можно поместить в пищевую фольгу, а затем запечь при температуре 180⁰С около 1 часа. Проверить готовность свеклы можно при помощи вилки. Если столовым прибором можно без труда сделать отверстия в овоще, то значит, он готов. Из запеченного овоща салат получается гораздо сочнее и отличается отменным вкусом. Если вы хотите добавить салату немного калорийности и питательности, то в него можно добавить горсть грецких орехов, которые обязательно нужно измельчить блендером или ступкой (по желанию). Можно еще добавить немного чеснока, который необходимо измельчить прессом. Тем временем можно заняться подготовкой других компонентов из перечня.

    ингредиенты для готовки

  2. После того как свекла остыла, ее можно нарезать тонкими ломтиками.

    нарезаем свеклу

  3. После этого необходимо нарезать соленый огурчик квадратиком.

    огурец кусочками





  4. Далее нужно нарезать сыр так же, как и в предыдущем случае.

    сыр кусочками

  5. Тем же способом необходимо нарезать и яйца (квадратиками).

    вареное яйцо кусочками

  6. После того как все ингредиенты нарезаны, их следует переложить в глубокую миску, чтобы можно было легко перемешать продукты.

    смешиваем ингредиенты

  7. Далее необходимо заправить наш салат. Вы можете использовать не только майонез. Для этой цели может подойти сметана, нейтральный йогурт, оливковое масло или горчица. Если же вы предпочитаете заправить блюдо именно майонезом, то можно выбрать низкокалорийный продукт, жирность которого составляет 30%. После того как вы определитесь с подходящим соусом, заправьте им ингредиенты и хорошо размешайте овощной салат.

    добавляем майонез

  8. Готовое лакомство можно переложить в салатник, дополнить любой свеженарубленной зеленью, а затем подавать на стол. Вкусный салат из свеклы с сыром и яйцом, приготовленный своими руками, готов.

    готовый свекольный салат

    Приятного аппетита!

Реклама

Похожие рецепты

Комментарии и отзывы

Оставьте комментарий, используя аккаунт соцсети