Паровые тефтели с гречкой и кабачками - рецепт с фото, как приготовить диетическое мясное блюдо из фарша

4507
0
80 мин.
5 порции
паровые тефтели

Описание

Паровые тефтели с гречкой и кабачками – новый вкус любимого многими блюда. И технология приготовления, и ингредиенты являются абсолютно диетическими (особенно если вы возьмете фарш из телятины), в силу чего мясные паровые тефтели без каких-либо опасений можно употреблять людям, которые следят за своим весом.

 

Это блюдо позволит разбавить любое меню и порадует отличными вкусовыми качествами. Также паровые тефтели можно употреблять больным людям, так как, кроме полезных веществ и микроэлементов, ничего другого в них нет. Отличным дополнением к тефтелям станут соусы, например, томатный или сливочный, которые великолепно сочетаются и с мясом, и с крупами, и с кабачками.

 

Тефтели из гречки и фарша, пошаговый  рецепт с фото которых мы предлагаем вашему вниманию, - достаточно простое блюдо, которое по силам любой хозяйке. Даже если никогда прежде вы не готовили их в домашних условиях, с нашей помощью вы легко это сделаете и сумеете порадовать своих близких новым, вкусным и полезным диетическим блюдом.

Ингредиенты

Шаги приготовления

  1. Гречку замачиваем на 3 часа. Морковь и лук нарезаем и поджариваем на подсолнечном масле. В заранее приготовленный фарш добавляем луковицу, которая придаст мясу сочность. 

    состав тефетелей

  2. К фаршу добавляем мелко нарезанный кабачок, гречку и половину овощной поджарки. Полученную смесь тщательно перемешиваем. Добавляем специи по вкусу.

    приготовление котлетной массы

  3. Формируем тефтельки и готовим в пароварке 50 минут.

    тефтели в пароварке





  4. Подаем паровые тефтели к столу.

    паровые котлетки

  5. Для придания блюду еще более пикантного вкуса можно добавить соус, для чего смешать поджарку с томатным соусом, слегка протушить на маленьком огне и добавить специи.

    тефтели с гречкой

    Приятного аппетита!

Реклама

Похожие рецепты

Комментарии и отзывы