Фото рецепт приготовления лучшего в 2015 новогоднего торта под названием Ёлка

3741
0
2880 мин.
25 порции
лучший новогодний торт

Описание

Новогодний торт «Елка» - это оригинальная вариация на тему «Муравейника». Если вы любите эту разновидность сладкой выпечки , наш рецепт точно придется вам по душе. А сопровождающие его пошаговые фото значительно облегчат процесс готовки.

 

Декор торта «Елка» рассчитан, прежде всего, на самых маленьких членов семьи, но его вкусовые качества понравятся всем, от мала до велика. К тому же, такое тематическое лакомство станет подлинным украшением новогоднего стола, никого не оставив равнодушным.

 

Рецепт новогоднего торта «Елка» довольно прост, так что вы справитесь с его приготовлением легко и быстро. Также быстро и легко его съедят ваши гости и домочадцы.

 

Что ж, пора приступать к готовке, а то к Новому году еще столько всего нужно успеть!

Ингредиенты

Шаги приготовления

  1. Яйца хорошенько взбиваем с сахаром. В готовую смесь кладем сметану, 200 г размягченного сливочного масла, муку, щепотку соли, гашеную уксусом соду и ванильный сахар. Вымешиваем эластичное тесто. Формируем из теста рулетики и ставим их в холодильник застывать (20-30 мин).

    тесто для муравейника

  2. Опускаем банку сгущенного молока в воду и варим ириску (около 1 ч). 

    Как сварить сгущенку?

  3. Обжариваем арахис. Миндаль режем пополам. Грецкие орехи и жареный арахис толчем в ступке, но не в муку. 

    подготовим орехи для торта





  4. Смешиваем все орехи.

    смесь орехов

  5. Достаем из холодильника рулетики теста и пропускаем их через мясорубку.

    тесто через мясорубку

  6. То, что получилось, выкладываем на застеленный пергаментом противень и отправляем на 15 мин. в нагретый до 180 градусов духовой шкаф.

    печем муравейник

  7. Охлажденную готовую выпечку соединяем с ореховым миксом.

    тесто с орехами

  8. В отваренное и охлажденное сгущенное молоко добавляем 300 г мягкого сливочного масла. Размешиваем до однородности, но не взбиваем!

    сгущенка с маслом

  9. Теперь всыпаем туда орехово-мучную смесь. Основа торта «Елка» готова.

    Как приготовить муравейник?





  10. Теперь внешне придаем ей форму елочки, даем застыть, а потом срезаем все лишнее.

    формируем торт Елку

  11. На водяной бане растапливаем в сливках черный шоколад и покрываем им сверху нашу елку. 

    шоколадная елка

  12. Заранее из марципана создаем декор (елочки, сердечки, человечки, снеговики и т. п.).

    фигурки из марципана

  13. Украшаем марципановым декором нашу «новогоднюю елку».

     

    Выставляем новогодний торт «Елка» на праздничный стол и угощаем им всех близких и гостей.

    Новогодний торт Елка готов!

    С Новым годом! 

Похожие рецепты

торт Снеговик - фото рецепт

Торт Снеговик

40092180 мин.16

Комментарии и отзывы

Оставьте комментарий, используя аккаунт соцсети