Вкусная гречневая каша с овощами – пошаговый рецепт с фото, как приготовить в мультиварке

181
0
70 мин.
6 порции
гречневая каша с овощами

Описание

Гречневая каша с овощами — постное и низкокалорийное, но вкусное блюдо. Готовится оно в мультиварке, поэтому получается очень аппетитным, а хозяйки практически ничего делать не придется — только порезать ингредиенты. Стоит отметить, что блюдо и достаточно полезно, ведь в его составе только овощи и одна из самых нужных организму круп.

Калорийность блюда составляет всего 89,2 килокалории на 100 граммов. Это значит, что продукт можно включать в рацион всем, даже тем, кто придерживается диетического питания. Блюдо точно не навредит фигуре, а готовится оно очень просто, что является немаловажным достоинством.

Пошаговый рецепт с фото находится ниже, руководствуйтесь им во время приготовления аппетитного кушанья. Простота приготовления кушанья заставит вас внести рецепт в свою кулинарную копилочку. Наверняка вы приготовите ароматную гречку еще не один раз.

Стоит знать! Использование мультиварки — это возможность сохранить питательные свойства гречки. А при добавлении овощей каша становится еще полезнее и вкуснее.

Желаем удачи в кулинарных экспериментах в домашних условиях!

Ингредиенты

Шаги приготовления

  1. Подготовьте крупу. Ее следует тщательно промыть два-три раза и при необходимости перебрать, удаляя черные зернышки.

    гречневая крупа в тарелке

  2. Далее возьмите репчатый лук. Его следует очистить от шелухи, помыть, обсушить, а потом мелко нарезать.

    нарезанный лук на доске

  3. Кабачок необходимо очистить от кожуры, освободить от семян, а потом нарезать кубиками.

    нарезанный кабачок





  4. Выложите в сковороде с разогретым растительным маслом или в мультиварку с маслом подготовленные овощи. Их следует обжарить до появления золотистой корочки.

    обжариваем овощи в масле

  5. Далее нужно подготовить помидоры. Овощи следует помыть, удалить уплотнение от плодоножки, а затем нарезать небольшими кубиками.

    нарезанные помидоры

  6. Чеснок следует очистить от шелухи, помыть и обсушить. После этого зубчики нужно раздавить ножом или же измельчить прессом. 

    нарезанный чеснок

  7. После этого и помидоры, и чеснок отправьте в сковороду к кабачку и луку. Перемешайте все ингредиенты, потушите на протяжении нескольких минут и выключите огонь.

    тушим овощи

  8. Затем все овощи нужно выложить в чашу мультиварки.

    овощи в мультиварке

  9. Далее добавьте в емкость крупу.

    добавляем гречку





  10. Посредством мультистакана отмерьте нужное количество воды и вылейте ее в чашу.

    заливаем ингредиенты водой

  11. Прибор следует включить на режим «Гречка» или «Каша».

    включаем мультиварку

  12. За 5-7 минут до окончания готовки гречку нужно посолить. Ни мешать, ни открывать в процессе готовки не нужно, дождитесь сигнала и оставьте кашку еще на 10-15 минут настояться, предварительно выключив режим «Автоподогрев».

    добавляем соль в блюдо

  13. По готовности блюда разложите его по тарелкам, в каждую положите по кусочку сливочного масла. Вот и все, аппетитную гречневую кашку, приготовленную по пошаговому рецепту с фото, можно подавать на стол. Кушанье получается вкусным и ароматным.

    готовая гречка с овощами

    Приятного аппетита!

Реклама

Похожие рецепты

Комментарии и отзывы

Оставьте комментарий, используя аккаунт соцсети