Вкусный цыпленок жареный по-южному - пошаговый рецепт с фото приготовления на сковороде

4684
0
40 мин.
5 порции
цыпленок жареный по-южному

Описание

Цыпленок жареный по-южному – новый, очень вкусный вариант приготовления знакомой курицы. Уникальность данного блюда в том, что после прожарки мясо останется сочным и мягким без добавления лишнего жира. Главный секрет заключается в предварительном замачивании мяса в молоке.

 

Это блюдо можно приготовить как для повседневного ужина, так и для праздничного стола на любой праздник. Уверяем Вас, что все кто попробуют цыпленка жареного по-южному, обязательно попросят добавки, и еще долгое время будут хвалить ваши кулинарные способности.

 

Отведав это блюдо единожды, вы точно сразу захотите внести его в свою личную книгу рецептов. Техника приготовления этого шедевра совершенно несложная, однако технология имеет свои нюансы, которые Вы узнаете из нашего пошагового фото рецепта. Итак, приступим непосредственно к процессу приготовления!

Ингредиенты

Шаги приготовления

  1. Берем цыпленка, разрезаем на куски нужного размера и посыпаем от души специями. Оставляем ненадолго для лучшего насыщения. 

    как разделать цыпленка

  2. Погружаем в заранее подготовленное молоко и забываем о мясе примерно на полчаса.

    курица в молоке

  3. Пока мясо погружено в молоко, осуществляем дальнейшие процессы готовки. Берем пакет и насыпаем в него муку. Туда же можно насыпать небольшое количество специй.

    мука пшеничная





  4. Теперь кладем туда мясо и все энергично трясем несколько секунд. Все куски должны быть полностью покрыты мукой.

    мясо в муке

  5. Приступаем к обжарке на предварительно раскаленной сковороде с маслом. Время жарки зависит от размеров кусков.

    Примечание:

    Постоянно следите за процессом, так как куриное мясо достаточно быстро готовится. Старайтесь, чтобы каждая сторона имела красивый равномерный цвет.

    жареный цыпленок

  6. Теперь цыпленок по-южному готов, настало время удивлять своих гостей!

    цыпленок по-южному

    Приятного аппетита!!!

Реклама

Похожие рецепты

клопс из говядины

Клопс

84251140 мин.5

Комментарии и отзывы