Испанский суп Гаспачо – пошаговые рецепты с фото приготовления в домашних условиях

Зеленый гаспачо

Испанцы — большие любители холодных острых блюд. Должно быть, виной тому жаркий климат. Когда за окном безжалостно печет яркое солнце, последнее, что хочется делать, — это стоять у плиты. Именно поэтому даже супы у них подаются в холодном виде и практически не готовятся. В этом рецепте мы приготовим несколько экзотический вариант традиционного супа гаспачо.

543 0 40 мин. 5 чел.

Испанский гаспачо

Это блюдо придется по вкусу всем любителям остренького. Суп гаспачо больше походит на очень густое томатное пюре с кусочками свежих овощей . Но именно эта отличительная особенность и делает его таким необычным и любопытным. Даже подают такой суп холодным, что окончательно рвет все приемлемые шаблоны и рамки. Ведь в нашем понимании суп — это горячее блюдо с жидким бульоном и мясом . Уже только ради собственного интереса можно попробовать приготовить испанское блюдо гаспачо дома.

700 0 280 мин. 8 чел.

Гаспачо томатный

Этот рецепт — настоящая находка для любителей овощных супов. Сегодня мы приготовим традиционный испанский суп «Гаспачо». Основная его особенность заключается в бульоне, который будет полностью состоять их овощного пюре. Мы не добавим в кастрюли ни единой капли воды , только натуральный свежие овощи , измельченные в блендере до жидкого состояния. Томатный суп получится очень насыщенным и терпким, а также острым, если следовать классическому рецепту.

587 0 120 мин. 8 чел.

Холодный гаспачо из арбуза - непривычная вариация испанского супа

Приглашаем Вас присоединиться к нам в изучении рецепта приготовления традиционного испанского супа Гаспачо. В данном случае мы представляем Вам летний вариант этого блюда, так как сделано оно будет на основе арбуза . Арбузный гаспачо - блюдо невероятно вкусное и освежающее, потому советуем взять его себе на вооружение!

2026 0 180 мин. 5 чел.

Холодный клубничный Гаспачо в домашних условиях

Гаспачо представляет собой суп пюре, который готовят на основе томатов. Он имеет густую однородную консистенцию, а вкус его разниться кардинально в зависимости от того повара, что его приготовил. Особенность данного блюда в том, что оно не требует термической обработки, а его составные ингредиенты могут быть легко заменены в соответствии с ваши вкусом (при этом вкусовые качества данного блюда никоим образом не страдают).

2572 0 15 мин. 2 чел.

Классический испанский Гаспачо

Самым знаменитым блюдом в испанской кухне является суп под названием "Гаспачо". Он - это своего рода визитная карточка Испании для гурманов со всего мира. Поражает же то, что изначально Гаспачо считался едой бедняков. Но не смотря на сей факт, данное блюдо имело изысканный и утонченный вкус, а потому довольно быстро перекачивало на столы аристократов. Сегодня же данный овощной супчик готовят хозяйки всего мира, ведь его рецепт довольно прост, а необходимые ингредиенты можно всегда найти в холодильнике.

3447 0 15 мин. 1 чел.