Французские тосты с яйцом-пашот и сыром моцарелла на завтрак

5646
0
10 мин.
2 порции
фото рецепт приготовления французских тостов

Описание

Тосты с яйцом-пашот и Моцареллой - это замечательный вариант быстрого и простого завтрака , который понравится каждому. Сочетание яиц , свежего черного хлеба и полезнейшей Моцареллы всегда будет уместным и приятным украшением утреннего стола.

 

Тем более, что яйца-пашот готовятся довольно легко, но станут чем-то необычным и новым в привычном рационе. Это традиционное и популярное блюдо французской кухни из разбитых яиц, которые помещают в кипящую воду без скорлупы. К тому же эти тосты легко сочетаются с любыми другими блюдами, которые мы всегда предпочитаем на завтрак. Это удобный, вкусный и полезный фото рецепт!

Ингредиенты

Шаги приготовления

  1. Первым делом необходимо поставить нагреваться небольшую кастрюльку с водой. Доведя воду до кипения, уменьшить огонь до среднего. Размешайте воду ложкой круговыми движениями, чтобы по середине образовалась воронка.

    вскипятим воду

  2. Теперь нужно разбить одно яйцо в середину образовавшейся воронки. Держать его при этом надо как можно ниже к воде. Варить после этого минуты 3-4, чтобы белок приготовился, а желток остался жидким внутри.

    сварим яйцо пашот

  3. Тем временем, пока варите яйца, на разогретую сковороду кладем нарезанные тосты из хлеба, поджариваем их в течение 1-2 минут, а после переворачиваем и кладем на них нарезанную Моцареллу.

    Как жарить тосты на сковороде?





  4. Затем приготовленные яйца нужно аккуратно достать и выложить на тосты сверху Моцареллы.

    на тосты выкладываем яйца пашот

  5. Подавать французские тосты с яйцами-пашот и сыром Моцарелла непременно надо горячими, присыпав их солью и украсив свежей зеленью. 

     тосты с яйцом-пашот и Моцареллой готовы

    Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Комментарии и отзывы

Оставьте комментарий, используя аккаунт соцсети