Администратор сайта

Фото рецепт того, как приготовить классическое еврейское блюдо — форшмак из селедки

Форшмак из селедки – типичный представитель еврейской кухни. Представляет он собой больше холодную закуску, нежели самостоятельное блюдо. Однако, отметим, что оно довольно сытное, а потому с его помощью можно очень быстро утолить голод, а тем более, если употреблять форшмак вместе с мацой.

 

На приготовление этого вкусного рыбного блюда у Вас уйдет 15-20 минут, а потому мы предлагаем Вам попробовать сделать его и на своей кухне, а возможно даже пополнить этим чудесным рецептом свою «кулинарную сокровищницу».

 

В общем, не будем разводить лишних демагогий, а приступим непосредственно к готовке!

Ингредиенты:
(3 куска)
(2 шт.)
(1/2 головки)
(по вкусу)
(3 шт.)

Шаги приготовления

шаг 1Первое, что мы сделаем – это замочим три ломтика хлеба среднего размера в воде.
шаг 2Сейчас мы займемся лучком и яблоком: лук очистим от шелухи, а яблоко вымоем в водичке и снимем с него кожуру. Теперь же эти ингредиенты нужно крупно нарезать. Только вот яблоко нам понадобится не все, а только его половинка. Вторую же мы в дальнейшем используем для украшения форшмака из селедки.
шаг 3Теперь нам понадобится мясорубка. Через нее мы пропустим селедку, заранее отваренные яйца, яблочки и размоченный хлеб.
шаг 4На этом этапе в наш форшмак мы добавим белый уксус и оставшееся от селедки масло. Все это хорошенько перемешаем. Также сейчас мы подготовим мацу. При помощи ножа разделим ее на четыре части.
шаг 5Теперь форшмак наносим на прямоугольники мацы и украшаем наше блюдо при помощи кусочков яблока и свежей зелени.

Приятного аппетита!

Рейтинг статьи:
(пока оценок нет)
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
Загрузка...
Рецептов: 4556
Cпециализация: Администратор сайта
Задать вопрос