Вкусные супы из баранины – простые рецепты с пошаговыми фото по приготовлению в домашних условиях

Гуляш из мяса с клецками

В этом рецепте мы приготовим очень богатый по содержанию венгерский гуляш из большого количества овощей , сочного мяса и аппетитных клецек. Гуляш — это вовсе не тушенное с овощами мясо , это глубокая и необычная технология приготовления густого сытного супа с необычной и сочной палитрой специй . Именно такой вид гуляша представлен в нашем рецепте. Несмотря на долгую готовку, сам процесс достаточно прост. Главное — точно соблюдать все правила и инструкции.

642 0 200 мин. 8 чел.

Азербайджанский суп бозбаш

Какими бы ни были вкусными овощные супы, ни один из них никогда не сравнится по сытности с приготовленным на мясной косточке супом. Кавказские блюда готовят либо с мясом , либо не готовят вообще, будь то горячее блюдо или закуска . Мы сегодня приготовим ароматный насыщенный суп бозбаш с мясной грудинкой, овощами и нутом. Секретными ингредиентами выступят сухофрукты и смородина: они придадут блюду кислоту и необходимые вкусовые акценты.

971 0 540 мин. 10 чел.

Бозбаш по-азербайджански

В любой культуре есть такие блюда, которые в каждой семье готовятся по своему особенному рецепту. Бозбаш – одно из любимейших кавказских блюд, именно поэтому рецептов его приготовления великое множество. Сегодня мы приготовим этот необычный сытный суп не с привычными тефтелями , а с бараньими ребрышками. Заметно разнится и овощная составляющая бозбаша: мы будем использовать и морковку, и болгарский перец , и даже айву. Блюдо получится по-настоящему богатым и насыщенным.

695 0 120 мин. 5 чел.

Кюфта-бозбаш

Приготовив блюдо, о кото ром мы расскажем в этом рецепте, вы убьете сразу двух зайцев: подадите и первое, и второе в одной тарелке. Кавказский суп бозбаш по ряду причин отличается от тех, что мы привыкли готовить дома. Вместо привычного бульона с рублеными овощами и кусочками мяса вы получите целую картошину, большую тефтельку и горсть нута. Но на деле такой суп получается очень вкусным, а бульон – насыщенным и мясным.

415 0 120 мин. 4 чел.

Суп бозбаш из баранины

Не секрет, что на Кавказе бытует истинный культ еды. Там умеют грамотно преподнести продукты , выгодно оттенив их вкус ароматными специями . Так что нет ничего удивительного в том, что многие блюда кавказской кухни уже давно преодолели границы региона и стали желанными гостями на европейском столе. Именно к их числу относится наваристый мясной суп бозбаш, армянским рецептом которого мы хотим с вами поделиться сегодня. Он прост в приготовлении и отлично подойдет как для повседневного, так и для праздничного меню.

3278 0 120 мин. 4 чел.

Суп Хаш

Одним из самых знаменитых первых блюд кавказской кухни является суп хаш, готовящийся из бараньих суб продуктов (головы, копыт, желудка). Суп считается армянским, но его также готовят азербайджанцы и грузины. Именно с грузинским рецептом хаша мы хотим вас познакомить. Обычно данный суп готовят мужчины. Им же он и наиболее полезен, а еще спортсменам, т. к. благотворно влияет на суставы (его даже называют супом для суставов). К тому же блюдо получается невероятно сытным и заряжает энергией на весь день.

5836 0 400 мин. 8 чел.

Настоящий узбекский лагман

Среди самых знаменитых и популярных в мире блюд узбекской кухни одно из первых мест занимает лагман – мясное блюдо из баранины , овощей и особой домашней лапши, которую тянут, как скалку, и вытягивают в моток. С большим количеством юшки лагман напоминает суп , а если бульона мало – лапшу с густой подливкой . Мы предлагаем вам рецепт с фото узбекского лагмана со средним количеством юшки, ароматного, наваристого и невероятно вкусного!

24155 1 120 мин. 6 чел.

Настоящий грузинский харчо с классическим соусом ткемали и бараниной

При помощи этого фото рецепта Вы сможете приготовить настоящий грузинский супчик харчо с соусом ткемали и бараниной. Сытный и невероятно вкусный он не просто утолит голод, а подарит Вам массу приятных эмоций. Харчо с соусом ткемали – это тонкая симфония вкуса, оценит которую каждый!

5367 1 60 мин. 5 чел.

Суп харчо по-грузински с бараниной и орехами

Блюда восточной кухни невероятно вкусны и любимы миллионами людей по всему миру, как, например, суп Харчо. Приготовить его не так то уж и просто, но мы поможем Вам, предоставив здесь подробные инструкции по приготовлению. В данном фото рецепте мы предлагаем Вам познакомиться с тонкостями процесса готовки супа Харчо по-грузински. Это восточное блюдо, наверняка, завоюет ваше сердце и станет частым гостем на обеденном столе!

4943 0 80 мин. 4 чел.

Харчо из баранины

В рамках данного простого пошагового фото рецепта Вы сможете познакомиться с тонкостями приготовления грузинского супа Харчо с бараниной. В целом приготовить данное блюдо несложно, но если знать некоторые тонкости и хитрости, то вкус приготовленного восточного кушанья приятно удивит Вас!

11901 4 90 мин. 10 чел.

Шурпа - как варить в домашних условиях?

Одним из сытнейших супов, рецепт которого, пришел к нам из восточной кухни , является заправочный суп Шурпа. Он может быть и самостоятельным блюдом – быть просто наваристым супом, а может использоваться в качестве соуса к различным кашам или лапше. Основа этого блюда – наваристый бульон . Этот суп отличается особо повышенной жирностью, а также большим количеством пряностей и зелени .

18299 1 180 мин. 8 чел.