Рецепт приготовления бефстроганова с белыми грибами и олениной в мультиварке

3252
0
125 мин.
5 порции
бефстроганов с грибами в мультиварке

Описание

Бефстроганов с белыми грибами и олениной в мультиварке – простое и одновременно вкусное блюдо, которое не имеет много шагов приготовления и соответственно достаточно легко готовится. Этот рецепт относится ко вторым блюдам, поэтому с ним можно подать любой гарнир, оптимальным же является картофель фри и несколько долек томатов. Из-за своей простоты и неповторимого вкуса уже после Второй мировой  войны бефстроганов вошел в перечень блюд международной ресторанной кухни. Его можно отведать почти в каждом общепите или достаточно легко приготовить дома и тем самым порадовать своих домашних блюдом международного формата. В нашем пошаговом фото рецепте можно найти все необходимые инструкции для полного и правильного воспроизведения блюда. 

Ингредиенты

Шаги приготовления

  1. Мясо хорошо промываем и нарезаем удлиненными брусочками. В мультиварку наливаем масло и жарим их в течение 20 минут, не забывая помешивать.

    свежая оленина

  2. Нарезаем лучок достаточно небольшими кубиками, добавляем его к мясу и продолжаем жарить такое же время.

    Как резать лук кубиками?

  3. После указанного времени включаем режим тушения на 1 час.

    мясо с луком в мультиварке





  4. Добавляем измельченные белые грибы и тушим еще полчаса.

    мясо с грибами в мультиварке

  5. Теперь вливаем сливки, солим, перчим и опять готовим 25 минут в том же режиме. 

    мясо с грибами в сливках

  6. Бефстроганов из оленины с белыми грибами в мультиварке подают с абсолютном любым гарниром, хотя, конечно, оптимальным выбором станет картофель фри, как мы уже говорили ранее.

    Бефстроганов с грибами и олениной в мультиварке готов!

    Приятного аппетита!!!

Реклама

Похожие рецепты

Комментарии и отзывы