Лаванда – описание сортов с фото; посадка и уход за растением (семена, черенки, отводки); полезные свойства, а также применение продукта в медицине, косметологии и кулинарии; противопоказания и вред

букет лаванды

Лаванда: свойства

Калорийность: 23 кКал.

Энергетическая ценность продукта Лаванда:
Белки: 3.99 г.
Жиры: 0.69 г.
Углеводы: 0.2 г.

Описание

Лаванда – это многолетнее растение, обладающее особым ароматом, который нельзя спутать ни с чем. Цветы лаванды используются во многих отраслях человеческой жизнедеятельности, начиная с декорирования садового участка, а заканчивая косметологией и фармацевтикой.

Лаванда – это целое семейство многолетних растений, которое включает в себя сорок семь разновидностей и сортов. Растет она в виде кустарника по всему миру, предпочитая достаточно теплые районы. Также лаванду выращивают в промышленных масштабах, используя в различных сферах человеческой жизнедеятельности.

На сегодняшний день очень многие садоводы выращивают лаванду на своей земле. В разведении этого растения главное – подходящий выбор места для посадки. Цветок довольно капризный, может не ужиться в слишком темной зоне сада, куда редко достают солнечные лучи.

Если вы хотите заняться выращиванием лаванды в домашних условиях, мы рекомендуем вам внимательно прочитать наши рекомендации.

Посадка и уход за лавандой

Посадка лаванды и уход за ней – это трудоемкий процесс, который оправдывает себя результатом. Разводить растение можно несколькими способами: семенами, черенками и отводками (разделением куста).

Семена

Семена лаванды нужно хранить в строго герметичной упаковке, куда не должна попасть влага, иначе семена потеряют свои свойства и могут не взойти. Их можно сеять сразу в открытый грунт, не высаживая предварительно в горшки.

Лучше всего сеять семена лаванды в октябре. Глубина ямки под посев не должна быть больше пяти миллиметров.

лавандовое поле

Черенки

Разводить лаванду черенками можно даже в том случае, если у вас на руках остался всего один экземпляр растения. Преимущество такого способа в том, что с его помощью можно разводить лаванду, которая не дает семян.

Черенкование лаванды приходится на весну или раннюю осень. При этом стоит учитывать разновидность растения. Например, узколистную лаванду лучше черенковать весной, а широколистную – в начале осени, когда на стеблях растения имеется несколько коротких побегов.

Отводки (разделение куста)

Размножать лаванду можно и отводками. Для этого нужно срезать небольшой молоденький росток в нижней части куста и сделать ямку глубиной в 6-7 миллиметров на расстоянии десяти сантиметров от куста, с которого взяли отросток. Посадите его в землю, оставив снаружи покрытый листьями кончик. Засыпьте ямку и полейте растение.

Уход за лавандой заключается в том, чтобы правильно поливать растение. Учитывайте тот факт, что заливать кусты слишком обильно не следует. Также не рекомендуется допускать засыхания грунта, так как вернуть цветы к жизни будет достаточно проблематично.

Поливать лаванду нужно тогда, когда вы заметите, что почва стала достаточно сухой, но еще не успела потрескаться. Также желательно удалять сорняки вблизи растения, чтобы они не забирали всю влагу.

Не забывайте удобрять землю, в которую сажаете лаванду. Для этого лучше использовать минеральные удобрения, которыми обрабатывают землю во время начала цветения лаванды. Также можно использовать и компост, выкладывая его под лавандовые кусты.

Утеплять растение на зиму необязательно, если температура воздуха зачастую не понижается ниже -25 градусов.

лаванда в дикой природе

Сорта

Сорок семь сортов лаванды насчитывается на сегодняшний день. Каждый из них немного отличается цветом, формой или запахом, но имеет характерные узнаваемые признаки лаванды. На данный момент выделяют несколько групп, которые включают в себя похожие сорта лаванды:

  • узколистная;
  • широколистная;
  • декоративная.

Узколистная лаванда требует бережного отношения и является теплолюбивой, поэтому на зиму ее нужно утеплять. Достигает куст такого растения одного метра в высоту и ширину, а также имеет довольно узкие листочки, в связи с которыми и появилось название.

Узколистная лаванда может цвести синим, голубым, фиолетовым, белым или лиловым цветом. Размножается как черенками, так и семенами. При этом рассаду можно выращивать в горшках или сразу же высаживать в открытый грунт.

Широколистная лаванда не может выживать в холодных условиях, поэтому выращивать ее можно только в контейнерах или в теплице. Цветы могут быть разных оттенков, начиная с лилового, а заканчивая зеленым или синим. Данная разновидность начинает цвести раньше, чем все остальные, чаще всего в конце апреля или в мае. Цветение продолжается вплоть до октября.

Декоративная разновидность лаванды не используется в косметологии и других отраслях человеческой жизнедеятельности. Зачастую ее используют для украшения садовых участков. Такая лаванда может достигать двух метров в длину и имеет крупные тяжелые цветы. Окраска может быть в нескольких вариантах: белая, темно-фиолетовая, темная и светлая лиловая, а также темно-голубая.

веточка лаванды и бутылочка

Полезные свойства и применение лаванды

Полезные свойства лаванды позволяют применять ее для лечения различных недугов, улучшения состояния волос и кожи, придания особого аромата некоторым блюдам. В нашей статье мы подробно расскажем о том, где и как применять лаванду, а также поведаем о ее полезных свойствах.

Медицина

Очень часто лаванду используют в медицине. Благодаря ей можно вылечить заболевания сосудов головного мозга, избавиться от головных болей, мигрени и сонливости. Также при помощи лаванды существует возможность избавиться от зубной боли.

Чай с экстрактом лаванды, сделанный из натуральных продуктов, помогает снимать спазмы и дискомфорт в желудке. Также с его помощью можно лечить гастрит. Такой чай очень просто приготовить своими руками. Для этого нужно сделать следующее:

  • Закипятите воду в количестве одного стакана и нарвите свежие цветы лаванды.
  • Залейте цветки водой и накройте крышкой, отправив настаиваться на десять минут в теплое место.
  • Настоявшийся чай профильтруйте при помощи марли – и можете употреблять перед приемом пищи по три раза в день в количестве одной кружки за раз.

Подобные настои из цветков лаванды применяются и для лечения нервных расстройств, бессонницы, депрессии и истерии. Но это далеко не полный список заболеваний, от которых можно избавиться при помощи выращенной в домашних условиях лаванды. Она очень эффективно помогает в лечении таких болезней, как коклюш, туберкулез, цистит, золотуха, астма, бронхит, энтерит и другие. Для приготовления настоя следует воспользоваться следующими рекомендациями:

  • Поставьте на огонь один литр воды и доведите ее до кипения.
  • Соберите пятьдесят граммов цветов лаванды, сложите их в глубокую емкость и залейте кипятком.
  • Поставьте смесь на водяную баню и прогревайте на протяжении десяти минут. После того как вы достаточно прогреете настой, его нужно отфильтровать при помощи марли, сложенной в несколько раз.

Обратите внимание, что пить его не нужно! Приготовленный настой необходимо вылить в ванную с водой, температура которой будет приблизительно тридцать семь градусов. Такую ароматную ванну нужно принимать не менее двадцати минут, а затем быстро одеться и лечь под теплое одеяло.

Кроме всего прочего, лаванда помогает вылечить различные повреждения на поверхности кожи. Так, ее очень часто используют в виде настоя для лечения язв, укусов насекомых, а также для заживления ранок и порезов. Экзему можно вылечить таким образом:

  • Соберите двадцать пять граммов цветков лаванды, затем добавьте к ним 500 миллилитров оливкового масла.
  • Смесь установите на водяную баню и прогревайте в течение двух часов.
  • Дайте настояться полученному средству, после чего процедите его, когда жидкость остынет.
  • Используйте настой в качестве мази, нанося на проблемные места.

Готовое средство используйте на протяжении четырех или шести недель, чтобы болезнь отступила окончательно.

масло лаванды в флаконе и полотенце

Косметология

Лаванда очень часто используется в косметологии. На основе ароматного масла этого растения готовят множество средств для волос, а также кремы и гели для лица и тела. Запах лавандового масла очень стойкий, поэтому его нередко применяют в парфюмерии.

Вот основной перечень полезных косметологических свойств ароматной и полезной лаванды:

  • помогает заживлять ранки, не оставляя рубцы и шрамы;
  • снимает воспаление при аллергической реакции;
  • сужает и очищает поры;
  • устраняет перхоть;
  • уменьшает количество выделяемого кожей сала;
  • укрепляет волосы и ногти;
  • увлажняет кожу.

Благодаря этим свойствам лаванду используют достаточно активно как производители косметологических средств, так и осведомленные хозяюшки. Мы предлагаем вам взять на заметку несколько рекомендаций по применению лаванды для лица, тела и волос в домашних условиях.

Назначение

Рецепт приготовления средства

Для волос

Для волос зачастую применяется масло лаванды, которое можно приобрести в аптеке. С его помощью можно модернизировать свой шампунь или маску для волос. Достаточно будет на одну порцию средства добавить две-три капли лавандового масла, после чего помыть голову привычным способом. Сушить волосы феном после такой процедуры не рекомендуется.
Такая маска с лавандовым маслом для волос поможет сделать их легкими и шелковистыми, придаст блеск и поможет избавиться от перхоти.

Для лица

Для кожи лица можно применять как сушеную лаванду, так и сорвать несколько свежих веток в саду. Для приготовления ароматного тоника следует взять порцию лавандовых цветков вместе со стеблями, залить их кипятком и нагревать на водяной бане на протяжении семи минут. Дайте отвару настояться 24 часа, после чего профильтруйте через марлю и добавьте пять капель лимонного или лавандового эфирного масла.
Перед применением средство тщательно взболтайте, смочите им ватный диск и обработайте лицо.

Для ног

Чтобы сделать отвар для ног, возьмите тридцать граммов морской соли, добавьте к ней семь капель эфирного масла лаванды, после чего смешайте все это со столовой ложкой глицерина. Полученную смесь добавьте в миску с горячей водой и распаривайте ноги до тех пор, пока вода не остынет.
После такой ванночки следует надеть теплые носки и лечь под одеяло.

От прыщей

Чтобы избавиться от прыщей, возьмите стакан кипяченой воды, добавьте по столовой ложке зеленого чая и сушеных цветов лаванды. Все это прогрейте на водяной бане пять-десять минут, добавьте немного воды и дайте настояться. Утром можете добавить три ложки водки и, хорошенько перемешав средство, использовать его для лечения прыщей.

Кроме всего прочего, запах лаванды не переносят насекомые, поэтому с ее помощью можно бороться с молью или клещами. Обработайте лавандовым маслом места, где насекомые могут появиться, или же положите туда свежие веточки растения.

сушеная лаванда и мало в стеклянной флаконе

Кулинария

В кулинарии тоже достаточно часто используют лаванду. Ее нередко добавляют в соусы и салаты, а также украшают ею выпечку, придавая ей оригинальный вид и слабый лавандовый аромат.

Отлично подходит лаванда для запеченного мяса, особенно для говядины и баранины. Также ее добавляют в супы и в десерты.

Еще один способ оригинально украсить выпечку и придать ей аромат – это лавандовый сахар. Сделать его очень просто: нужно лишь сорвать свежие цветы лаванды и положить их в емкость с сахаром. Закрыть банку герметично и оставить на несколько дней. Спустя время сахар впитает аромат лаванды, вследствие чего вы сможете обогатить этим запахом вашу выпечку и десерты, а при желании даже чай.

корзина с лавандой

Противопоказания и вред

Лаванда может нанести вред человеческому организму, если не соблюдать противопоказания. Растение своей пыльцой может вызывать сильнейшую аллергию, поэтому убедитесь заранее, что у вас ее нет, прежде чем заниматься разведением растения или добавлять его в пищу.

Эфирное лавандовое масло обладает желчегонным средством, поэтому при повышенной кислотности желудка следует ограничить контакты с этим растением.

Лавандовый чай, который помогает в лечении многих заболеваний, способен вызвать изжогу. Не рекомендуется употреблять его тем людям, которые испытывают дискомфорт в желудке слишком часто.

Детям допустимо применять лаванду только для наружного использования. В младшем возрасте попадание лавандового масла внутрь может спровоцировать приступ аллергии.

Пониженное давление и дистония – это серьезные поводы отказаться от употребления лавандового масла не только внутрь, но и наружно.

В целом, если вы будете соблюдать наши рекомендации и внимательно прочтете противопоказания, такое растение, как лаванда, не сможет нанести вам вред. С его помощью вы сможете поправить свое здоровье, а также сделать эффективные кремы и маски для лица, тела и волос. Помните, что злоупотребление растением в любом виде может привести к непредвиденным последствиям.

свежий букет лаванды и сердце из дерева