Рецепт приготовления легкого летнего блюда, а именно клубничного супа с миндалем

Описание
Клубничный суп с миндалем – это прекрасное блюдо, которым можно полакомиться в летний период. Подают его охлажденным, а потому в летний зной такой вот себе десерт сможет стать полноценной заменой привычных нам первых блюд.
Кроме того, что клубничный суп невероятно вкусен, он еще и довольно полезен, ведь в ходе его приготовления не требуется термическая обработка. Это означает, что все полезные компоненты, содержащиеся в клубнике и в миндале, сохраняются в полной мере.
Также к несомненным преимуществам данного блюда относится еще и простота его приготовления, что позволит освоить его даже новичкам в деле кулинарии. Да и времени на приготовление понадобится совсем немного.
Приглашаем всех присоединиться к изучению фото рецепта по приготовлению вкуснейшего клубничного супа с миндалем!
Ингредиенты
-
Клубника
(3,5 чашки) -
Миндальное молоко
(1/4 чашки) -
Миндальное масло
(2 ст.л.) -
Миндаль сладкий
(4 ст.л.) -
Кленовый сироп
(2 ст.л.)
Шаги приготовления
Хорошо промоем клубнику от грязи и песка. Затем у каждой ягодки удалим плодоножку.
Очистим миндаль. Для того чтобы облегчить эту процедуру, зальем орешки кипятком и оставим их на десять минуток. Затем промоем миндаль холодной водой (можно водопроводной). Теперь снова заливаем орехи кипятком и ждем еще минут десять. Затем необходимо взять орешек, чуть надавить на него и он сам выскочит из кожуры. Вот так без особых мучений и можно очистить миндаль!
Теперь все ингредиенты, а именно, клубнику, миндальное молоко, миндально масло, миндаль и кленовый сироп (можно заменить сахаром), отправляем в блендер и хорошенько их перемалываем.
Раскладываем получившийся клубничный суп пюре с миндалем по тарелочкам и отправляем его охлаждаться в холодильник минимум на два часа!
* Не стоит хранить клубничный суп с миндалем более одних суток!
** Подавая блюдо к столу, украсьте его кусочками клубники и целым миндалем.
Приятного аппетита!!!
Похожие рецепты

Холодный сладкий суп с клубникой и ревенем
2839090 мин.4

Солянка из свинины - пошаговый рецепт приготовления
21270055 мин.10
Комментарии и отзывы