Домашний ханум – вкусные рецепты по приготовлению с пошаговыми фото

Ханум в пароварке

Несмотря на то что манты считаются одним из самых знаменитейших блюд восточной кухни, ханум по праву занимает одно из призовых мест уже только потому, что готовится в разы быстрее и проще, а на вкус мало чем отличается от первого блюда. В этом рецепте мы приготовим вкуснейший рулет ханум в пароварке и в качестве начинки будем использовать отварной картофель и говядину.

1573 0 80 мин. 2 чел.

Ханум с фаршем

Ханум — одно из самых простейших блюд восточной кухне, которое подойдет для подачи даже на праздничный стол. Все благодаря тому, что такой аппетитный мясной рулет очень эстетично выглядит и его можно всячески украсить. В этом рецепте мы приготовим классический ханум с начинкой из мясного фарша. Это блюдо вы легко сможете приготовить дома и оно точно вам понравится.

12139 0 80 мин. 2 чел.

Ханум с мясом и картошкой

Вкусный ханум это тот, в котором необычная и вкусная начинка. Конечно, не меньшее значение играет и тесто. Чтобы вам было легко справиться с готовкой этого необычного блюда, мы подготовили очень простой рецепт. Из него вы узнаете все самые важные подробности о создании самой начинки из картофеля и мяса, а также технологию варки такого блюда.

3875 0 80 мин. 3 чел.

Ханум с тыквой

Ханум — блюдо, которое очень похоже на манты, тем не менее готовится оно куда проще и быстрее. Также ханум представляет собой не отдельные небольшие пельмешки, а аппетитный слоеный рулет. Готовить ханум мы будем на пару с начинкой из сочной тыквы и лука. Рулет получится необычной сытным, ароматным и вкусным. Приготовив его однажды, вы наверняка захотите попробовать ханум еще раз.

1840 0 150 мин. 12 чел.

Ханум с капустой и фаршем

Хотя манты и являются очень вкусным и необычным блюдом, порой на их приготовление может уйти чуть ли не весь день. И дело тут не столько в самой готовке, сколько в формировании аккуратных мясных корзинок. Именно поэтому мы представляем вам рецепт создания ханума. «Ленивые манты» - именно так иногда называют это блюдо. По вкусу оно ничуть не уступает небольшим мясным корзинкам, но готовится куда проще и быстрее.

2722 0 90 мин. 6 чел.

Ханум в духовке

В этом рецепте мы приготовим вкуснейший ханум, который можно будет смело подавать даже на праздник. Готовить это восточное блюдо мы будем несколько нестандартным способом: вместо варки на пару мы запечем овощные рулеты в духовке. Такой ханум получится невероятно сытным и ни чем не будет уступать классическому варианту блюда. В качестве начинки мы будем использовать картофель, морковь и лук с зеленью.

3073 1 120 мин. 8 чел.

Рулет Ханум

Блюдо, приготовленное на пару, всегда будет полезнее любого другого. Такой процесс готовки позволяет всем ингредиентам сохранить максимальное количество своих витаминов и минералов. Восточная кухня практически основана на блюдах, которые необходимо готовить на пару. Сегодня мы приготовим очень вкусный и питательный рулет Ханум с восхитительным сметанно-чесночным соусом. Готовить такой рулет можно даже на праздник или в любой будний день на ужин.

2586 0 120 мин. 4 чел.

Ханум в мантоварке

Обилие рецептов приготовления ханума поражает и не удивительно, ведь это очень простое в приготовлении восточное блюдо получается невероятно вкусным и нежным. Сегодня мы приготовим классический вариант ханума в мантоварке. В качестве основы для начинки мы будем использовать филе утки и свежую тыкву. Отваренный на пару рулет с начинкой получится невероятно сочным, нежным и аппетитным.

1678 0 120 мин. 3 чел.

Ханум на пару

Если вы пробовали когда-нибудь манты или хинкали, тогда вы знаете, насколько они вкусны. Однако готовить домашние манты крайне непросто: особенно сложно будет формировать специфичные корзинки из теста. Поэтому сегодня мы расскажем вам о том, как можно приготовить своеобразный ленивый вариант таких восточных блюд. Ханум получится очень вкусным и сытным, подавать его можно на ужин или в качестве закуски.

1817 0 100 мин. 8 чел.

Ханум в мультиварке

Ханум – традиционное блюдо узбекской кухни. По-другому его иногда именуют «ленивыми мантами». Дело в том, что рецепт ханума действительно напоминает манты, но только в данном случае лепятся не отдельные пельмени, а один большой рулет, который уже в готовом виде разрезается на небольшие кусочки. Как бы там ни было, ханум – очень вкусное узбекское блюдо, которое мы рекомендуем приготовить в мультиварке по нашему рецепту с фото.

5870 0 120 мин. 6 чел.