Курица с грибами в сливочном соусе – простой пошаговый рецепт с фото, как приготовить в домашних условиях

Курица с грибами в сливочном соусе — нежное и вкусное блюдо, которое очень просто готовится. Предлагаем приготовить блюдо по простому, но удачному рецепту с пошаговыми фото, который позволит без проблем сделать вкусное блюдо.

В рецепте используется куриная грудка, которая делает блюдо более диетическим. Но подойдет любая часть курицы. Например, ножки будут более насыщенными, а филе — нежным.

Как подавать? Подавать блюдо рекомендуется с пастой, рисом или макаронами. Оно сделает выбранный гарнир намного вкуснее, а соус заменит собой подливу.

Шаги приготовления

шаг 1Необходимо взять куриную грудку, нарезать небольшими кубиками и обжарить на сковороде. Нужно использовать небольшое количество масла (оливкового или подсолнечного). Жарить нужно до тех пор, пока мясо не приобретет золотистый оттенок.

шаг 2Пока жарится куриное мясо, нужно подготовить чеснок. Его следует мелко нарезать.

шаг 3Шампиньоны также следует подготовить заранее. Их необходимо промыть и нарезать кубиками. Размер порезанных грибов должен быть аналогичен нарезанной курице.

шаг 4По готовности куриной грудки в сковороду добавляют чеснок, а спустя 1-2 минуты — и грибы. Готовка должна выполняться на большом огне на протяжении примерно 5 минут.

шаг 5Последний шаг — добавление соевого соуса и сливок. Теперь нужно убрать огонь и тушить до загустения. Курица с грибами в сливочном соусе готовка к подаче на стол.

Приятного аппетита!