Курица с грибами в сливочном соусе – простой пошаговый рецепт с фото, как приготовить в домашних условиях

722
3
35 мин.
2 порции
курица с грибами в сливочном соусе

Описание

Курица с грибами в сливочном соусе — нежное и вкусное блюдо, которое очень просто готовится. Предлагаем приготовить блюдо по простому, но удачному рецепту с пошаговыми фото, который позволит без проблем сделать вкусное блюдо.

В рецепте используется куриная грудка, которая делает блюдо более диетическим. Но подойдет любая часть курицы. Например, ножки будут более насыщенными, а филе — нежным.

Как подавать? Подавать блюдо рекомендуется с пастой, рисом или макаронами. Оно сделает выбранный гарнир намного вкуснее, а соус заменит собой подливу.

Ингредиенты

Шаги приготовления

  1. Необходимо взять куриную грудку, нарезать небольшими кубиками и обжарить на сковороде. Нужно использовать небольшое количество масла (оливкового или подсолнечного). Жарить нужно до тех пор, пока мясо не приобретет золотистый оттенок.

    жарим курицу

  2. Пока жарится куриное мясо, нужно подготовить чеснок. Его следует мелко нарезать.

    измельченный чеснок

  3. Шампиньоны также следует подготовить заранее. Их необходимо промыть и нарезать кубиками. Размер порезанных грибов должен быть аналогичен нарезанной курице.

    нарезанные шампиньоны





  4. По готовности куриной грудки в сковороду добавляют чеснок, а спустя 1-2 минуты — и грибы. Готовка должна выполняться на большом огне на протяжении примерно 5 минут.

    обжариваем грибы

  5. Последний шаг — добавление соевого соуса и сливок. Теперь нужно убрать огонь и тушить до загустения. Курица с грибами в сливочном соусе готовка к подаче на стол.

    заливаем сливками

    Приятного аппетита!

Реклама

Похожие рецепты

Комментарии и отзывы

Аватар пользователя Нам Валерия

Обожаю сочетание грибов и курицы, готова их готовить хоть каждый день и есть). Поэтому холодильнике много курочки куринного царства и шампиньонов. А этот рецепт самый простой и вкусный и готовить его быстро)

Аватар пользователя Сергеева Инна

Я обжариваю курицу на масле 2-х видов, сливочное + оливковое. Курицу обязательно беру Петелинку (сочнее и мясо вкуснее), а остальное, в принципе так же. Ножки мне не нравится с грибами тушить, мы их с корочкой любим.

Аватар пользователя Хван Светлана

Я бывает еще лук порей добавляю, он нежности придает. Его с чесноком обжариваю отдельной на сковороде. И соевый не добавляю, только сливки. А вот филе - обязательно тоже Петелику, реально сочнее.

Оставьте комментарий, используя аккаунт соцсети