Вкусный карп запеченный в сметане – рецепт с пошаговыми фото, как приготовить с картошкой под сыром в духовке

401
0
80 мин.
6 порции
карп запеченный в сметане

Описание

Карп, запеченный в сметане, получается невероятно вкусным, ароматным и аппетитным блюдом, от которого невозможно оторваться, пока не скушаешь последний кусочек.

Что примечательно, для изготовления описываемого изделия не требуется использовать очень дорогостоящие продукты. Поэтому данным блюдом можно побаловать всю семью. К тому же, такой деликатес явно придется по вкусу не только взрослым, но и маленьким деткам. Самое главное в этом деле – не переборщить с ингредиентами при создании соуса, иначе вкусовые качества готового изделия испортятся.

От такого блюда будут в полном восторге и ваши друзья, пришедшие к вам в гости, что даже потом они будут просить у вас его рецепт.

Если вы еще ни разу не пробовали готовить данное блюдо, то опираясь на приведенный ниже пошаговый рецепт с фото, вы с легкостью и без труда сможете запечь карпа в сметане в духовке в домашних условиях. Не бойтесь экспериментировать, и тогда у вас все обязательно получится.

Ингредиенты

Шаги приготовления

  1. Для приготовления карпа, запеченного со сметаной в духовке, понадобится предварительно выложить на кухонный стол все необходимые ингредиенты.

    карп, масло, сметана, картошка и мука на столе

  2. Теперь нужно заняться овощами. Картошку следует почистить от шкурки, тщательно помыть, полностью залить водой и поставить на плиту вариться. Как только состав закипит, требуется картофель немножечко посолить и проварить на медленном огне минут пятнадцать. После этого овощ необходимо порезать ломтиками.

    варим картошку в кастрюле

  3. Затем нужно сделать соус. Для этого требуется смешать сметану, черный перец молотый и соль поваренную.

    метана с черным перцем в тарелке





  4. Также необходимо твердый сыр измельчить при помощи терки с большими отверстиями.

    натертый твердый сыр

  5. Также необходимо твердый сыр измельчить при помощи терки с большими отверстиями.

    нарезанный кусочками карп

  6. Стейки приправить перцем с солью и отложить в сторонку на несколько минут.

    кусочки карпа со специями

  7. Дальше нужно обвалять рыбные кусочки в муке.

    кусочек карпа в муке

  8. Противень для выпекания застелить фольгой либо смазать маслом сливочным. Затем сверху выложить стейки и картошку.

    кусочки карпа с картошкой на фолгье

  9. После этого состав нужно полить соусом, присыпать тертым сыром и сбрызнуть маслом подсолнечным. Заготовку следует поместить в разогретую до ста девяноста градусов печь приблизительно на сорок минут и выпекать до тех пор, пока на поверхности блюда не появится румяная корочка.

    дополняем рыбу соусом и натертым сыром





  10. Карп, запеченный в сметане в духовке, готов к употреблению.

    запеченный карп под сыром

    Приятного аппетита!

Реклама

Похожие рецепты

Комментарии и отзывы

Оставьте комментарий, используя аккаунт соцсети