Яблоки Богатырь - описание сорта, польза этих фруктов

плоды яблони сорта Богатырь

Яблоки Богатырь: свойства

Калорийность: 45 кКал.

Энергетическая ценность продукта Яблоки Богатырь:
Белки: 0.4 г.
Жиры: 0.3 г.
Углеводы: 11.3 г.

Описание

описание сорта яблони БогатырьЯблоки Богатырь появились благодаря труду селекционеров России путем скрещивания 2-х сортов: Антоновки и Ренет ландсбергской. Этот сорт относится к позднезимним сортам яблок.

 

Плоды средней величины достигают в весе от 120 до 200 г. Фрукт имеет плоско круглую форму с достаточно широким основанием. Яблоки Богатырь окрашены в желтый цвет с зеленым оттенком, что интересно в период хранения плоды становятся полностью желтыми. На солнечной стороне возникает слабый загар красноватого цвета. Плоды содержат плотную слабо сочную мякоть белого цвета, которая отличается своим хрустом и мелкой зернистостью. Яблоки Богатырь обладают сладким вкусом с отчетливой кислинкой, а также сильным ароматом. Возле плодоножки плоды имеют небольшую оржавленность (см. фото).

 

Хранение и транспортировка

 

Яблоки Богатырь сохраняют свой товарный вид и потребительскую привлекательность с начала зимы и до апреля, если же положить плоды в холодильник, то время их хранения можно значительно увеличить. Кроме этого, фрукт хорошо переносит транспортировку.

 

Полезные свойства

 

Яблоки Богатырь обладают низкой калорийностью, что позволяет эффективно использовать их в период похудения и людям с ожирением, что, кстати, подтверждено многочисленными положительными отзывами. В состав этого фрукта входит клетчатка, которая очищает кишечник от токсинов и лишней жидкости, что положительно сказывается на деятельности организма в целом и, конечно же, имеет огромную пользу для здоровья.

 

Использование в кулинарии

 

Яблоки Богатырь можно употреблять, как в свежем, так и в переработанном виде. Из плодов готовят различные напитки: сок, копт и т.п. Этот фрукт подходит для изготовления джемов, варенья, пастилы, суфле, повидла, пюре и т.д. Кроме этого, яблоки Богатырь подходят для использования их в выпечке.    

 

Вред яблок Богатырь и противопоказания

 

Вред яблоки Богатырь могут принести людям с индивидуальной непереносимостью продукта, но встречается это крайне редко. Каких-либо других противопоказаний пока не обнаружено.