Фото рецепт приготовления пасты с морепродуктами по-итальянски

6430
0
30 мин.
4 порции
паста с морепродуктами по-итальянски

Описание

Паста с морепродуктами - это довольно вкусное и незатруднительное в приготовлении блюдо, которое неоспоримо нравится всем любителям макаронных изделий. Какие только компоненты не используют в ее приготовлении: мясной фарш, овощи , сыры и многое другое.

 

Однако настоящим изыском можно считать пасту с морепродуктами . Попробовав ее, Вы откроете для себя новый букет вкуса, который перенесет Вас на средиземноморское побережье… Тем более, что морепродукты доступны всем и каждому.

 

Паста с морепродуктами - всегда польза! Не секрет, что именно морские обитатели содержат массу разнообразных витаминов и микроэлементов, которые так необходимы всем нам. Не откажите себе в удовольствии попробовать приготовить данное поистине великолепное и полезное блюдо!

Шаги приготовления

  1. В первую очередь необходимо поставить разогреваться кастрюлю с водой, в которую предварительно добавить немного соли и оливкового масла. Когда вода закипит, опустить в нее пасту и варить до состояния «аль денте».

     

    Затем берем очищенные дольки чеснока и мелко нарезаем их. Далее обжариваем чеснок на разогретой сковороде с добавлением небольшого количества масла в течение нескольких минут.

    необходимо чеснок обжарить

  2. После этого необходимо в сковороду с обжаренным чесноком положить предварительно размороженные (если они таковыми являются) и промытые морепродукты, которые протушить в течение 1-2 минуты.

    коктейль из морепродуктов отправляем жарить на сковороду

  3. Затем в эту же сковороду следует положить томаты (это могут быть очищенные и порезанные на мелкие кусочки помидоры либо же томатная паста). Ждем, пока выкипит лишняя жидкость в течение еще нескольких минут.

    морепродукты в томате продолжаем тушить





  4. Далее нужно добавить в сковороду к морепродуктам и томатам сливки и довести до кипения, периодически помешивая.

    морепродукты тушеные в сливках и томатах

  5. Пока соус варится, кладем в него соль и перец по собственному вкусу.

    соус для пасты солим и перчим

  6. К этому моменту наша паста уже сварилась и мы выкладываем ее в сковороду к полученному соусу, перемешиваем.

    паста под соусом

  7. Наша паста с морепродуктами готова! Немедленно подаем ее к столу, украсив небольшим количеством свежей зелени на свое усмотрение.

    паста с морепродуктами готова

    Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Комментарии и отзывы

Оставьте комментарий, используя аккаунт соцсети