Простые и сложные рецепты (разных кухонь мира, разных по способу приготовления, на каждый день и на праздники) с пошаговыми фото по приготовлению в домашних условиях вкусных блюд

Рецепты, собранные на кулинарном портале xcook.info, представлены блюдами, относящимися к наиболее известным кухням мира. Есть среди них как классические и традиционные кушанья, так и новые, не так давно появившиеся на свет. Все рецепты с легкостью можно воплотить самостоятельно на своей домашней кухне. Даже самые, казалось бы, сложные в приготовлении блюда, поверьте, будут вам под силу, ведь каждый рецепт состоит не только из подробного текстового описания, но еще и из пошаговых фото. Именно благодаря ним станет возможным не только прочесть рекомендации, но и увидеть основные процессы приготовления, то есть все этапы готовки, того блюда, что вы задумали воплотить в жизнь. Такое дополнение к рецептам, безусловно, сделает их более простыми для восприятия и понимания.

И блюда на каждый день, и блюда на случай какого-либо торжества или праздника, вы с легкостью найдете на сайте xcook.info. Так, что каков бы повод ни был, по какому бы случаю, вы не собирались готовить еду, у нас для него обязательно найдется несколько очень вкусных фото рецептов.

В домашних условиях быстро и вкусно готовить совсем несложно! Изучив, приведенные здесь пошаговые фото рецепты, вы поймете это. Кстати, мы не только научим вас готовить и расскажем о некоторых кулинарных хитростях, но еще и пополним ваш привычный рацион новыми вкусными блюдами. Кроме того многие рецепты, наверняка, вдохновят вас. Так что свои собственные «кулинарные шедевры» не заставят себя долго ждать!

Закуски

Первые блюда

Вторые блюда

Гарниры

Салаты

Десерты

Выпечка

Напитки

Заготовки на зиму

Консервирование

Соусы

Шашлыки и маринады

Кухни мира

Рецепты разных кухонь мира столь прочно вошли в нашу жизнь, что порой становится просто невозможно отличить принадлежность того или иного блюда к какой-либо нации. В особенности это касается соседних стран. Так, например, борщ – традиционное украинское блюдо, прочно вошло в российскую и белорусскую кухни. И таких примеров множество. Такое смешение помогает разнообразить наше повседневное меню, да и, в целом, открывает новые способы готовки привычных, казалось бы, продуктов.

Итак, если вы находитесь в поисках какого-нибудь нового и необычного блюда, то милости просим в раздел рецептов национальных кухонь мира, в котором вы, наверняка, найдете «кулинарный шедевр» себе по вкусу. При этом перечень ингредиентов таких кулинарных рецептов не всегда представлен лишь экзотическими овощами и фруктами. Здесь присутствует масса незаурядных блюд, основу которых составляют вполне привычные продукты.

Кстати, все рецепты, собранные в категории «кухонь мира» расписаны максимально подробно и снабжены пошаговыми фото, так что понимание того или иного процесса готовки не вызовет у вас каких бы то ни было трудностей!

Рецепты для праздников

Рецепты на праздники – это важная составляющая в подготовке к какому-либо торжеству, будь оно личным, семейным, профессиональным или же каким-либо другим. Однако, как правило, именно этот пункт подготовки и вызывает наибольшее количество вопросов. Ведь хочется, чтобы все блюда получились вкусными и понравились гостям, и в тоже время не хочется тратить на их приготовление слишком много времени. Спешим вас успокоить, что такое сочетание простоты приготовления и отменного вкуса вполне возможно!

Категория праздничных рецептов весьма разнообразна и найдете в ней вы блюда практически к любому торжеству. Для удобства каждый шаг рецепта снабжен пошаговыми фото, а потому если вы новичок в деле кулинарии или ранее не сталкивались с тем или иным технологическим процессом, то процесс готовки не составит для вас никакой сложности! Составляйте праздничное меню вместе с нами и удивляйте гостей!

Рецепты на День рождения

Профессиональные праздники

По способу приготовления

Способов приготовления блюд существует ни один десяток и все они, как правило, предполагают проведение термической обработки продуктов, посредствам таких кухонных устройств:

  • плита (газовая или электрическая);
  • духовой шкаф (также может быть газовым и электрическим);
  • микроволновая печь;
  • мультиварка;
  • пароварка;
  • фритюр и многие другие.

Кроме того приготовление пищи посредствам способа термической обработки, может быть осуществлено и без вышеперечисленных устройств. Так, например, отправляясь на природу можно воспользоваться жаром мангала или приготовить блюдо на костре. В условиях же загородного дома вполне можно воспользоваться грилем (стационарным или переносным).

Конечно, каждое из устройств имеет свои особенности использования, а потому существуют и некоторые нюансы в рецептах. Так, например, в мультиварках разной мощности, блюда будут готовиться разное количество времени, что обязательно нужно учитывать, дабы не испортить «кулинарный шедевр». Впрочем, обо всех этих нюансах в способах приготовления того или иного блюда вы сможете узнать непосредственно в каждом конкретном рецепте.

Ну, и, конечно же, на страницах данного раздела вы сможете познакомиться с блюдами, приготовить которые можно без термообработки. Так что даже последователи сыроедения смогут найти подходящие для себя рецепты, а, соответственно, смогут составить интересное и разнообразное меню!

По назначению

Рецепты по назначению разделяются на три основные группы: рецепты на завтрак, рецепты на обед и рецепты на ужин. Связано это с особенностями приготовления пищи в разное время суток. Так, например, сутра просто не хватает времени на готовку, а потому хочется что-нибудь быстренько сварганить и отправиться побыстрее по своим делам. Точно также и, возвращаясь вечером, мы настроены, приготовить какое-нибудь блюдо на скорую руку, дабы поскорее отдохнуть. А вот на обед хочется чего-нибудь существенного. Желательно, чтобы на столе было и первое блюдо, и горячее. А вот пополдничать хочется чем-то вкусным и легким.

Кроме того рецепты по назначению могут разделяться на каждодневные обыденные, а кроме того на рецепты для особых случаев (например, для пикника, для торжества или праздника). Поэтому такие блюда могут различаться по набору продуктов, по способам термической обработки, по оформлению и т.д.

Итак, если вы ищете блюда на каждый день (к завтраку, к полднику и обеду, к ужину), на пикник или на случай торжества или какого-нибудь праздника, то обязательно просмотрите данный раздел сайта. В нем вы точно отыщете то, что вам нужно!