Валериана - лечебные свойства растения и инструкция по применению

цветы валерианы

Валериана: свойства

Калорийность: 1 кКал.

Энергетическая ценность продукта Валериана:
Белки: 0 г.
Жиры: 0 г.
Углеводы: 0 г.

Описание

Валериана – травянистое лекарственное растение, представитель семейства Жимолостных. Растение представляет собой стебель с мелкими цветами (см. фото). Встречается на опушках, на берегах водоемов, в лесу, на склонах гор. Предпочитает влажные почвы.

дикие цветы валерианыВ народе валериану называют также кошачьим корнем, маун-травой, ароматником. В древности растение применяли для лечения эпилепсии, а также язв и пролежней. На сегодняшний день его используют в лекарственных целях, а также для ароматизации табачных изделий, ликеров, безалкогольных напитков. Помимо этого, экстракты растения помогают создать мыло с лесным ароматом.

Валериана была известна людям еще с древних времен. Ее считают едва ли не древнейшей лекарственной культурой. Греки и римляне считали это растение эффективным лекарственным средством. Его добавляли в вино, а также с ним принимали ванны. Авиценна, великий врач древности, называл валериану средством, которое укрепляет мозг.

Свое название трава получила от слова «valere», что в переводе означает «быть здоровым». В Средние века монахи выращивали эту траву при монастырях как обязательное растения, используя его в качестве лекарства. Клеопатра высоко ценила валериану как возбуждающее средство. Она приказывала разбрасывать ароматное растение вокруг своего ложа, перед любовными утехами. В России эта трава получила известность во времена Петра I. Традиционная медицина начала использовать валериану с конца 18- начала 19 века.

Наши предки верили, что трава валерианы обладает сильными магическими свойствами. Якобы в полнолуние валериана излучает волшебный розовый цвет, который притягивает тех, кто страдает телом или душой. Возможно, эта легенда связана с тем, что предки не могли не заметить эффективность растения, ведь после приема его отваров человек становился заметно спокойнее.

Сбор и хранение

Собирают растение для создания лекарственных средств. Целебными свойствами обладает корень валерианы. Заготавливают эту часть растения в конце лета или в начале осени.

листья и корень валерианы

При сборе сырья следует внимательно осмотреть места сбора и предполагаемое растение. Дело в том, что валериану легко можно спутать с другими травами, например, с ластовнем лекарственным. Если такое растение было обнаружено поблизости, следует быть осторожным, ведь, если его корневища переплелись с корнями валерианы, это может быть опасно. При таком соседстве корень ластовня даже может перенять запах валерианы, чем ввести в заблуждение неопытного травника.

После того как корни валерианы будут выкопаны, их следует промыть в холодной воде и подвялить на солнце. Далее их сушат в специальных сушилках, на чердаке или же под навесом.

Хранить их следует в стеклянной банке или бумажном пакете. Срок хранения – 3 года.

Наверно всем известна слабость кошек к запаху этого растения, поэтому следует позаботиться о том, чтобы животные не испортили сырье.

Состав и лечебные свойства

высушенное корневище валерианы

Лечебные свойства валерианы обусловлены ее сложным составом. Растение богато эфирным маслом. В его составе есть алкалоиды, витамины, минералы (например, селен, железо). Корень содержит дубильные вещества, сапонины, сахара.

Благодаря наличию эфирного масла корневище имеет специфический запах, знакомый, наверное, каждому. Согласно описанию, это глубокий, древесно-бальзамический запах с легким чайным оттенком. Он положительно воздействует на нервную систему человека, успокаивает, снижает нервную возбудимость, эффективен при бессоннице и истерии.

Валериана устраняет тахикардию, повышенную тревожность. Вдыхание ее аромата и употребление в различных видах отлично успокаивает. Также она считается антидотом алкоголя и никотина, действует в качестве средства для детоксикации организма.

Первые исследования, посвященные валериане, провели еще античные ученые. Они описывали ее как растение, которое может влиять на нервную систему. На основе настойки создавали лекарства, которые помогали при нервных расстройствах. Подобные исследования продолжаются и в наше время. Так, японские ученые осакского университета пришли к выводу, что валериана содержит комплекс веществ, который препятствует развитию иммунодефицита. Также это растение является эффективным транквилизатором, созданным самой природой.

Использование в косметологии

В косметологии масло применяют для ухода за кожей лица, его используют при нейродермитах. Эфирное масло эффективно при высыпаниях, при гиперчувствительной коже. Женщинам будет интересно узнать, что масло этого растения разглаживает морщины и обладает лифтинговым эффектом.

Комплементарными маслами являются масло розового дерева, мирт, пачули, лаванда, петитгрейн.

Очень часто люди ведут себя несправедливо по отношению к запаху этого масла, называя его «запахом женской тревожности». На самом деле в сочетании с комплементарными маслами валериановое способно создавать самые изысканные композиции. Правда, оно относится к релаксантам – группе эфирных масел, которые успокаивают нервную систему, поэтому не следует вдыхать запах масла валерианы, если вам нужно на чем-то сконцентрироваться. Зато этот аромат избавляет от невралгий, мигреней, нормализует ритм и частоту сердечных сокращений.

Купание в расслабляющей ванне с валерианой

Для приготовления расслабляющей ванны следует добавить в сливки или мед 10 капель эфирного масла валерианы. Получившуюся эмульсию выливают в ванну и погружаются в нее за 15 минут до сна.

Купание в валериановой ванне эффективно снижает возбудимость нервной системы, ослабляет судорожные спазмы.

 

девушка в расслабляющей ванне

Валериана для лица

Поможет расслабиться и привести кожу в порядок валериановая маска для лица. Измельченное в порошок корневище растения заливают кипятком и тщательно перемешивают. Когда масса приобретет однородную консистенцию, ее следует нанести на лицо тонким слоем. После этого лицо накрывают марлей, сложенной в несколько слоев. Через 15 минут маску смывают теплой водой.

Сок корня валерианы используют для снятия покраснения с кожи лица, а также для того, чтобы избавиться от прыщей или раздражения. Для получения более выраженного результата сок замораживают в формах для льда, после чего растирают ледяными кубиками кожу. Также это помогает избавиться от солнечных ожогов и шелушения. Можно использовать и свежий сок валерианы, но результат будет менее впечатляющим.

Кроме всего прочего, настой на основе этого растения в косметологии используется для осветления кожи лица, удаления пигментных пятен и веснушек. Чтобы его приготовить, необходимо просто заварить валериану и использовать ее в качестве средства для умывания.

Польза для волос

Валериана также используется в качестве средства для ухода за волосами. Из нее делают настой, совмещая с другими лекарственными травами, и промывают полученным средством чистые волосы. Мы предлагаем вам взять на заметку несколько рецептов приготовления эффективных настоев и масок с валерианой для волос.

  • Если вас беспокоит перхоть, избавиться от нее поможет настой дуба и валерианы. Для его приготовления нужно смешать двадцать пять граммов порошка коры дуба, а также столовую ложку измельченного корня валерианы, залить все это кипятком в количестве одного литра и настоять на протяжении десяти минут. Когда средство будет готово, его нужно использовать для ополаскивания волос после мытья головы.
  • Для того чтобы ускорить процесс роста волос, необходимо пользоваться следующим настоем: смешайте столовую ложку мелко нарезанных корок апельсина и такое же количество розмарина, добавьте ложку корня валерианы и залейте все это водкой в количестве двухсот миллилитров. Настаивайте средство на протяжении семи дней, а затем начинайте втирать в кожу головы за пару часов до мытья.
  • Ломкие и секущиеся волосы требуют постоянного ухода. Обеспечить его можно настоем из нескольких видов трав, применяя его не менее двух раз в неделю. А приготовить средство можно таким образом. Один большой лист алоэ необходимо натереть на мелкой терке, добавить столовую ложку цветов календулы и половину стакана свежих сливок. Туда же отправить ложку тертого корня валерианы и хорошенько вымешать смесь до однородности. Полученное средство нанести на корни волос, распространяя по всей длине, и оставить на полчаса, по истечении которых маску нужно смыть теплой водой.

Регулярно используя эти средства, вы сможете обеспечить своим волосам надлежащий уход, благодаря чему они станут лучше выглядеть и быстрее расти.

валериана с розовыми цветами

Применение в кулинарии

В кулинарии валериана применяется для приготовления некоторых блюд. Как пряность ее можно добавлять к основным блюдам европейской кухни. Молодые листья кладут в салаты, супы, блюда из рыбы и тушеных овощей.

Один из популярных рецептов салата: 250 граммов листьев измельчают, добавляют луковицу, несколько вареных яиц. Салат заправляют растительным маслом. Это отличное весеннее блюдо, поскольку молодые листья валерианы содержат большое количество витамина С.

Валериана подходит и для приготовления оригинального салата из клубники. Для этого отваривают 4 перепелиных яйца, а также примерно 16 креветок. После этого яйца и креветки очищают и смешивают с листьями валерианы, латука, руколы. Клубнику, примерно 8 штук, режут на дольки и помещают в салатницу к остальным ингредиентам. Далее готовят заправку из смеси апельсинового и лимонного сока, растительного масла, табаско. Салат осторожно перемешивают, чтобы не повредить и не помять ингредиенты.

расслабляющий чай из валерианыПопулярным напитком из валерианы является расслабляющий чай. Для этого несколько чайных ложек сушеной валерианы заливают кипятком и оставляют настаиваться. Такой чай можно пить с вареньем или медом. Чай отлично сочетается с валериановым медом, который только увеличивает эффективность напитка. Чай обладает хорошим терапевтическим эффектом. Он очищает сосуды, кровеносною и лимфатическую систему. Для того, чтобы разнообразить такой напиток, к нему можно добавить листья земляники, зверобой, цветы жасмина, боярышника, листья малины, мяты – такая заварка известна под названием «Весна на Елене». В названии упоминается остров залива Петра Великого, самого большого и живописного залива в Японском море, который славится уникальной флорой.

Уха по-испански также не обходится без листьев валерианы. Рыбные обрезки тщательно очищают, режут тонкими кусочками. Далее их заливают холодной водой, добавляют морковь и варят на медленном огне 15 минут. С томатов снимают кожицу и режут на четвертинки. Лук-шалот (примерно 4 луковицы) нарезают маленькими кусочками и тушат в сливочном масле. Далее процеживают рыбный бульон, смешивают с тушеным луком, добавляют помидоры и варят еще 10 минут. Затем немного муки разводят молоком, добавляют щепотку специй и выливают в уху. 400 граммов маринованных моллюсков прогревают в ухе. Два желтка взбалтывают со сливками и несколькими столовыми ложками рыбного супа. Уху снимают с плиты и вливают в нее желтки. Перед подачей к блюду добавляют мелко нарезанные листья валерианы, розмарина, медуницы.

В Америке валериану добавляют при производстве ликеров. Сок растения также входит в известный безалкогольный напиток «Олимпия.

Польза валерианы и лечение

Польза растения известна народной и официальной медицине. На основе этой травы готовят множество настоев, отваров, травяных сборов. Например, от мигрени прекрасно помогает отвар из столовой ложки сухого сырья, залитой стаканом холодной воды. Смесь оставляют настаиваться на протяжении 12 часов, а затем процеживают. Принимают средство по 1 ст. л. 4 раза в сутки. Не менее эффективной считается спиртовая настойка. Ее готовят из настоянного на спирте сухого сырья. Настойку разводят с водой и принимают внутрь при испугах, нервном срыве в качестве успокаивающего средства.

корень валерианы высушенный

Как и любое другое средство растительного происхождения, валериана характеризуется накопительным терапевтическим эффектом. В связи с этим растение наиболее эффективно при регулярном приеме. Вместе с тем, не рекомендуется принимать отвары растения длительное время, так как оно может быть причиной  раздражения и излишнего возбуждения. Ученые, проводившие исследования о влиянии валерианы на организм человека, пришли к выводу, что при внутреннем приеме растение не так эффективно, как при принятии ванн или вдыхании паров эфирного масла. Ванны успокаивают сердце, судороги, рекомендуются при проблемах со сном, спазмах, неврозах.

Часто используют и сок валерианы. Он уменьшает излишнюю возбудимость нервной системы, помогает при умственном напряжении. Сок получают из свежей травы весной. Принимать такое средство следует по 1 ч. л. с медом.

Валериана является превосходным средством от головной боли. Для того чтобы избавиться от мигрени, на основе этого растения готовят настой, после чего смачивают в нем чистую ткань и прикладывают ко лбу и вискам, делая компресс.

Говоря о пользе валерианы, нельзя не заметить, что растение обладает мочегонным и желчегонным эффектом, поэтому настои на его основе используются при гипертонии для понижения артериального давления.

Валериана способна помочь избавиться от стресса и снять напряжение нервной системы. Также при помощи этого растения не единожды лечили такие заболевания, как эпилепсия, тахикардия, боли в сердце и суставах, некоторые заболевания желудка, такие как гастрит. В наши дни валериану применяют при лечении вегетососудистой дистонии (ВСД), а также при различных заболеваниях органов репродуктивной системы. Тонус матки, климакс, болезненные месячные – это показания к применению настоя валерианы.

При сахарном диабете употребление средств на основе валерианы помогает наладить работу сердечно-сосудистой системы, улучшить кровообращение, расширить кровеносные сосуды, устранить мышечные спазмы. Но лучше всего сочетать народные методы с медикаментозным лечением и регулярно навещать врача, чтобы контролировать уровень сахара в крови.

Для детей и младенцев (грудничков)

Для детей, младенцев или грудничков корень валерианы тоже может принести пользу, если заваривать его для купания. Таким способом можно снять раздражение, успокоить нервную систему малыша. Для того чтобы правильно заварить валериану, нужно сделать следующее:

  • Возьмите три столовые ложки корня валерианы и залейте двумя литрами горячей воды.
  • Оставьте жидкость настаиваться на полтора часа, предварительно доведя смесь до кипения.
  • Процедите отвар и остудите, чтобы он был не горячим, после чего добавьте жидкость в ванну.
  • Процедура купания детей должна занимать не более пятнадцати минут, так как валериана может пересушить детскую кожу.
  • После купания необходимо нанести на кожу ребенка детский питательный крем и укутать дитя теплым одеялом.

Кроме валерианы для купания можно использовать смесь сухих трав, куда может входить чабрец, ромашка, пустырник и т.п. Перед этим обязательно убедитесь, что у младенца нет аллергии на растения, капнув немного раствора на кожицу. Если она покраснеет, лучше не использовать сборы трав.

Вред валерианы и противопоказания

Вред организму растение может принести при индивидуальной непереносимости и в таком случае оно противопоказано.

противопоказания к употреблениюПоскольку валериана эффективно успокаивает нервную систему, не рекомендуется применять ее отвары и настойки за час до ситуаций, которые требуют быстроты реакции. При длительном приеме может наблюдаться флегматичность и утренняя сонливость. Также возможно снижение умственной и физической активности. В таких случаях прием препарата следует прекратить. В связи с этой особенности растение не рекомендуется применять подросткам, а также людям в возрасте 10-45 лет. Оно больше подходит пожилым людям и детям.

Перед использованием эфирного масла валерианы важно проконсультироваться с лечащим врачом. Дело в том, что масло является концентрированным средством, а потому не исключены аллергические реакции. Внутрь можно принимать только эфирные масла с соответствующей пометкой от производителя. При приеме важно разбавить масло в ложке меда. Запить эту смесь следует большим количеством подкисленной воды для того, чтобы избежать раздражений оболочки желудка. Запрещено принимать в день более 3-х капель эфирного масла, разбавленного в меде.

Специалисты до сих пор не могут прийти к единому мнению по поводу того, вызывает ли валериана зависимость. По многочисленным сведениям, регулярное употребление настоев с добавлением этого растения вызывает привыкание, когда используется в качестве средства от бессонницы. Точных сведений пока нет, так как эффект индивидуален и зависит от состояния организма и иммунной системы. Тем не менее, чтобы не проверять этот факт на себе, рекомендуется проводить курс лечения валерианой не дольше, чем на протяжении сорока пяти дней.

Как пить валериану?

Пить валериану необходимо осторожно, чтобы не вызвать привыкания, а также не получить передозировку. Также следует учитывать, что применять ее нужно по-разному для каждого случая. К примеру, от мигрени и головной боли рекомендуется делать компрессы, от повышенного давления – принимать внутрь, а при заболеваниях кожи или раздражениях – готовить раствор для ванны. Подробнее о показаниях и дозировках применения валерианы мы расскажем в нашей статье.

Показания к применению

Нужно учитывать показания к применению валерианы, если хотите добиться хорошего эффекта и оздоровить свое тело. Знатоками народной медицины рекомендуется применять настои или отвары валерианы при таких заболеваниях или симптомах:

  • эпилепсия;
  • стресс;
  • бессонница;
  • заболевания сердечно-сосудистой системы;
  • заболевания желудочно-кишечного тракта;
  • гипертония;
  • мигрень;
  • тахикардия;
  • почечные и печеночные колики;
  • заболевания щитовидной железы;
  • заболевания желчных путей.

Если вас беспокоят раздражения на коже или кожные заболевания, рекомендуется принимать ванны с валерианой или использовать лечебные компрессы. Но, принимая средство внутрь, не забывайте, что курс лечения не должен длиться дольше, чем полтора месяца, иначе валериана может начать вызывать привыкание.

измельченный сушеный корень валерианы

С какого возраста можно принимать?

Применять настои валерианы внутрь можно только с определенного возраста – 12 лет. Раньше давать детям это средство не рекомендуется в силу неокрепшей иммунной системы и не стабилизировавшихся функций организма. Зато вы можете сделать для ребенка целебную ванну с валерианой, пока ему нельзя применять средство внутрь.

Так или иначе, даже по достижении необходимого возраста желательно проконсультироваться с доктором прежде, чем начинать прием настоек или отваров на основе валерианы. Перед этим также желательно убедиться в отсутствии аллергии на данное растение.

Сколько можно принимать в день (максимальная суточная доза)?

Максимальная суточная доза валерианы составляет три грамма на одного человека. За один раз рекомендуется применять не больше шестисот миллиграммов настоя или отвара, чтобы не вызвать привыкание или передозировку.

Побочные эффекты применения и последствия передозировки

Побочными эффектами и последствиями передозировки валерианой могут быть головокружение, сонливость, снижение работоспособности, усталость и аллергическая реакция. У некоторых людей в качестве побочного эффекта наблюдается головная боль, повышение температуры тела, рвота и расстройство стула.

валериана в дикой природе

Выращивание: посадка и уход

Выращивание, посадка и уход за валерианой – это ответственное дело, которое требует некоторых знаний и навыков. Даже если вы никогда не занимались выращиванием растений, рекомендации нашей статьи помогут вам правильно посадить валериану и ухаживать за ней подобающим образом.

  • Лучшее время для посадки валерианы – это июль, однако в этом случае ее семена созреют слишком поздно, поэтому на следующий год лучше посадить растение в середине весны.
  • Для того чтобы посеять семена, сначала проделайте небольшие бороздки в земле. После этого начните сеять валериану, присыпав ее сверху перегноем.
  • Увлажните почву после того как засыплете семена.
  • Сразу после того как появятся первые всходы, необходимо заняться уборкой сорняков, а также взрыхлить почву.
  • Когда вы увидите, что на всходах появились первые четыре листа, необходимо будет рассадить валериану таким образом, чтобы между растениями было пространство по двадцать сантиметров, а между рядами – по десять.

Уход за растениями должен заключаться в регулярном поливе и удалении сорняков. Первый урожай корневищ валерианы можно собрать уже в октябре, выкапывая растения через одно. Оставшиеся кусты оставьте на зиму, подкормив азотными удобрениями. На второй год роста валериана начинает цвести. Собирать семена необходимо в тот момент, когда они уже созрели, а делать это нужно таким образом: стебель с цветами аккуратно срезают, отправляют в тень на некоторое время, ожидая, когда семена дозреют, после чего собирают зерна в удобные контейнеры.

После срезания цветков необходимо провести дополнительный сеанс удобрения почвы. Так как валериана – это многолетнее растение, собирать урожай можно каждый год. Из семян и корневищ можно приготовить эффективные настои и отвары, которые помогут вам избавиться от некоторых болезней и их симптомов.

белые цветы валерианы